Noże GYUTO

Noże Gyuto należą do najpopularniejszych japońskich noży kuchennych, ponieważ radzą sobie z niemal każdym zadaniem. To japoński odpowiednik klasycznego zachodniego noża szefa kuchni, ale dzięki tradycyjnemu japońskiemu rzemiosłu oferuje większą ostrość, lepsze wyważenie i precyzyjniejszą pracę. Gyuto doskonale nadaje się do krojenia i porcjowania mięsa, filetowania ryb, siekania ziół i cięcia warzyw na cienkie plastry.

#showmore#

Długie, cienkie i lekko zakrzywione ostrze umożliwia kołyszące ruchy przy siekaniu i płynne cięcia. Ostrze jest dwustronnie szlifowane, dzięki czemu nadaje się zarówno dla prawo‑, jak i leworęcznych. Pozwala to na szybkie i precyzyjne cięcia bez uszkadzania składników. Tradycyjna japońska stal i staranna obróbka ręczna gwarantują długą żywotność i wyjątkową ostrość, którą łatwo utrzymać.

Noże Gyuto są cenione przez profesjonalnych kucharzy na całym świecie, ale docenią je również domowi pasjonaci gotowania, którzy chcą podnieść swój poziom kulinarny.

 

 

Najczęściej sprzedawane

 
€82,06
 
€57,43
 
€47,17

Sortowanie produktów

136 pozycji razem

Lista produktów

Nůž Gyuto/Chef Kiritsuke 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€82,06

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef / Gyuto / Kiritsuke z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej...

Kod : XZ-B27RW8-FS
Japonský nůž Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,43

Nóż kuchenny Gyuto/Chef z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime z japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6 o wysokiej zawartości węgla firmy Daido Steel Co., Ltd. Owalny uchwyt wykonany...

Kod : KNTN-KC-951
Nůž šéfkuchaře Chef 200 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€47,17

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto seria Dellinger German Black Samurai z niemieckim ostrzem ze stali 1. 4116 i rękojeścią z drewna syntetycznego Pakkawood z ozdobnym nitem i...

Kod : K-H266BROWN
nůž Bunka Chef 8,5 Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€114,90

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef / Kiritsuke z serii Dellinger Carbon Fiber Octagon z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10....

Kod : XZ-PM80-QFD-CF
nůž Chef 200 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€119,01

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim...

Kod : XZ-X01-CS-RW
Nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
€184,69

Nóż kuchenny Chef/Gyuto z serii Manmosu Exclusive to precyzyjnie wykonany nóż szefa kuchni z japońskiej stali damasceńskiej AUS-10. Materiał ten zapewnia wyjątkową ostrość,...

Kod : K-H108
nůž Chef 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
€114,90

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Ośmiokątna rękojeść wykonana...

Kod : XZ-PM80-CS-CF
Nůž šéfkuchaře ko Santoku 124 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€26,64

Nóż szefa kuchni ko-Santoku seria Dellinger German Black Samurai z niemieckim ostrzem ze stali 1. 4116 i rękojeścią z drewna syntetycznego Pakkawood z ozdobnym nitem i...

Kod : K-H272BROWN
sada stojan cocobolo 5ks main
€410,47

Zvýhodněný set kuchyňských nožů ze série SOK Cocobolo White Damascus s magnetickým stojanem.

Kod : 55SADA2
Nůž Chef/Gyuto 200 mm Dellinger Samurai c
€106,69

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Samurai wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HP8
Japonský nůž Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€67,69

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z japońskiej wysokowęglowej stali nierdzewnej DSR-1K6 firmy Daido Steel Co, Ltd.. Owalny uchwyt...

Kod : KNTN-KC-958
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus 1
€65,64

Nóż kuchenny Chef z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HOK6CH
Nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€233,95

Japoński nóż szefa kuchni WA-Gyuto z nieprzywierającą powierzchnią Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna wenge, kabłąk z rogu...

Kod : 07493
Nůž Chef/Gyuto 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
€64

Nóż szefa kuchni/Gyuto z ostrzem ze stali AUS-8 i długością ostrza 210 mm, z serii Miyabi Isshin, to idealny nóż do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i szaszłykowania mięsa,...

Kod : 2005
09 pracovni nuz na maso 240 mm dellinger essence dranzirak
€64,41

Nóż do obróbki mięsa Drainer z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż przeznaczony do...

Kod : K-H304
08 damsky kuchynsky nuz 155 mm dellinger essence panicka
€53,74

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż idealnie nadaje...

Kod : K-H303
Nůž Gyuto Chef 205 mm Dellinger Brilliance 1
Novinka + Prezent gratis
€131,32

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Brilliance z damasceńską klingą i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating. Z wymienną, aluminiową rękojeścią o...

Kod : DCK-QRPB
Nůž šéfkuchaře Chef 185 mm Pirge® Elite
Novinka
€43,06

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef z serii Pirge Elita z ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z wytrzymałego kompozytu....

Kod : PIR-32160-01
Kuchyňský nůž Chef 155 mm Dellinger M390 Cocobolo 2
Novinka
€123,11

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger M390 Kokobolo z ostrzem wykonanym ze szwedzkiego proszku Stal M390 i uchwyt wykonany z egzotycznego drewna Cocobolo. Nóż idealnie...

Kod : K-H283
Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Carbon Fragment
€123,11

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Carbon Fragment z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią węglową. Idealny do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i...

Kod : K-H139CH
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€369,42

Japoński nóż Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke / nóż szefa kuchni z rdzeniem ze stali malowanej proszkowo SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 7-kwadratową japońską...

Kod : 9505
Japonský nůž Bunka Kiritsuke 175 mm Hokiyama Tosa Ichi White Octagonal 1
€172,37

Japoński nóż kuchenny Kiritsuke/Bunka z serii Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal z niezwykle ostrym rdzeniem wykonanym z japońskiej stali Aogami Super i ośmiokątną rękojeścią z...

Kod : 151210/JS
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€268,19

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha z ostrzem typu Vertical Thin Blade Spec i rdzeniem ze szwedzkiej stali Böhler N685 o wysokiej...

Kod : 10255
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Sakai Takayuki Ginga 07884 1
Novinka
€256,32

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Sakai Takayuki Ginga z ostrzem typu Hamaguri (wypukłe szlifowanie) i rdzeniem z japońskiej stali ZA-18 o wysokiej twardości i...

Kod : 07884

Kontrolki listy

136 pozycji razem

Noże Gyuto to japoński odpowiednik klasycznego zachodniego noża szefa kuchni i należą do najbardziej uniwersalnych narzędzi kuchennych. Dzięki długiemu, lekko zakrzywionemu ostrzu doskonale nadają się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i ziół. Gyuto wyróżnia się idealnym wyważeniem, wyjątkową ostrością i wygodą w pracy, dlatego cieszy się popularnością wśród profesjonalistów i pasjonatów gotowania. Nożem Gyuto bez trudu posiekasz, pokroisz w plastry i wykonasz precyzyjne cięcia.