noże do krojenia

Noże do krojenia są specjalnie zaprojektowane do precyzyjnego i cienkiego krojenia mięsa, ryb, warzyw lub innych składników. Dzięki wąskiemu i długiemu ostrzu umożliwiają gładkie i kontrolowane cięcie bez uszkadzania tekstury żywności. Ten typ noża jest idealny do przygotowywania cienkich plastrów szynki, pieczeni, łososia, a nawet sera.

Nóż do krojenia posiada niezwykle ostre i elastyczne ostrze, które zapewnia płynne i precyzyjne cięcie. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt zapewnia wygodę i pewny chwyt, zwiększając bezpieczeństwo i wydajność podczas pracy. W profesjonalnej kuchni nóż do krojenia jest niezbędnym narzędziem dla szefów kuchni, którzy wymagają maksymalnej kontroli nad krojeniem.

Jeśli szukasz noża, który umożliwia krojenie żywności na idealne, cienkie plasterki, nóż do krojenia jest właściwym wyborem do Twojej kuchni.

Najczęściej sprzedawane

Pierwotnie: €49,52  (–20 %)
€39,61
 
€74,31
 
€12,35

Sortowanie produktów

51 pozycji razem

Lista produktów

Dellinger Fork & Carve – luxusní sada na porcování masa 2
Akce
€49,52 –20 %
€39,61

Ekskluzywny zestaw do porcjowania mięsa Dellinger Fork & Carve zawiera nóż do porcjowania wykonany z niemieckiejstali 1.4116 oraz widelec ze stali nierdzewnej430 SS....

Kod : XZ-B21
Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
€74,31

Nóż do krojenia Slice z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz rękojeścią z...

Kod : XZ-B27RW85CA-FS
HHI 005 nůž plátkovací (Braking) 4Cr13MoV 180 mm 1
Novinka
€12,35

Nóż do krojenia w plasterki z serii Dellinger BUTCHER'S z ostrzem o długości 180 mm, wykonanym ze stali nierdzewnej 4Cr13MoV, nadaje się do precyzyjnego krojenia mięsa,...

Kod : HHI-005
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen černý 1
Novinka
€33

Profesjonalny nóż rzeźniczy do porcjowania z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...

Kod : PIR-49225-01
HHI 003 nůž plátkovací (Braking) 4Cr13MoV 220 mm 1
Novinka
€16,48

Nóż do krojenia w plasterki z serii Dellinger BUTCHER'S z ostrzem o długości 220 mm, wykonanym ze stali nierdzewnej 4Cr13MoV, nadaje się do precyzyjnego krojenia mięsa,...

Kod : HHI-003
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Akce
€82,57 –20 %
Japoński nóż kuchenny do krojenia w plastry 225 mm Dellinger Okami 3 warstwy AUS10
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
✅ Skladem (5 szt)
€66,01

Nóż szefa kuchni do krojenia z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłym uchwytem z materiału G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS9
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€66,05

Japoński nóż kuchenny do krojenia Sujihiki z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z wysokowęglowej japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6 firmy Daido Steel Co., Ltd. Owalny...

Kod : KNTN-KC-959
Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€217,22

Japoński nóż szefa kuchni WA-Sujihiki/Slicer marki Sakai Takayuki z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 240 mm. 33...

Kod : 07477
Řeznický plátkovací nůž 190 mm červený Pirge BUTCHER'S
Akce
€16,07 –28 %
€11,52

Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-35003-02
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,52

Kuchenny nóż do plastrowania Sujihiki z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime z japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6 o wysokiej zawartości węgla od Daido Steel Co., Ltd. Owalny uchwyt...

Kod : KNTN-KC-955
Sekiryu Yanagiba 210 mm
€22,68

Japoński nóż szefa kuchni Sashimi/Yanagiba z serii Sekiryu Stainles Steel z ostrzem ze stali nierdzewnej stal 420 J2 i rękojeścią w kształcie litery D wykonaną z drewna topoli....

Kod : PO-2500400
sada nožů Dellinger Butchers 1
€123,87

Profesjonalny zestaw 7 noży rzeźniczych Dellinger BUTCHER’S do trybowania, porcjowania, oczyszczania i krojenia mięsa. W zestawie znajduje się również wytrzymała żółta torba...

Kod : HHISADA
Řeznický porcovací nůž Scimitar 250 mm Pirge Butcher’s 30 cm – Solingen, červený
Novinka
€41,26

Profesjonalny nóż rzeźniczy Scimitar z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...

Kod : PIR-49230-02
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen červený 1
Novinka
€33

Profesjonalny nóż rzeźniczy do porcjowania z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...

Kod : PIR-49225-02
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen 1
Novinka
€33

Profesjonalny nóż rzeźniczy do porcjowania z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...

Kod : PIR-49225-05
nůž Sujihiki Slice 230 mm Resin Mesh Gold damascus 1
Novinka
€144,53

Nóż do krojenia Sujihiki/Slice z serii Dellinger Resin Mash Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-545-MSL
nůž Sujihiki Slice 230 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€144,53

Nóż do krojenia Sujihiki/Slice z serii Dellinger Resin Black Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-545-SL
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,65

Uniwersalny nóż rzeźniczy i do plastrowania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z...

Kod : PIR-32103-01
Nůž plátkovací (na maso) Slice 180 mm Pirge Classic®
Akce
€76,37 –20 %
€61,09

Nóż do plastrowania Slice z serii PIRGE Classic z ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 58 HRC. Zachodnia rękojeść z wytrzymałego tworzywa POM...

Kod : PIR-49003-01
Nůž plátkovací Slice 160 mm Pirge LIFE®
Novinka
€19,50

Nóż do krojenia Seria Slice Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek oliwek i...

Kod : PIR-10014
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
€56,55

Nóż do krojenia Slice Dlouhán z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Ten nóż jest idealny do...

Kod : K-H306
Nůž Slicer 240 mm, Grand Chef TAKAYUKI
€194,09

Japońska krajalnica Grand Chef Takayuki jest idealna do krojenia w plastry i kostkę mięsa, ryb, warzyw i owoców. Ostrze wykonane jest ze szwedzkiej stali nierdzewnej...

Kod : 10083
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
€115,61

Nóż do krojenia Slice z serii Dellinger Carbon Fragment z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią carbon. Idealny nóż do krojenia w plastry i cienkie plasterki. Długość...

Kod : K-H138S
Japoński nóż Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2, DLC Coating
€392,36

Japoński nóż szefa kuchni Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Sujihiki z rdzeniem ze stali proszkowej SPG2, 62 warstwy stali damasceńskiej, z 8-kątną japońską rękojeścią. Długość...

Kod : 9509

Kontrolki listy

51 pozycji razem