Prodejna BYSTRÁ se stěhuje! Od 2.6. nás najdete ve zbrusu NOVÉM na adrese SKORKOVSKÁ 1310, Praha - Černý Most (SIKO Koupelny).

Japonský nůž Sakimaru 300 mm Mizumotoyaki White Steel Mirror

Kód: 00912
Značka: Dellinger
49 999 Kč 41 321 Kč bez DPH
✅ Skladem (1 ks)
Gravírování ?
Můžeme doručit do:
27.5.2025

Japonský nůž Sakimaru ze série Sakai Honyaki Mizumotoyaki určený pro krájení a plátkování masa a ryb. Čepel z uhlíkové oceli White Steel Mirror pro maximální ostrost. Rukojeť z ebenového dřeva s bolsterem z buvolího rohu. Délka ostří 300 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský nůž Sakimaru Sakai Honyaki Mizumotoyaki

Velmi ostrý japonský nůž Sakimaru má velmi působivý design. Díky své délce a vysoké ostrosti je tento nůž ideální pro plátkování, řezání velmi tenkých plátků masa, ryb a zeleniny. Je broušený z jen z jedné strany, proto je vhodný jen pro praváky.

Čepel nožů je tvořena uhlíkovou ocelí White Steel zdobené elegantní vlnkou. Čepel je zrcadlově leštěná. Díky citlivé volbě materiálu a precizní finální úpravě se čepel snadno udržuje. Velmi dlouho si zachovává ostrost a výborně se hodí k broušení na vodních kamenech.

Nůž je dodávaný s praktickým dřevěným pouzdrem z měkkého dřeva, které je odolné vůči vlhkosti a neobsahuje pryskyřici. Saya zabrání poškození nože během přepravy.

Parametry nože:

Celková délka: 455 mm
Délka ostří: 300 mm
Délka rukojeti: 145 mm
Hmotnost: 290 g

#ShowMore#

Upozornění: Ocel Shiro 2 není nerezová. Po použití nůž vždy opláchněte, důkladně osušte a podle potřeby potřete ochranným olejem. Vyhněte se delšímu kontaktu s vodou a kyselými surovinami. Přečtěte si informace o oceli.

Rukojeť ve tvaru oktagonu je vyrobena z elegantního dřeva Rose-wood se zakončením (bolstrem) z pravého bůvolího rohu. Ebenové dřevo je exotický druh dřeva, které má temnou barvu s krásným leskem. V kombinaci s buvolím rohem vypadá rukojeť opravdu překrásně. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost.

Potřebujete poradit?

Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku +420 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00!

Doporučení a údržba


  • •Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
  • •Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • •Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.

  • •Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • •Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
  • •Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Upozornění

Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit.

Ostření kuchyňského nože

Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.

dellinger brouseni a pece o nuz

Čištění kuchyňského nože:

Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.

Dellinger záruka

Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.

Doplňkové parametry

Kategorie: Honyaki Mizumotoyaki
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 0.29 kg
EAN: 8595705406056
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 251-300 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Sakimaru
série: Mizumotoyaki White Steel Mirror
výroba: Japonsko