nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan

Kód: PO-2500400
Značka: Sekiryu Japan
899 Kč –25 %
nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan
899 Kč –25 % 669 Kč 553 Kč bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
Gravírování ?

nůž Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonský nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm od japonské firmy Sekiryu

.

Japonský typ nože Sashimi (Yanagiba)- z kvalitní nerezové oceli 420 J2 - HRC 53(+/-), byl vyroben ve městě Seki, které je známé výrobou nožů po celém světě.  Robustní jednostranný nůž broušený v japonském stylu pouze z jedné strany. Profesionální dlouhý krájecí nůž určený k řezání tenkých plátků ryb pro sushi a sashimi.  Jeho překrásná robustní čepel je schopna řezat přísady v dlouhých nepřerušovaných řezech a tím zachovat jejich celistvost a svěžest. Yanagiba je jedním z nejdůležitějších tradičních japonských nožů a je součástí repertoáru mnoha kuchařů. Dokonce i nejjednodušší úkoly s tímto krásným a funkčním nožem jsou povýšeny na mimořádný zážitek.

.

Délka rukojeti:        125 mm
Délka čepele:          210 mm
Celková délka:        325 mm
Hmotnost:                 79 g


.

Rukojeť ve tvaru písmene D je vyrobena ze dřeva topolu. Vždy je ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání.

.


Doporučení a údržba:

✅ japonský nůž Sashimi ( Yanagiba ) 210 mm Sekyriu Japan nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepoužívejte japonský nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepožívejte japonský nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.    
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !

Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes ! K tomu, aby Vás vaření začalo opravdu bavit, potřebujete opravdu kvalitní a ostrý nůž. Nože od Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Každý nůž je zabalen v luxusním pouzdru a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sekiryu Stainles Steel 420 J2
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 0.079 kg
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): D rukojeť
typ nože: Yanagiba / Sashimi

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: