Wsparcie klienta:+420 702 049 048info@dellinger.cz
    Waluta
    EUR
    Język
    Język polski
    Home / Noże kuchenne / Według materiału / Wydajna stal nierdzewna + damasceńska

    Wydajna stal nierdzewna + damasceńska

    Wysokowydajne stale nierdzewne stanowią wyższą klasę materiałów przeznaczonych dla bardziej wymagających użytkowników, którzy oczekują dłuższej trwałości ostrza, większej twardości i precyzyjnego cięcia przy zachowaniu dobrej odporności na korozję.
    Stale te łączą w sobie nowoczesną metalurgię z wyważonym składem węgla, chromu, wanadu i kobaltu. Dzięki temu osiągają wyższą twardość (zwykle około 59–62 HRC), lepszą odporność na zużycie i bardziej stabilne ostrze niż zwykłe materiały nierdzewne.
    Do tej kategorii należą na przykład VG10, VG10 Damascus, DAMAX™, Full Damascus – nierdzewny, Böhler N690, Böhler N680 lub wybrane serie nierdzewnych stali premium Böhler-Uddeholm. Stale te są popularne ze względu na połączenie wydajności, estetyki i długiej żywotności.
    Wydajne stale nierdzewne są idealnym wyborem dla zaawansowanych kucharzy domowych i profesjonalistów, którzy chcą ostrzejszej, twardszej i bardziej wytrzymałej ostrza bez konieczności pielęgnacji typowej dla stali węglowych.

    Najczęściej sprzedawane

    Nóż Santoku 7" (175 mm) Dellinger Drewno różane Damascus
    ✅ Skladem (2 szt)
    Kod : XZ-B27RW7
    Pierwotnie: €103,26  (–30 %)
    €72,27
    Nóż Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 Warstwy, Japoński Dąb
    ✅ Skladem (>5 szt)
    Kod : 6301
    Pierwotnie: €154,21  (–19 %)
    €123,93
    Nóż Gyuto / Szefa Kuchni 200 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    ✅ Skladem (>5 szt)
    Kod : BD-05
     
    €213,76

    Sortowanie produktów

    97 pozycji razem

    Lista produktów

    Nóż Santoku 7" (175 mm) Dellinger Drewno różane Damascus
    Akce
    €103,26 –30 %
    Nóż Santoku 7" (175 mm) Dellinger Drewno różane Damascus
    ✅ Skladem (2 szt)
    €72,27

    Santoku / Chef 7" Dellinger Rose-Wood Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (...

    Kod : XZ-B27RW7
    Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
    + Prezent gratis
    €154,21 –19 %
    Nóż Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 Warstwy, Japoński Dąb
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €123,93

    Elegancki nóż Santoku 170 mm z serii Kanetsugu SHIUN VG-2 to uniwersalny japoński nóż do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i warzyw. Trójwarstwowe ostrze z rdzeniem z najwyższej...

    Kod : 6301
    Japonský nůž Gyuto/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
    Nóż Gyuto / Szefa Kuchni 200 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €213,76

    Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Suncraft VG-10 Black Damascus z rdzeniem ze stali VG-10 umieszczonym pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej damasceńskiej i...

    Kod : BD-05
    nuz univerzalni utility 150 mm dellinger blue stone damascus
    Nóż uniwersalny 150 mm Dellinger Blue Stone Damascus
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €63,43

    Uniwersalny nóż Utility 150 mm Dellinger Blue Stone Damascus idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia owoców, warzyw, wędlin oraz mniejszych kawałków mięsa. Ostrze ze stali...

    Kod : K-H259
    Japonský nůž Kiritsuke/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
    Nóż Kiritsuke/Szefa Kuchni 200 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €213,76

    Japoński nóż szefa kuchni do mięsa i warzyw Kiritsuke/Chef z serii Suncraft VG-10 Black Damascus z rdzeniem ze stali VG-10 umieszczonym pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej...

