Luksusowy nóż Gyuto z damasceńskiej stali 225 mm – Dellinger Dragon Sign Engraved Limited

Opis szczegółowy produktu

Limitowany, ręcznie grawerowany i inkrustowany złotem nóż Gyuto - klejnot z duszą smoka

Unikalny nóż Dragon Sign Engraved z ostrzem wykonanym ze szwedzkiej stali dam asceńskiej SANDVIK 19C27 + 440C + 1095 Spider bombing mosaic pattern. Rękojeść składa się z ręcznie grawerowanej stali nierdzewnej i drewna Desert Iron Wood. Niepowtarzalny wzór stali damasceńskiej i ręcznie grawerowany dwustronny napis HORIMONO tworzą idealną parę, a efekt końcowy jest absolutnie hipnotyzujący. Każdy nóż jest wykonany ręcznie, dzięki czemu jest unikalny i oryginalny. Wyprodukowano tylko 9 sztuk , a każda z nich posiada certyfikat autentyczności.

Grawerowanie jest jedną z najbardziej szanowanych i wymagających dekoracji metalowych. Grawerowanie inkrustowane złotem jest znacznie bardziej wymagające i złożone niż klasyczna forma sztuki grawerowania. Złota inkrustacja polega na stworzeniu drobnego grawerunku z głębokim reliefem i wstawieniu 24-karatowego złota w wybrane części grawerunku. Aby wykonać grawerunki na nożu Dragon Sign Engraved , Dellinger wybrał światowej sławy mistrza grawerowania, który stworzył najdrobniejsze szczegóły zarówno na rękojeści, jak i ostrzu noża. Każdy grawer jest starannie zaprojektowany i kontrolowany.

Stal damasceńska była używana przez kilka zachodnich kultur od czasów średniowiecza. Stal ta pierwotnie pochodziła z Indii i była szeroko stosowana do produkcji broni i ostrzy od 300 r. p.n.e. do około 1700 r. n.e. Ostrza te charakteryzowały się charakterystycznym wzorem (kreskowanie i marmurkowanie), który często przypominał płynącą wodę. Stal damasceńska jest nie tylko twarda, ale i wytrzymała. Składa się z 2 spawanych stali węglowych 1095 i 15N20. Damasceńskie klepki są ręcznie kute z co najmniej 300 warstw.

Niezwykły design tego dzieła sztuki uosabia ponadczasowe dziedzictwo, które może być z dumą eksponowane, ale także używane przez całe życie, zanim zostanie przekazane następnemu pokoleniu.

Parametry noża:

#ShowMore#

Zalecenia i konserwacja

Ostrzenie noża kuchennego

Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.