Nóż do obcinania 90 mm, czerwony, Pirge PURELINE
Kod: PIR-46000-02Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Nóż do obierania Pirge PURELINE 90 mm
Lekki i poręczny nóż kuchenny do obierania, oczyszczania oraz precyzyjnej obróbki owoców, warzyw i mniejszych składników.
Nóż do obierania Pirge PURELINE z ostrzem o długości 90 mm to praktyczny pomocnik do delikatnych prac kuchennych, przy których duży nóż szefa kuchni byłby niepotrzebnie masywny. Krótka klinga jest łatwa do kontrolowania i pozwala precyzyjnie prowadzić cięcie wokół skórki, gniazda nasiennego lub nieregularnej powierzchni produktu.
Klinga wykonana jest z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 54 HRC. Takie połączenie zapewnia dobrą odporność na korozję, łatwą konserwację i możliwość szybkiego przywrócenia ostrości podczas codziennego użytkowania.
Wyrazista czerwona ergonomiczna rękojeść z polipropylenu PPC ułatwia szybkie rozpoznanie noża wśród innych akcesoriów kuchennych. Dzięki niskiej masie wynoszącej zaledwie 27 g praca nożem jest lekka i komfortowa.
#ShowMore#
Precyzyjna klinga 90 mm
Krótkie ostrze zapewnia dobrą kontrolę podczas obierania, wykrawania i precyzyjnej obróbki mniejszych składników.
Stal nierdzewna 1.4116
Praktyczna stal kuchenna o dobrej odporności na korozję, wytrzymałości i łatwym ostrzeniu.
Niska masa
Nóż waży zaledwie 27 g, dzięki czemu łatwo się nim operuje i nie męczy dłoni nawet przy powtarzalnej pracy.
Wyrazista rękojeść
Ergonomiczna rękojeść z PPC dobrze leży w dłoni, a jej intensywny kolor ułatwia rozpoznanie noża.
Do czego służy nóż do obierania?
Nóż do obierania należy do najmniejszych i najbardziej precyzyjnych noży w kuchni. Jest przeznaczony przede wszystkim do prac, podczas których potrzebujesz pełnej kontroli nad klingą. Możesz używać go na desce do krojenia lub ostrożnie pracować nim w dłoni, na przykład podczas obierania jabłka.
| Zastosowanie | Przykładowe składniki | Zaleta krótkiej klingi |
|---|---|---|
| Obieranie i oczyszczanie | Jabłka, gruszki, ziemniaki i inne owoce lub warzywa | Łatwe podążanie za kształtem składnika |
| Wykrawanie | Gniazda nasienne, szypułki, uszkodzone fragmenty i oczka ziemniaków | Precyzyjne usuwanie niewielkich fragmentów bez zbędnych strat |
| Oczyszczanie składników | Pieczarki, rzodkiewki, mniejsze warzywa i zioła | Dobra kontrola podczas precyzyjnej pracy |
| Szpikowanie mięsa | Przygotowywanie otworów na boczek, czosnek lub zioła | Łatwe wykonanie precyzyjnego i wąskiego nacięcia |
Do czego ten nóż się nie nadaje?
Nóż do obierania nie jest przeznaczony do rąbania kości, krojenia zamrożonych produktów, podważania ani otwierania opakowań siłą. Delikatnej klingi używaj wyłącznie do standardowej obróbki żywności.
Stal nierdzewna 1.4116 do codziennego użytkowania
Stal 1.4116 jest stosowana w nożach kuchennych, w których ważne są odporność na korozję, wytrzymałość i łatwa konserwacja. Twardość około 54 HRC oznacza, że klinga nie jest ani ekstremalnie twarda, ani krucha, a jej ostrze można stosunkowo łatwo odtworzyć.
Ta charakterystyka jest praktyczna zarówno w domowej kuchni, jak i w zastosowaniach profesjonalnych, gdzie nóż jest używany wielokrotnie i musi być łatwy do czyszczenia oraz konserwacji.
Dlaczego wyższa twardość nie zawsze jest zaletą?
Twardsza stal może dłużej utrzymywać ostrość, ale zazwyczaj jest trudniejsza do ostrzenia i czasami bardziej wrażliwa na niewłaściwe użytkowanie. W przypadku małego noża roboczego łatwa konserwacja i wytrzymałość mogą być bardziej praktyczne niż maksymalna twardość.
Ergonomiczna rękojeść z PPC
Rękojeść wykonana jest z wtryskiwanego polipropylenu PPC. Materiał ten umożliwia trwałe połączenie rękojeści z klingą, jest łatwy w utrzymaniu i nadaje się do regularnego użytkowania w kuchni.
Ergonomiczny kształt wspiera pewny chwyt, a niska masa całkowita ułatwia precyzyjne prowadzenie czubka. Wyrazista kolorystyka pomaga również szybko znaleźć nóż i odróżnić go od innych przyborów.
Parametry noża
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Pirge |
| Seria | PURELINE |
| Typ noża | Nóż do obierania |
| Materiał klingi | Stal nierdzewna 1.4116 |
| Twardość klingi | Około 54 HRC |
| Długość ostrza | 90 mm |
| Długość rękojeści | 115 mm |
| Materiał rękojeści | Polipropylen PPC |
| Kolor rękojeści | Czerwony |
| Masa | 27 g |
| Kod produktu | PIR-46000-02 |
Zobacz także inne noże z serii Pirge PURELINE .
