Dellinger Mythical Beast Series ZDP-189 Black Titanium Limited Edition
Kod: K-H338Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
MYTHICAL BEAST SERIES
Ekskluzywny, limitowany zestaw czterech noży kuchennych Dellinger z rdzeniem tnącym z wysokiej klasy stali proszkowej ZDP-189o twardości około 67 HRCi konstrukcji San Mai – 3 warstwy oraz czarną powłoką tytanową Black Titanium Coating.
Czterej legendarni strażnicy w jednej kolekcji
Mythical Beast Series to znacznie więcej niż zestaw czterech wydajnych noży kuchennych. Inspiracją dla kolekcji są czterej mityczni strażnicy znani z tradycji Azji Wschodniej. Każdy z nich wiąże się z inną stroną świata, porą roku, żywiołem i charakterem.
Dlatego każdy nóż otrzymał rękojeść w odrębnej kolorystyce oraz unikalny ozdobny pin z symbolem swojego strażnika. Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger i Black Tortoise nie są więc tylko czterema osobnymi nożami – razem tworzą spójną, przemyślaną całość.
Serię wyprodukowano w liczbie zaledwie 5 kompletnych zestawów. Wszystkie cztery noże umieszczono razem w eleganckiej drewnianej kasecie.
#ShowMore#
Czterej strażnicy. Cztery osobowości.
Każdy nóż z serii Mythical Beast ma własną historię, kolor, przeznaczenie i symbol. Poznaj czterech strażników, którzy wspólnie tworzą wyjątkową kolekcję.
VERMILION BIRD
Vermilion Bird, w tradycji chińskiej znany jako Zhuque, a w Japonii jako Suzaku, jest mitycznym strażnikiem południa. Wiąże się z latem, ogniem, energią i siłą życiową.
Tradycyjnie przedstawia się go jako majestatycznego czerwonego ptaka otoczonego płomieniami. Choć może przypominać feniksa, w systemie Czterech Strażników jest odrębną istotą mityczną, o własnej symbolice.
Vermilion Bird symbolizuje dynamikę, rozwój, odrodzenie i energię. Dlatego największy nóż kolekcji otrzymał wyrazistą czerwoną rękojeść i długą klingę typu Kiritsuke.
AZURE DRAGON
Azure Dragon, czyli Qinglong, po japońsku Seiryu, jest strażnikiem wschodu. Kojarzy się z wiosną, wzrostem, witalnością i budzącą się siłą natury.
Smok zajmuje wyjątkowe miejsce w kulturach Azji. Uosabia siłę, rozwój, energię i nieustanny ruch naprzód. Niebieskozielona kolorystyka Azure Dragon nawiązuje do nowego życia i odrodzenia wraz z nadejściem wiosny.
Jego charakter doskonale uzupełnia uniwersalny nóż szefa kuchni, który stanowi podstawę całego zestawu i sprawdza się w szerokim zakresie codziennych prac kuchennych.
WHITE TIGER
White Tiger, po chińsku Baihu, a po japońsku Byakko, jest obrońcą zachodu. Tradycyjnie wiąże się z jesienią i żywiołem metalu.
White Tiger symbolizuje odwagę, zdecydowanie, ochronę i ducha walki. Jego siła nie jest jednak chaotyczna – jest precyzyjna, opanowana i gotowa zadziałać w odpowiednim momencie.
Tę filozofię reprezentuje Santoku – kompaktowy, szybki i wyjątkowo poręczny nóż uniwersalny do przygotowywania mięsa, warzyw, ziół i innych składników.
BLACK TORTOISE
Black Tortoise, czyli Xuanwu, po japońsku Genbu, jest strażnikiem północy. Tradycyjnie przedstawiany jest jako żółw połączony z wężem; symbolizuje zimę i żywioł wody.
Jego siła nie opiera się na szybkości ani agresji. Black Tortoise symbolizuje stabilność, cierpliwość, odporność, wytrwałość i długowieczność.