    Kod : BD-09
    19280 profile
    Akce
    €136,32 –20 %
    Nóż szefa kuchni Chef 8" (205mm) Dellinger TOIVO - Profesjonalny Damask
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €109,05

    Solidny nóż kuchenny Chef/Gyuto 205 mm Dellinger TOIVO Professional Damascus z damasceńskim ostrzem, rdzeniem 10Cr15CoMoV - odpowiednik japońskiej VG-10 oraz...

    Kod : K-H64
    nůž Chef 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
    Nóż kuchenny Chef/Gyuto Dellinger Carbon Fiber Octagon® 215 mm
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €115,66

    Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Ośmiokątna rękojeść wykonana...

    Kod : XZ-PM80-CS-CF
    Nůž Petty 90 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    Nóż Petty 90 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damask
    Vyprodáno
    €101,20

    Japoński nóż szefa kuchni Kanetsugu Petty z serii PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Rdzeń ze stali VG10. Zachodnia rękojeść z materiału Micarta. Długość ostrza 90 mm.

    Kod : 9000
    Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll Colored Damascus 1
    Nóż kuchenny Santoku 180 mm Konoll® Colored Damascus
    ✅ Skladem (5 szt)
    €190,04

    Nóż kuchenny Santoku z serii Konoll Colored Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem z japońskiej stali VG-10, charakteryzującym się wysoką twardością i...

    Kod : CD01105
    nůž Chef 180 mm PIRGE Handmade KROP 7
    Akce
    €238,76 –25 %
    Nóż kuchenny Chef/Gyuto Pirge Handmade KROP® 180 mm
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €179,05

    Nóż użytkowy szefa kuchni z serii Chef/Gyuto PIRGE X ZRZUT z ostrzem wykonanym z austriackiej stali nierdzewnej Böhler N690. Twardość rdzenia 60 HRC. Owalny uchwyt wykonany z...

    Kod : PIR-22061
    K H258 nůž petty 3,5 Dellinger Blue Stone
    Nóż do obierania Petty 95 mm Dellinger Blue Stone Damascus
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €41,12

    Nóż do obierania Petty z serii Dellinger Blue Stone Damascus, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednik japońskiej VG-10 oraz rękojeścią ze...

    Kod : K-H258
    Srbský nůž VG-10 195 mm Dellinger ZED ONE Burgerfest BBQ
    Serbski nóż VG-10 195 mm Dellinger ZED ONE BurgerFest BBQ
    ✅ Skladem (1 szt)
    €247,89

    Nóż serbski Dellinger "VG-10" Zed One jest doskonałym towarzyszem nie tylko przy grillu lub w kuchni na świeżym powietrzu. Ostrze wykonane z japońskiej stali VG-10, długość...

    Kod : K-H35
    zaviraci steakovy nuz sok shark vg 10 damascus carbon
    Składany nóż do steków 100 mm SOK Shark VG-10 Damascus Carbon
    ✅ Skladem (5 szt)
    €123,93

    Elegancki , zamykany nóż do steków z ostrym jak brzytwa ostrzem wykonanym z japońskiej stali damasceńskiej VG-10. Blokada liner-lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania....

    Kod : K-H176
    Nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Nóż Kengata Szefa Kuchni 190 mm, Sakai Takayuki 33 Warstwy VG-10
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €223,10

    Japoński nóż szefa kuchni Kengata, Bunka Chef 190 mm z ostrzem o długości 190 mm i mahoniową rękojeścią. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń ze stali VG10, twardość HRC 60-62.

    Kod : 07400
    Nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Akce
    €260,29 –25 %
    Nóż Szefa Kuchni/Gyuto 240 mm, Sakai Takayuki 33 Warstwy VG-10
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €195,21

    Japoński nóż szefa kuchni autorstwa Sakai Takayuki. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń VG10, twardość HRC 60-62. Rękojeść mahoniowa, długość ostrza 240 mm.

