Cuțite SANTOKU / BUNKA

Cuțitele Santoku și Bunka se numără printre cele mai populare cuțite japoneze universale de bucătărie, capabile să gestioneze majoritatea sarcinilor zilnice. Santoku, cu lama sa mai dreaptă, este ideal pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, verdețurilor și cărnii. Versatilitatea sa îl face adesea primul cuțit japonez din bucătăriile de acasă și profesionale.

#showmore#

Cuțitele Bunka au vârful distinctiv „K‑tip”, care combină versatilitatea generală cu posibilitatea de lucru delicat și porționare precisă. Acest cuțit este perfect pentru cei care caută un instrument pentru tăiere, tocarea și sarcini culinare detaliate.

Ambele tipuri de cuțite oferă echilibru perfect, ascuțime extremă și măiestrie japoneză tradițională, devenind parteneri de încredere pentru gătitul zilnic și profesional. Cu Santoku și Bunka, veți avea control maxim, confort și durabilitate.

Cele mai vândute

 
€74,43
Cuțit mic Ko-Santoku Dellinger Carbon Fiber Octagon® 140 mm
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: XZ-PM80-5.5RS-CF
 
€82,71

Selectarea produsului

90 articole în total

Listă produse

Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
€74,43

Cuțit universal de bucătar Santoku din seria Dellinger Longevity Damascus Edition din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și un mâner din lemn...

Cod: XZ-B27RW7-FS
nůž ko Santoku 5,5 140 mm Dellinger Carbon Fiber 6
Novinka
€82,71

Cuțit mic de bucătar Ko-Santoku din seria Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC....

Cod: XZ-PM80-5.5RS-CF
Nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
€165,45

Cuțitul de bucătărie Santoku din seria Manmosu Exclusive este un cuțit japonez fabricat cu precizie din oțel damascen AUS-10. Acest oțel asigură o ascuțime excelentă, rezistență...

Cod: K-H109
nůž Santoku 185 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€114,56

Cuțit utilitar de bucătar Santoku seria Cullens Dellinger Trandafir Damasc cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mânerul în stil occidental este...

Cod: XZ-X01-RS-RW
nůž Santoku zavírací KARASU 3
€124,08

Cuțit pliabil Santoku Dellinger KARASU cu miez de tăiere ascuțit din oțel japonez premium VG10, inserat între 66 de straturi de oțel damaschin inoxidabil. Mânerul este fabricat...

Cod: H128
nuz santoku 130 mm dellinger samurai
€66,16

Cuțit ko-Santoku din seria Dellinger Samurai din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă. Cuțit versatil,...

Cod: K-HP5
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin 1
€55,81

Cuțitul Santoku de 170 mm din seria Miyabi Isshin este un cuțit universal, ideal pentru tăiat, feliat, dezosat, spintecat sau gătit pește și păsări, tăiat fructe, legume, carne...

Cod: 2003
nůž Santoku 180 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
€111,67

Cuțit de bucătărie Santoku din seria Dellinger Forged White Waves cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: DMS-579-SA
nůž Santoku 7,5 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€111,67

Cuțit de bucătar Santoku din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-RS-CF
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
+ Cadou gratuit
€154,41 –19 %
€124,08

Elegantul Santoku de 170 mm din seria Kanetsugu SHIUN VG-2 este un cuțit japonez universal pentru felierea precisă a cărnii, peștelui și legumelor. Lama cu trei straturi, cu...

Cod: 6301
Japonský nůž Santoku 165mm Hamatogi Kanetsune VARIOUS Series
€95,12

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku din oțel albastru #2 cu fier, HRC 61-62. Mânerul este fabricat din lemn de magnolie, iar suportul...

Cod: KNTN-KC-441
nůž Santoku 180 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€124,08

Cuțit de bucătărie Santoku din seria Dellinger Resin Black Gold Damascus cu lamă damascenă cu cupru și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și...

Cod: DMS-545-SA
nůž Santoku 180 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
€115,80

Cuțit de bucătărie Santoku din seria Dellinger Forged Brown Scar cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: DMS-586-SA
nůž Santoku 175 mm Suncraft Elegancia KSK 05 1
€214,03

Kiritsuke / Santoku cuțit de bucătar din serie Suncraft ELEGANCIA SG2 cu lamă cu 3 straturi și miez din oțel pudră SG2 (Super Gold 2). Duritatea miezului 60-62 HRC. Mâner...