Najmniejszy nóż kolekcji – nóż do obierania – przeznaczony jest do delikatnych i precyzyjnych prac, obierania, oczyszczania oraz zadań wymagających kontroli i wyczucia.
Four Guardians. Four Blades. One Collection.
Wschód, południe, zachód i północ. Wiosna, lato, jesień i zima. Każdy strażnik reprezentuje inną siłę, lecz dopiero razem tworzą harmonijną całość. Ta sama idea łączy cztery różne rodzaje noży z serii Mythical Beast.
Cztery ostrza do czterech różnych zadań
| Strażnik | Nóż | Ostrze | Długość całkowita | Rękojeść | Wysokość klingi | Masa | Zastosowanie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vermilion Bird | 9" Kiritsuke | 216 mm | 363 mm | 138 mm | 47 mm | 220 g | precyzyjne, długie cięcia i uniwersalne przygotowywanie |
| Azure Dragon | 8" Chef | 203 mm | 350 mm | 138 mm | 47 mm | 210 g | uniwersalne zastosowanie na co dzień |
| White Tiger | 7" Santoku | 192 mm | 341 mm | 138 mm | 47 mm | 235 g | mięso, warzywa, zioła |
| Black Tortoise | 3.5" Paring | 102 mm | 230 mm | 120 mm | 27 mm | 95 g | obieranie, oczyszczanie i prace wymagające precyzji |
ZDP-189 – serce całej kolekcji
Rdzeniem tnącym wszystkich czterech noży jest ZDP-189, wysokiej klasy stal proszkowa znana z możliwości osiągania bardzo wysokiej twardości i długiej trwałości precyzyjnie naostrzonej krawędzi.
W serii Mythical Beast klingi osiągają twardość około 67 HRC. Dzięki temu można uzyskać wyjątkowo cienką i niezwykle skuteczną krawędź tnącą, która przy prawidłowym użytkowaniu długo zachowuje swoją geometrię.
Twardy rdzeń tnący ZDP-189 jest częścią trójwarstwowej konstrukcji San Mai, łączącej wydajny rdzeń z zewnętrznymi warstwami klingi.
Wysoka twardość pozwala uzyskać bardzo cienką, niezwykle skuteczną krawędź tnącą i długie odstępy między ostrzeniami.
Czarna powłoka klingi Black Titanium Coating
Powierzchnia każdej klingi została pokryta powłoką Black Titanium Coating, która nadaje nożom charakterystyczny czarny wygląd i podkreśla czyste linie kling oraz charakter konstrukcji San Mai.
Czarna powłoka nadaje całej limitowanej kolekcji spójny wygląd i kontrastuje z oryginalnymi kolorowymi rękojeściami i ozdobnymi pinami poszczególnych strażników.
Rękojeści stworzone dla każdego charakteru
Każdy strażnik otrzymał rękojeść w innej kolorystyce, jednak wszystkie cztery noże łączy ta sama konstrukcja premium i połączenie materiałów.
Bolstery ze stali nierdzewnej SS316L tworzą solidne i eleganckie przejście między klingą a rękojeścią.
Metalowa przekładka Nickel Silver podkreśla staranne zestawienie poszczególnych materiałów rękojeści.
Żywica kompozytowa nadaje każdemu modelowi charakterystyczny kolor, głębię i wzór.
Elementy dekoracyjne z aluminium i miedzi nadają materiałowi rękojeści dodatkową strukturę i głębię wizualną.
Każdą rękojeść zdobi unikalny pin z sylwetką jej strażnika: Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger lub Black Tortoise.
