Black Forging

Konoll Black Forging – ręcznie kute noże o autentycznym wyglądzie

Seria Black Forging firmy Konoll Knives to kolekcja noży kuchennych, które łączą w sobie ręczne kucie, nowoczesną stal i wyrazisty, surowy design.

Charakterystyczną cechą tej serii jest ciemna, „czarna kuta” powierzchnia ostrza, która powstaje podczas procesu ręcznego kucie i nadaje każdemu nożowi oryginalny, rzemieślniczy wygląd. Ostrza noży Black Forging są ręcznie kute (hand forged) z rdzeniem z nowoczesnej stali proszkowej BG-42 pochodzącej z USA.

Ta wysokiej jakości stal proszkowa zapewnia wysoką twardość, długą trwałość ostrza i stabilne właściwości tnące. Kolejna kontrolowana obróbka cieplna zapewnia optymalną równowagę między ostrością, wytrzymałością i sprężystością ostrza.

#showmore#

Ciemna, kuta powierzchnia nie jest tylko elementem estetycznym – pomaga chronić stal, a jednocześnie zmniejsza przywieranie żywności podczas krojenia. Dzięki ręcznemu kucie każdy nóż zachowuje nieco inną strukturę, co podkreśla jego indywidualny charakter.

Design noży uzupełnia ergonomiczna rękojeść z drewna hebanowego z centralnym mozaikowym nitem, która zapewnia pewny chwyt i wygodę nawet podczas dłuższej pracy. Wyważenie noży zostało zaprojektowane tak, aby wspierać płynne i kontrolowane cięcie.

Seria Black Forging obejmuje różne rodzaje noży, takie jak chef / gyuto, santoku i mniejsze noże uniwersalne, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i wymagających użytkowników domowych.

Konoll Black Forging to idealny wybór dla osób poszukujących ręcznie kutego noża kuchennego o charakterystycznym wyglądzie, nowoczesnym materiale i niezawodnej wydajności w codziennym użytkowaniu.