    Kod : 07396
    Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    Nóż WA-Kengata Gyuto 190 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €256,16

    Japoński nóż szefa kuchni WA-Kengata Gyuto z powłoką nieprzywierającą Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna Wengewood, bolster...

    Kod : 07494
    Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series Tsuchime Mirror polish
    Nóż Santoku 165mm Kanetsune Seria Tsuchime VG-1
    Vyprodáno
    €115,66

    Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune Tsuchime VG-1 z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-1 HRC 59-60, przekładany stalą nierdzewną SUS410, wykończenie Tsuchime...

    Kod : KNTN-KC-943
    Nůž Utility 150 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damascus
    Nóż Uniwersalny 150 mm Kanetsugu PRO-M Saiun VG-10 Damask
    ✅ Skladem (2 szt)
    €111,53

    Japoński nóż szefa kuchni Kanetsugu Utility z serii PRO-M Saiun VG-10 Damascus. Rdzeń ze stali VG10. Zachodnia rękojeść z materiału Micarta. Długość ostrza 150 mm.

    Kod : 9002
    Japonský nůž Bunka Suncraft VG-10 Black Damascus 165 mm
    Nóż Bunka 165 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €195,95

    Japoński nóż kuchenny Bunka z serii Suncraft VG-10 Black Damascus z rdzeniem ze stali VG-10 umieszczonym pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej damasceńskiej i rękojeścią...

    Kod : BD-08
    Profesionální kadeřnické nůžky TITAN 7" KL70 z japonské oceli VG-10
    Novinka
    Nożyczki fryzjerskie 7" TITAN KL70 VG10 Professional
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €61,94

    Profesjonalne nożyczki fryzjerskie TITAN 7" KL70, wykonane z najwyższej jakości japońskiej stali VG-10, zapewniają wyjątkowo płynne i precyzyjne cięcie oraz długotrwałą ostrość...

    Kod : T-KL70
    Japonský nůž WA Chef Gyuto 210 mm Kanestsune KC 230 1
    Novinka
    Japoński nóż WA-Chef/Gyuto 210 mm Kanetsune KC-230
    Vyprodáno
    €215

    Nóż szefa kuchni WA-Chef/Gyuto z serii Kanetsune KC-230 VG-10 z rdzeniem wykonanym z wysokiej jakości japońskiej stali VG-10 o 33 warstwach, z rękojeścią z drewna warstwowego...

    Kod : KC-232
    Japonský nůž WA Santoku 180 mm Kanestsune VG 10 1
    Novinka
    Japoński nóż WA-Santoku 180 mm Kanetsune VG-10
    ✅ Skladem (4 szt)
    €284,67

    Nóż szefa kuchni WA-Santoku z serii Kanetsune KC-390 VG-10 z rdzeniem z wysokiej jakości japońskiej stali VG-10 o strukturze trójwarstwowej, z rękojeścią z drewna warstwowego...

    Kod : KNTN-KC-393
    Japonský nůž WA Chef Gyuto 210 mm Kanestsune VG 10 1
    Novinka
    Japoński nóż WA-Chef/Gyuto 210 mm Kanetsune VG-10
    ✅ Skladem (4 szt)
    €289,21

    Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Suncraft SENZO Professional SG 2 z rdzeniem wykonanym z wysokiej jakości 3-warstwowej stali SG 2 , z rękojeścią z drewna pakka z trzpieniem...

    Kod : KNTN-KC-392
    Kuchyňský nůž Kengata Chef Gyuto 190 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
    Nóż kuchenny Kengata/Chef/Gyuto 190 mm Sakai Takayuki® Grand Chef Seigaiha
    ✅ Skladem (>5 szt)
    €250,45

    Uniwersalny nóż szefa kuchni Kengata/Chef/Gyuto z serii Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha z ostrzem typu Vertical Thin Blade Spec i rdzeniem ze szwedzkiej stali Böhler N685 o...

    Kod : 10260

    Kontrolki listy

    97 pozycji razem
    Do góry