Specyfikacja techniczna
| Kod produktu | K-H338 |
| EAN | 8595705411449 |
| Rdzeń tnący | ZDP-189 |
| Konstrukcja klingi | San Mai · 3 warstwy |
| Twardość | ok. 67 HRC |
| Powierzchnia klingi | Black Titanium Coating – czarna powłoka klingi |
| Szlif wszystkich noży | symetryczny 50/50 |
| Kąt ostrzenia (pomiar goniometrem) | 10° z każdej strony (10°/10°; łączny kąt wierzchołkowy ok. 20°) |
| Bolstery | SS316L |
| Przekładka | Nickel Silver |
| Rękojeść | żywica kompozytowa + aluminium + miedź |
| Piny ozdobne | 4 unikalne symbole Czterech Strażników |
| Liczba noży | 4 szt. |
| Opakowanie | drewniana kaseta kolekcjonerska |
| Edycja limitowana | tylko 5 kompletnych zestawów |
Ostrze o twardości 67 HRC wymaga odpowiedniego obchodzenia się
Bardzo wysoka twardość umożliwia uzyskanie wyjątkowo cienkiej i skutecznej krawędzi tnącej, ale jednocześnie zwiększa jej wrażliwość na niewłaściwe obciążenia boczne.
- nie używaj noży do kości ani zamrożonej żywności,
- nie skręcaj klingi podczas cięcia ani nie podważaj produktów na boki,
- używaj wysokiej jakości drewnianej lub odpowiedniej syntetycznej deski do krojenia,
- nigdy nie myj noży w zmywarce,
- po użyciu umyj noże ręcznie i natychmiast osusz,
- do ostrzenia zalecamy wysokiej jakości wodne kamienie do ostrzenia; podczas odnawiania krawędzi zachowaj zmierzony kąt ok. 10° z każdej strony.
Czterej strażnicy tworzą jedną całość
Cała seria Mythical Beast jest dostarczana w eleganckiej drewnianej kasecie. To nie tylko opakowanie transportowe. Kaseta podkreśla kolekcjonerski charakter edycji i pozwala przechowywać wszystkie cztery noże jako jeden kompletny zestaw.
Dostępność poszczególnych numerowanych zestawów
Przegląd wszystkich 5 numerów limitowanej edycji Mythical Beast Series.
Tylko pięć kompletnych zestawów
Mythical Beast Series powstała jako wyjątkowo ograniczona kolekcja dla osób szukających połączenia najwyższej jakości materiałów, wyrazistego wzornictwa, doskonałych właściwości tnących i prawdziwego kolekcjonerskiego charakteru.
Najczęściej zadawane pytania
Edycja została ograniczona do zaledwie 5 kompletnych zestawów, a każdy z nich zawiera wszystkie cztery noże.
Vermilion Bird Kiritsuke 216 mm, Azure Dragon Chef 203 mm, White Tiger Santoku 192 mm i Black Tortoise Paring 102 mm.
Rdzeń tnący wszystkich czterech kling wykonano z wysokiej klasy stali proszkowej ZDP-189.
San Mai to trójwarstwowa konstrukcja klingi, w której twardy rdzeń tnący stanowi część wielowarstwowej budowy. W tej serii rdzeń wykonano ze stali ZDP-189.
Black Titanium Coating to czarna powłoka klingi, która nadaje wszystkim czterem nożom wyrazisty, spójny wygląd.
Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger i Black Tortoise to czterej tradycyjni mityczni strażnicy. Każdy z nich jest związany z inną stroną świata, porą roku, żywiołem i symboliką.
Rękojeści łączą żywicę kompozytową, aluminium i miedź. Konstrukcję uzupełniają bolstery ze stali SS316L i przekładka Nickel Silver.
Wszystkie cztery noże mają symetryczny szlif 50/50. Goniometrem zmierzono kąt ostrzenia 10° z każdej strony, czyli łącznie około 20°.
Nie. Zalecamy wyłącznie mycie ręczne, natychmiastowe osuszanie i ostrożne użytkowanie odpowiednie do wysokiej twardości ostrza.
Four Guardians. Four Blades. One Collection.
ZDP-189 · 67 HRC · San Mai · Black Titanium Coating · SS316L · Nickel Silver · 4 unikalne piny Guardian · drewniana kaseta · tylko 5 zestawów.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | ekskluzywne, limitowane edycje i prezenty |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 2.32 kg |
| EAN: | 8595705411449 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Santoku, Chef / Gyuto / Kiritsuke, Paring / Petty |
| produkcja: | Chiny |