Cod: KSK-05
Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€368,18

Cuțit japonez de bucătar Kiritsuke/Santoku din seria Kanetsugu ZUIUN DLC cu miez de tăiere ultra ascuțit din oțel japonez cu pulbere SPG2, HRC R63 +/- 1, intercalat între 62 de...

Cod: 9503
Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€74,43

Cuțit de bucătar Santoku din seria SOK Olive Sunshine Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: K-HOK7S
Nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€186,14

Cuțit de bucătar japonez Kengata Santoku de Sakai Takayuki. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel VG10, duritate HRC 60-62. Mâner din mahon, lungimea lamei 160 mm.

Cod: 07399
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune 555- Series
€71,53

Cuțit japonez Santoku/Chef chef din seria Kanetsune 555 cu lamă din oțel inoxidabil DSR-1K6, HRC 58-59. Mânerul clasic este fabricat din placaj. Lungimea lamei 165 mm.

Cod: KNTN-KC-360
Cuțit Santoku 7" (175 mm) Dellinger Lemn de trandafir Damascus
€103,39

Santoku / Chef 7" Dellinger Rose-Wood Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli (...

Cod: XZ-B27RW7
Kuchařský nůž Santoku/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 167 mm
€205,13

Cuțit de bucătar japonez Santoku/Chef din seria Suncraft VG-10 Black Damascus , cu un miez de oțel VG-10, cuprins între 66 de straturi de oțel inoxidabil Damasc și un mâner din...

Cod: BD-04
Nůž Kiritsuke/Santoku/Bunka 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
€310,26

Cuțit universal Kiritsuke Santoku Bunka 180 mm din seria de lux Kanetsugu Zuiun SPG2 combină precizia meșteșugului japonez cu oțelul pulverizat extrem de performant SPG2 / SG2...

Cod: 9303
Nůž Santoku 165 mm Suncraft SENZO CLAD 1
€129,29

Cuțit de bucătărie japonez Santoku din seria Suncraft SENZO CLAD din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu mâner din Pakka- lemn. Lungimea lamei 165 mm.

Cod: AS-01
Japonský nůž WA Santoku 165 mm Kanestsune MUKASHI NAGARANO, Inaka 1
Novinka
€61,19

Cuțit de bucătar-șef WA-Santoku din seria Kanetsune Mukashi-Nagarano, cu miez din oțel japonez Blue Steel #2 de înaltă calitate, structură în 3 straturi, cu mâner din lemn de...

Cod: KC-448
Japonský nůž WA Santoku 165 mm Kanestsune MUKASHI NAGARANO, Hamatogi 1
Novinka
€61,19

Cuțit de bucătar-șef WA-Santoku din seria Kanetsune Mukashi-Nagarano, cu miez din oțel japonez Blue Steel #2 de înaltă calitate, structură în 3 straturi, cu mâner din lemn de...

Cod: KC-446

Controlul listărilor

90 articole în total
Sus

Cuțitele Santoku și Bunka se numără printre cele mai populare cuțite japoneze universale, ideale pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Santoku este perfect pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, verdețurilor și cărnii, în timp ce Bunka, cu vârful său caracteristic „K‑tip”, combină versatilitatea cu posibilitatea de a efectua lucrări delicate și precise, cum ar fi porționarea.

Ambele tipuri de cuțite sunt perfect echilibrate, extrem de ascuțite și confortabile la utilizare. Dacă sunteți în căutarea altor cuțite japoneze specializate, vă recomandăm Gyuto pentru tăieri universale, Nakiri pentru legume, Yanagiba și Sakimaru pentru sushi și sashimi sau Deba pentru filetat pește și tranșarea cărnii. Mandolinele de bucătărie sunt, de asemenea, un ajutor excelent, permițându‑vă să feliați rapid și uniform legumele. Suporturile magnetice pentru cuțite vă permit să depozitați toate cuțitele în siguranță și cu eleganță, la îndemână. Cu combinația potrivită de cuțite de calitate, accesorii practice și depozitare inteligentă, veți avea baza perfectă pentru gătitul acasă și profesional.