Mycie, pielęgnacja i ostrzenie
Choć konstrukcja noża umożliwia łatwe czyszczenie, dla zachowania ostrości zalecamy mycie ręczne. Po użyciu umyj nóż łagodnym środkiem, opłucz i osusz.
Zmywarka może przyspieszać tępienie ostrza wskutek kontaktu ze sztućcami, naczyniami i koszem zmywarki. Jeśli mimo to jej użyjesz, wybierz delikatny program do 55 °C i umieść nóż tak, aby ostrze nie mogło dotykać innych przedmiotów.
- Krój na drewnianej lub dobrej jakości plastikowej desce do krojenia.
- Unikaj szkła, ceramiki, kamienia i metalowych powierzchni roboczych.
- Po umyciu nie pozostawiaj noża mokrego przez dłuższy czas.
- Regularnie odnawiaj ostrze za pomocą delikatnej ostrzałki lub kamienia do ostrzenia.
- Przechowuj nóż tak, aby ostrze nie dotykało innych metalowych przedmiotów.
Potrzebne wyposażenie znajdziesz w kategorii ostrzenie noży .
Wskazówka Marka
Małego noża do obierania często będziesz używać częściej, niż się spodziewasz. Podczas obierania i wykrawania nie próbuj ciąć siłą – krótka klinga najlepiej pracuje przy spokojnych, precyzyjnych ruchach. Regularne delikatne ostrzenie jest szybsze i bardziej oszczędne dla noża niż czekanie, aż całkowicie się stępi.
Potrzebujesz porady?
Skontaktuj się z nami telefonicznie pod numerem +420 702 049 048, od poniedziałku do piątku między 7:30 a 16:00, lub mailowo na info@dellinger.cz.
Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy nóż do obierania Pirge PURELINE?
Jest przeznaczony do obierania i oczyszczania owoców i warzyw, usuwania gniazd nasiennych, czyszczenia mniejszych składników oraz szpikowania mięsa.
Jak długa jest klinga noża?
Klinga ma długość 90 mm. Krótka długość umożliwia precyzyjną kontrolę podczas delikatnych prac kuchennych.
Z jakiej stali wykonana jest klinga?
Klinga wykonana jest z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 54 HRC.
Czy nóż jest odpowiedni dla osób prawo- i leworęcznych?
Tak. Standardowy symetryczny kształt rękojeści i klingi umożliwia wygodne użytkowanie prawą i lewą ręką.
Ile waży nóż?
Nóż waży zaledwie 27 g, dzięki czemu łatwo się nim operuje podczas precyzyjnego krojenia i obierania.
Z jakiego materiału wykonana jest rękojeść?
Ergonomiczna rękojeść wykonana jest z wtryskiwanego polipropylenu PPC, który łatwo się czyści i nadaje się do regularnego użytkowania w kuchni.
Czy nóż można myć w zmywarce?
Jest to możliwe przy delikatnym programie do 55 °C, ale dla zachowania ostrości i dłuższej żywotności zalecamy mycie ręczne.
Czy nóż nadaje się do krojenia kości lub zamrożonych produktów?
Nie. Delikatna klinga do obierania nie jest przeznaczona do kości, zamrożonych produktów, rąbania ani podważania.
Jak prawidłowo ostrzyć nóż?
Ostrze można pielęgnować delikatną ostrzałką lub kamieniem do ostrzenia. Regularna konserwacja jest lepsza niż ostrzenie całkowicie stępionej klingi.
Czy nóż nadaje się również do profesjonalnej kuchni?
Tak. Lekka konstrukcja, łatwa konserwacja i łatwa do rozróżnienia kolorystycznie rękojeść są praktyczne zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | CZYSTA LINIA |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.027 kg |
| EAN: | 8695614005989 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| série: | Pirge PURELINE |
| produkcja: | Indyk |
PIRGE to rodzinna firma z bogatą historią sięgającą 1879 roku, kiedy to została założona w Bursie w Turcji. Specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości noży kuchennych, noży do mięsa, noży szefa kuchni i zestawów, które są cenione na całym świecie. Za tą wyjątkową jakością stoi pięć pokoleń doświadczenia rodziny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Wszystkie etapy produkcji odbywają się w jednej fabryce Yeşilyayla Kesici Aletler, co pozwala na dokładną kontrolę każdego szczegółu produktu. Dzięki temu noże produkowane pod marką PIRGE spełniają najwyższe standardy jakości. Produkty marki PIRGE są przeznaczone do użytku profesjonalnego i są popularne wśród szefów kuchni oraz w produkcji przemysłowej.
Zdolność produkcyjna PIRGE wynosi około 20 000 sztuk noży i urządzeń cukierniczych dziennie, co czyni ją liderem w regionie obejmującym Europę Wschodnią, Bliski Wschód i Afrykę. Zatrudniając ponad 250 pracowników w Bursie, przynosi radość profesjonalnym szefom kuchni, cukiernikom, rzeźnikom i domowym kucharzom w Turcji i ponad 50 krajach na całym świecie.
PIRGE kładzie nacisk na ostre, wykonane ze stali nierdzewnej i ergonomicznie zaprojektowane noże, które sprawiają, że przygotowywanie i serwowanie zdrowych posiłków jest łatwe i przyjemne. Ich asortyment obejmuje różne rodzaje noży i urządzeń do ciasta, które zostały zaprojektowane tak, aby zaspokoić potrzeby zarówno profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.
Dzięki przywiązaniu do tradycji, jakości i innowacji, PIRGE stała się uznaną na całym świecie marką w dziedzinie noży i akcesoriów kuchennych.