Autor: Marek Šmíd | Publicat: 10. 9. 2026 | Actualizat: 10. 9. 2026
Astăzi, o lamă damasc nu trebuie să fie realizată exclusiv prin...
Citește articolul
În stoc
expediem imediat
Transport gratuit
de la 198 LEI
3 magazine fizice
2x Praga, Hradec Králové (CZE)
Linia de asistență
vă ajutăm să alegeți
Echipati-vă bucătăria cu Dellinger
+ Cadou gratuit
€41,20
Setul de ascuțit cuțite Dellinger cu piatră de ascuțit combinată cu efect de ascuțire și lustruire foarte rapid, suport de bambus și ghidaj pentru o menținere mai ușoară a...
€70,06
Mandolina profesională japoneză CHIBA Sengiri Slicekun pentru prepararea rapidă a feliilor uniforme și a tăițeilor de legume. Include trei accesorii interschimbabile de 1 mm,...
€4,08
Cuțitul japonez de curățat Suncraft FIT PEELER, extrem de ascuțit, în varianta verde, este un ajutor practic pentru curățarea rapidă și comodă a legumelor și fructelor. Datorită...
Akce
+ Cadou gratuit
€84
–11 %
€74,19
Setul de pietre de ascuțit KING HOME. Include pietre conform standardelor japoneze #220, #1000 și #4000 pentru repararea de bază a tăișului, ascuțire și lustruirea finală. Acest...
€90,68
Suportul magnetic pentru cuțite Dellinger din lemn de salcâm, cu o bază solidă din oțel inoxidabil, oferă o depozitare sigură, igienică și organizată a cuțitelor direct pe...
€24,70
Tăietorul rotund și platoul de servire Dellinger din lemn de salcâm, cu dimensiunile Ø 380 × 30 mm, este un tăietor stabil, utilizabil pe ambele fețe și multifuncțional,...
Acum la preț promoțional!
Akce
€597,90
–10 %
€536,04
Grătar ceramic compact Dellinger Kamado MINIMAX Black Lava SmokeFire. Grătarul oferă un control perfect al temperaturii datorită capacului coșului de fum din fontă și ventilului...
Akce
€206,14
–20 %
€164,91
Piatră japoneză de șlefuit și finisat KIYA MORIHEI. Piatră sintetică cu adaosuri de materiale naturale. Rugozitate JIS: 12000 .
Akce
€103,05
–25 %
€77,28
Piatra de ascuțit cu diamant pe bază de aluminiu de la compania Risam. Suprafață de ascuțit pentru ascuțirea fină și lustruirea muchiilor. Bază din aluminiu cu fund...
Akce
€41,20
–44 %
€23,05
Giant Propeller - ceașcă de ceai Longquan Celadon, livrată într-o cutie cadou căptușită cu certificat de autenticitate.
Akce
€82,43
–20 %
€65,94
Piatra de șlefuit cu diamant pe bază de aluminiu de la compania Risam. Suprafață de șlefuire pentru reparații minore și șlefuire fină. Bază din aluminiu cu fund antiderapant....
Akce
€140,16
–44 %
€78,31
Cuțit pieptene foarte ascuțit în formă de V din oțel inoxidabil japonez pentru tăierea precisă a tăiețeilor de 4×4 mm cu accesorii. Utilizați numai cu V-mandoline High Slice...
Totul pentru ascuțire
€49,44
Piatră de ascuțit japoneză din seria de pietre cu coduri de culoare SHAPTON Kuromaku. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
€115,42
Setul complet pentru ascuțirea acasă a cuțitelor de bucătărie conține o piatră combinată RISAM #240/#1000, un suport reglabil, un bloc de aliniere cu diamant #180 și o piele de...
€55,63
Piatră de ascuțit Shapton Glass cu granulație JIS #2000 7.35 microni, potrivită pentru oțel inoxidabil. Seria de pietre de șlefuit GlassStone utilizează un design revoluționar,...
€32,95
Suport reglabil pentru piatră de șlefuit RISAM, potrivit pentru mai multe dimensiuni de piatră datorită piciorului mobil cu opritor. Utilizați șuruburile de ghidare pentru a...
€24,70
Oțel de ascuțit cu diamant oval RISAM JIS #600 cu mâner ergonomic din plastic și șnur de agățat. Lungimea totală, inclusiv mânerul, este de 380 mm, lungimea oțelului de ascuțit...
