nůž Gyuto / Chef 210 mm - KIYA - Suminagashi White - Damascus 11 layers
Kód: 3-129WDetailní popis produktu
nůž Gyuto / Chef 210 mm - KIYA - Suminagashi White - Damascus 11 layers
Takefu special-steel V special grade-2, Marbling pattern 11-layers
.
Gyuto 210 mm - robustní nůž s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití jako je krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů.
.
Délka rukojeti: 125 mm
Délka ostří: 210 mm
Výška ostří: 47 mm
Celková délka: 365 mm
Váha: 150 g
Suminagashi (damascus) KIYA nůž Gyuto 210 mm má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli Takefu V special grade 2. Má velmi dobrou ostrost hran a vynikající retenci. Je schopna dosáhnout vysoké tvrdosti až 61 HRC, aniž by byla křehká. Za každou cenu se vyhněte ohýbání, nárazům a pákovému pohybu.
Octagonová rukojeť je vyrobena ze dřeva magnolie. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Tento nůž je vhodný pro použití pravou i levou rukou.
.
Vyrobeno v Japonsku !
.
Japonská uhlíková ocel Takefu V special grade 2 není zcela nerezová a proto vyžaduje nadstandardní péči. Nůž je nutné po každém krájení očistit, osušit a potřít olejem. Skvrny a patina na povrchu ostří jsou zcela běžnou součástí těchto velmi ostrých nožů.
Kvalitní nůž nikdy neumývat v myčce na nádobí ! Tato ocel není nerezová ! Po použití nůž opláchněte, osušte ubrouskem, nebo utěrkou a šetrně uložte na bezpečné místo.
Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes ! Nože Dellinger a nože, které Dellinger prodává přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Každý nůž je zabalen v luxusním dřevěném pouzdru a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Suminagashi White ( damascus ) 11-layers |
---|---|
Hmotnost: | 0.15 kg |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.