CHIBA Japan
Firma CHIBA KOGYOSHO CO., LTD., założona w 1964 roku w Funabashi w prefekturze Chiba w Japonii, specjalizuje się w produkcji profesjonalnych narzędzi i sprzętu kuchennego. Ich oferta obejmuje przemysłowe krajalnice, tarki i inne narzędzia kuchenne, które zostały zaprojektowane tak, aby naśladować precyzję krojenia ręcznego i spełniać wysokie standardy profesjonalnych szefów kuchni. Wśród ich godnych uwagi produktów znajduje się "Tsumataro", urządzenie do krojenia warzyw, które umożliwia stosowanie takich technik jak katsuramuki (cienkie krojenie) i amikiri (krojenie w siatkę).
Kolejnym innowacyjnym produktem jest "Peel S", maszyna zaprojektowana do techniki katsuramuki, która dzięki specjalnemu mechanizmowi przesuwania ostrza zapewnia błyszczącą i gładką powierzchnię cięcia porównywalną do rezultatów osiąganych za pomocą ostrego noża.
Sortowanie produktów
Lista produktów
Profesjonalna japońska mandolina CHIBA Sengiri Slicekun do szybkiego przygotowywania równomiernych plasterków oraz warzywnych makaroników. Zawiera trzy wymienne nasadki o...
Zestaw 6 ostrzy zapasowych do profesjonalnej skrobaczki Sasagaki CHIBA Japan. Ostre, proste ostrza przywracają czyste i płynne cięcie podczas tworzenia drobnych wiórów oraz...
Oryginalne ostrze wymienne do krajalnicy obrotowej PROFI Oryginalne ostrze wymienne do obrotowej krajalnicy PROFI Chiba Vegg-Q ze stali nierdzewnej. Łatwa wymiana i doskonałe...
Oryginalne ostrze wymienne do mandoliny Chiba Slicekun wykonane ze stali nierdzewnej. Łatwa wymiana i perfekcyjne krojenie bez wysiłku.
Oryginalne ostrze wymienne do mandoliny Chiba Quirélois ze stali nierdzewnej. Łatwa wymiana i perfekcyjne krojenie bez wysiłku.
Profesjonalna obrotowa krajalnica CHIBA Tsumataro do szybkiego przygotowywania cienkich plasterków warzyw, delikatnych pasków i ozdobnych siatek. Umożliwia wykonywanie cięć typu...
Profesjonalna ręczna krajalnica CHIBA Vegg-Q pozwala uzyskać długie i równe plasterki warzyw o grubości około 0,5 mm i szerokości do 180 mm. Idealna do japońskiej techniki...
Bardzo ostra nasadka grzebieniowa w kształcie litery V wykonana z japońskiej stali nierdzewnej do precyzyjnego krojenia makaronu 2×2 mm z akcesoriami. Stosować wyłącznie z...
Bardzo ostra nasadka grzebieniowa w kształcie litery V wykonana z japońskiej stali nierdzewnej do precyzyjnego krojenia makaronu 3×3 mm z akcesoriami. Stosować wyłącznie z...
Bardzo ostry nóż grzebieniowy w kształcie litery V wykonany z japońskiej stali nierdzewnej do precyzyjnego cięcia makaronu 4×4 mm z akcesoriami. Stosować wyłącznie z mandoliną V...
Profesjonalna obieraczka Sasagaki CHIBA Japan z wymiennym ostrzem z japońskiej stali nierdzewnej pozwala uzyskać delikatne wióry z warzyw korzeniowych oraz umożliwia regulację...
Bardzo ostry nóż grzebieniowy w kształcie litery V wykonany z japońskiej stali nierdzewnej do precyzyjnego krojenia makaronu o szerokości 4 mm. Zawiera czarną regulowaną wkładkę...
Bardzo ostry nóż grzebieniowy w kształcie litery V wykonany z japońskiej stali nierdzewnej umożliwia precyzyjne krojenie makaronu o szerokości 2 mm. Zawiera regulowaną...
Profesjonalna japońska mandolina CHIBA Slicekun do szybkiego i równomiernego krojenia warzyw oraz twardszych owoców. Zapewnia płynną regulację grubości kroju do 3 mm, szerokość...