Mladý zázvor (Young Ginger) 50g tubus
Kód: DL-GINPW50TUSouvisející produkty

Degustační sada pro milovníky gastronomie, Kampotského pepře, špičkových koření a výjimečně úžasných chutí! Výběr čtyř legendárních druhů Kampotského pepře farmy La Plantation -...

Ultimativní degustační sada pro milovníky gastronomie, Kampotského pepře, špičkových koření a výjimečně úžasných chutí! 11 legendárních druhů Kampotského pepře farmy La...

Podmanivá chuť s unikátními tóny eukalyptu a máty, které byste u černého pepře asi nečekali. Charakteristická výrazná a zároveň komplexní chuť Kampotského pepře, sušeného na...

Green pepper rub je prvním grilovacím kořením s Kampotským pepřem na trhu, sestavený z nejkvalitnějších lokálních ingrediencí farmy La Plantation - záruka skvělé chuti, kterou...
Detailní popis produktu
Mletý, mladý zázvor ve špičkové kvalitě!
Zázvor byl jedním z prvních asijských koření, které se do Evropy dostalo kolem 4. století před naším letopočtem.
Náš zázvor se sklízí ještě mladý, oloupaný a ihned sušený při nízké teplotě, aby si zachoval všechny své aroma.
Jako čerstvě sklizený je tak jemný, že jeho tradičně odstraňovaný povrch můžete v klidu ponechat a použít jej na vaření celý.


Zázvor v kuchyni!
Mladý zázvor rozvíjí jedinečné aromatické bohatství s kořenitou chutí a citrusovými tóny. Ideálně se hodí k polévkám, vývarům, rybám, krevetám, vepřovému nebo kuřecímu masu.
Práškový zázvor se široce používá při pečení, s čokoládou nebo ovocem, jako je mango nebo hruška.
Po otevření balení doporučujeme zázvorový prášek uchovávat v uzavřené dóze, chráněné před světlem a vlhkostí, aby si zachoval veškerou svou chuť.

PGI

Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Fair trade
Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvojDoplňkové parametry
Kategorie: | Zázvor |
---|---|
Hmotnost: | 0.05 kg |