nůž Gyuto / Chef 180 mm - KIYA - Suminagashi White - Damascus 11 layers
Kód: 3-128WSouvisející produkty
Detailní popis produktu
nůž šéfkuchaře GYUTO/Chef 180 mm - KIYA Suminagashi White - Damascus 11 layers
Takefu special-steel V special grade-2, Marbling pattern 11-layers
.
Robustní a velmi ostrý nůž GYUTO / Chef 8“ KIYA Suminagashi White ( délka čepele 180 mm ) z japonské oceli Takefu V Special Grade 2 o tvrdosti HRC 61 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž KIRITSUKE je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť čtvercového tvaru Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.
.
Délka rukojeti: 125 mm
Délka ostří: 180 mm
Výška ostří: 44 mm
Celková délka: 325 mm
Váha: 120 g
.
Doporučení a údržba:
✅ nůž GYUTO/Chef 180 mm KIYA Suminagashi z damaškové oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepožívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !
.
Octagonová rukojeť je vyrobena ze dřeva magnolie. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Tento nůž je vhodný pro použití pravou i levou rukou - oboustranně broušený.
.
Vyrobeno v Japonsku !
.
Japonská uhlíková ocel Takefu V special grade 2 není zcela nerezová a proto vyžaduje nadstandardní péči. Nůž je nutné po každém krájení očistit, osušit a potřít olejem. Skvrny a patina na povrchu ostří jsou zcela běžnou součástí těchto velmi ostrých nožů.
.
Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes ! Nože Dellinger a nože, které Dellinger prodává přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Každý nůž je zabalen v luxusním pouzdru a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Suminagashi White ( damascus ) 11-layers |
---|---|
Hmotnost: | 0.12 kg |
čepel typ oceli: | damašková |
délka ostří: | 151-200 mm |
typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
typ nože: | Paring / Petty |
série: | KIYA Suminagashi Damascus 11 layers |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.