pentru pâine și produse de patiserie

Cuțitul de bucătărie pentru pâine și produse de patiserie se caracterizează printr-o muchie specială de ferăstrău sau zimțată, precum și o lamă foarte lungă. Datorită acestui ferăstrău și dinților, poate fi chiar și pâinea foarte crocantă sau moale este ușor de feliat. Spre deosebire de un cuțit clasic de bucătărie, feliile de pâine nu sunt strânse sau zdrobite la feliere. Formarea excesivă de miez care apare la tăierea crustei dure este un lucru al trecutului cu cuțitul de bucătărie pentru pâine. Ascuțirea acestui cuțit este destul de complicată și necesită de obicei intervenția unui ascuțitor cu experiență.Cu toate acestea, atunci când se taie pâine sau produse de patiserie, sunt atinse doar vârfurile dinților, astfel încât cuțitul rămâne ascuțit pentru o perioadă foarte lungă de timp și, de obicei, nici măcar nu trebuie reascuțit.

Cele mai vândute

 
€70,03
Cuțit Ascuțit pentru Pâine 230 mm
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: BB-2016
 
€20,57
 
€49,42

Selectarea produsului

10 articole în total

Listă produse

Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€70,03

Cuțit pentru pâine și patiserie Pâine din seria Dellinger Longevity Damascus Edition din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și un mâner din lemn...

Cod: XZ-B27RW8B-FS
nůž Bread 210 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€105,07

Cuțit de pâine din seria Bread Dellinger Trandafir Damasc cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mânerul în stil occidental este fabricat din...

Cod: XZ-X01-MB-RW
nůž Bread 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€107,13

Cuțit pentru pâine Bread din seria Carbon Fiber Octagon din oțel damascen cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 . Mâner din carbon, cu capăt din material rezistent...

Cod: XZ-PM80-MB-CF
Nůž na pečivo 195 mm Dellinger Samurai
€90,64

Cuțit de bucătărie pentru pâine Bread din seria Dellinger Samurai din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă....

Cod: K-HP8B
Kuchařský Kiritsuke nůž na pečivo 210 mm Dellinger Volcano
€103,01 –36 %
€65,91

Cuțit de bucătar pentru pâine Kiritsuke din seria Dellinger Volcano cu lamă cu miez din oțel pulverulent 14Cr14MoVNb HRC 62-64, care este introdus între 72 de straturi de oțel...

Cod: XZ-B38-MB
Nůž na pečivo Bread 240 mm SOK Olive Sunshine Damascus 3
€80,34

Cuțit de patiserie Pâine din seria SOK Olive Sunshine Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: K-HOK8B
nůž Sujihiki Slice 230 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€144,23

Cuțit de feliat Sujihiki/Slice din seria Dellinger Resin Black Gold Damascus cu lamă damascenă cu cupru și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și...

Cod: DMS-545-SL
nůž Sujihiki Slice 230 mm Resin Mesh Gold damascus 1
Novinka
€144,23

Cuțit de feliat Sujihiki/Slice din seria Dellinger Resin Mash Gold Damascus cu lamă damascenă cu cupru și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și...

Cod: DMS-545-MSL
nuz na pecivo bread 225 mm sok cocobolo white damascus
€90,64

Cuțit lung cu lamă zimțată pentru tăierea fără sfărâmare a pâinii și a produselor de panificație Bread 225 mm din seria SOK Cocobolo White Damascus. Este conceput pentru tăierea...

Cod: DBRK-BJBR9
Nůž na chléb a pečivo Bread Suncraft VG-10 Black Damascus 220 mm
€186,60

Cuțit de pâine japonez Pâine din seria Suncraft VG-10 Black Damascus , cu un miez de oțel VG-10 cuprins între 66 de straturi de oțel Damasc inoxidabil și un mâner din Lemn de...

Cod: BD-06

Controlul listărilor

10 articole în total