Pile pentru ascuțit
Pile de ascuțit
Pile pentru întreținerea rapidă a tăișului cuțitelor de bucătărie, măcelărie, lucru, japoneze și outdoor.
Pile de ascuțit – baza întreținerii regulate a cuțitelor ascuțite
Pile de ascuțit Pila este un instrument practic pentru întreținerea rapidă a tăișului. Inoxul aliniază, ceramica retușează fin, iar diamantul reface tăierea mai rapid și mai agresiv.
#ShowMore#
|
Ajută tăișul să revină la geometria funcțională între ascuțiri. |
Este rapidă și, folosită corect, mai blândă decât ascuțirea agresivă frecventă. |
|
Utilă în bucătărie, gastro, măcelărie și la cuțite de lucru. |
Depinde de duritatea oțelului, geometria tăișului și utilizare. |
Reface tăiereaCe pilă alegeți după duritatea cuțitului?
| Tip pilă | Duritate potrivită | Pentru ce cuțite | Notă |
|---|---|---|---|
| Pilă inox / oțel | aprox. 52–58 HRC | Cuțite europene chef, inox mai moale, măcelărie și lucru | Cea mai bună pentru realiniere. |
| Pilă diamantată | aprox. 54–62 HRC | Cuțite mai tocite, cuțite mai dure, lucru, vânătoare și outdoor | Îndepărtează material mai agresiv. |
| Pilă ceramică | aprox. 58–65 HRC | Cuțite japoneze, inoxuri și oțeluri carbon mai dure | Mai fină decât diamantul. |
|
Regulă simplă pentru alegere Până la 58 HRC, inoxul este de obicei potrivit. Între 58 și 62 HRC, ceramica este mai sigură. Peste 62 HRC, alegeți ceramică sau piatră. Diamantul este mai ales pentru refacerea rapidă a tăișului tocit. |
Pilă după tipul cuțitului
| Tip cuțit | Pilă recomandată | Notă |
|---|---|---|
| Cuțite europene obișnuite | Pilă inox sau ceramică | Inoxul aliniază, ceramica retușează fin. |
| Cuțite de măcelărie și lucru | Pilă inox sau diamantată | Inox pentru întreținere, diamant pentru refacere rapidă. |
| Cuțite japoneze și oțeluri mai dure | Pilă ceramică sau piatră | Blând, fără presiune. |
| Outdoor, vânătoare și universale | Pilă diamantată | Refacere rapidă. |
Pile populare și disponibile
În categorie găsiți pile Dellinger, Pirge, RISAM kitchen și Taidea.
| Produs | Utilizare potrivită | Preț | Link |
|---|---|---|---|
| Pilă 1 | Utilizare potrivită 1 | 599 Kč | Vezi |
| Pilă 2 | Utilizare potrivită 2 | 669 Kč | Vezi |
| Pilă 3 | Utilizare potrivită 3 | 669 Kč | Vezi |
| Pilă 4 | Utilizare potrivită 4 | 399 Kč | Vezi |
| Pilă 5 | Utilizare potrivită 5 | 1 149 Kč | Vezi |
| Pilă 6 | Utilizare potrivită 6 | 599 Kč | Vezi |
| Pilă 7 | Utilizare potrivită 7 | 349 Kč | Vezi |
| Pilă 8 | Utilizare potrivită 8 | 993 Kč | Vezi |
| Pilă 9 | Utilizare potrivită 9 | 499 Kč | Vezi |
| Pilă 10 | Utilizare potrivită 10 | 1 699 Kč | Vezi |
| Pilă 11 | Utilizare potrivită 11 | 1 399 Kč | Vezi |
Cum se folosește corect pila?
Ghidați cuțitul la un unghi stabil de la bază spre vârf. Pentru cuțite europene se folosesc adesea 15–20° pe parte. Nu apăsați puternic.
Pila nu este același lucru cu ascuțirea
Pila servește întreținerii rapide. Ascuțirea completă pe piatră reface întreaga fațetă. broušení nožů.
|
Atenționare Nu orice pilă este potrivită pentru orice cuțit. La lame japoneze foarte dure, alegeți ceramică, piatră sau ascuțire profesională. |
Îngrijirea pilei
După utilizare, ștergeți praful metalic și grăsimea. Depozitați astfel încât suprafața de lucru să fie protejată.
|
Aveți nevoie de ajutor la alegere? Vă ajutăm cu plăcere să alegeți pila potrivită. Suport: +420 702 049 048, luni–vineri, 7:30–16:00. |
Întrebări frecvente despre pile
| Întrebare | Răspuns |
|---|---|
| La ce folosește o pilă? | La întreținerea rapidă a tăișului între ascuțiri. |
| Pila ascute cuțitul? | În funcție de tip, aliniază, retușează sau îndepărtează material. |
| Când folosesc diamant? | Pentru refacerea rapidă a cuțitelor de lucru mai tocite. |
| Când nu mai ajunge? | Dacă cuțitul tot nu taie bine, are nevoie de piatră sau service. |
Selectarea produsului
Listă produse
Ascuțitor oval cu diamant TAIDEA pentru ascuțirea cuțitelor de bucătărie din oțel dur. Mâner cauciucatergonomic. Lungime 26 cm.
Oțel de ascuțit cu diamant oval RISAM JIS #600 cu mâner ergonomic din plastic și șnur de agățat. Lungimea totală, inclusiv mânerul, este de 380 mm, lungimea oțelului de ascuțit...
Ascuțitor ceramic cu o granulație de aprox. 1500-2000 pentru alinierea delicată și precisă a lamei. Ideal pentru întreținerea regulată a cuțitelor japoneze și europene. Alegerea...
Piatra de ascuțit cu diamant RISAM 250 mm este un instrument practic pentru ascuțirea rapidă și întreținerea regulată a lamelor cuțitelor de bucătărie. Datorită granulației...
Ascuțitoare RISAM din oțel inoxidabil cu mâner ergonomic. Lungime 250 mm.
Ascuțitor ceramic cu granulație de aproximativ 600 grit pentru alinierea delicată și precisă a lamei. Redă cuțitelor tale ascuțimea imediată cu ascuțitorul ceramic Taidea V-SAN...
Oțel plat PIRGE DUO Butcher din oțel inoxidabil X50CrMoV15 și mâner din polipropilenă (PPC) cu suprafață TPE. Lungime 290 mm.
Ascuțitoare ovală PIRGE DUO din oțel inoxidabil X50CrMoV15 și mâner din polipropilenă (PPC) cu suprafață TPE. Lungime 250 mm.
Ascuțitoare rotundă PIRGE DUO din oțel inoxidabil X50CrMoV15 și mâner din polipropilenă (PPC) cu suprafață TPE. Lungime 250 mm.