Výprodej
€82,43
Piatră de ascuțit profesională Kanetsune din seria Gokujo-Toishi. Piatră de ascuțit de înaltă calitate nu numai pentru profesioniști, pe care veți obține o ascuțire excelentă și...
€14,39
Ascuțitoare RISAM din oțel inoxidabil cu mâner ergonomic. Lungime 250 mm.
€32,95
Bloc de comparare a pietrelor abrazive diamantate RISAM cu grosimea JIS #180. Țineți pietrele de șlefuit drepte tot timpul. Utilizați blocul nostru de nivelare pentru a elimina...
Articole noi
„Dellinger – cuțite pentru cei care vor să taie mai bine.”
Din 2015
Dellinger – cuțite ascuțite, măiestrie autentică și peste 10 ani de experiență
Dellinger s-a născut din pasiunea pentru cuțite, gătit și meșteșug de calitate. Din 2015 creăm propriile colecții și selectăm cuțite de bucătărie și unelte care nu sunt doar frumoase, ci mai ales funcționează bine în utilizarea reală din bucătărie.
Nu vrem să vă vindem cel mai scump cuțit. Vrem să vă ajutăm să îl alegeți pe cel potrivit.
De ce să alegeți Dellinger?
Un cuțit bun nu ține doar de aspect. Contează oțelul, geometria lamei, șlefuirea, ergonomia, echilibrul și, mai ales, modul în care cuțitul se comportă efectiv în utilizare.
🔪
Peste 10 ani de experiență
Ne ocupăm de cuțite, construcția lor, oțeluri, ascuțire și utilizare practică din 2015.
⚒️
Dezvoltare proprie Dellinger
Creăm propriile serii de cuțite și, atunci când le proiectăm, acordăm atenție nu doar designului, ci și materialelor, geometriei, ergonomiei și scopului de utilizare.
👨🍳
Vă consiliem în funcție de nevoile dumneavoastră
Un bucătar amator are nevoie de un alt cuțit decât un profesionist, iar cineva care caută primul său cuțit de calitate are alte cerințe. Vă ajutăm să alegeți în funcție de nevoile reale.
🪨
Asistență și după cumpărare
Munca noastră nu se termină odată cu vânzarea. Vă consiliem cu privire la ascuțire, îngrijirea tăișului, alegerea pietrelor de ascuțit și utilizarea corectă a cuțitului.
Un cuțit trebuie înainte de toate să taie bine
Un desen frumos de Damasc sau un mâner original pot transforma un cuțit într-o piesă deosebită, dar aspectul singur nu este suficient. Atunci când selectăm și creăm cuțite, ne interesează în primul rând calitatea tăișului, geometria corectă a lamei, oțelul potrivit, tratamentul termic, ergonomia și echilibrul.
De aceea, la noi găsiți atât cuțite accesibile pentru gătitul de zi cu zi, cât și modele japoneze și premium pentru bucătari experimentați. Cuțitul potrivit nu este automat cel mai scump – este acela care corespunde modului în care doriți să îl utilizați.
Ce cuțit de bucătărie căutați?
Nu trebuie să cunoașteți toate denumirile japoneze și toate tipurile de lame. Începeți simplu, în funcție de ceea ce veți face cel mai des cu cuțitul.
🍽️ Vreau un singur cuțit universal
Pentru majoritatea gospodăriilor recomandăm să începeți cu un Santoku sau Gyuto.
🥩 Tai în principal carne
În funcție de modul de utilizare, alegeți între Gyuto, un cuțit pentru feliere, dezosare sau un cuțit de măcelar.
🥕 Pregătesc multe legume
Nakiri sau Santoku oferă o formă confortabilă a lamei pentru pregătirea rapidă și precisă a legumelor.
🎁 Caut un cuțit cadou
Vă recomandăm cu plăcere un cuțit sau un set potrivit, în funcție de experiența persoanei care îl va primi, modul de utilizare și bugetul dumneavoastră.
Experiența din spatele Dellinger
Cuțitele nu sunt doar produse. Trebuie să știți de ce funcționează.
Marek Šmíd, fondatorul Dellinger și specialist în cuțite de bucătărie și japoneze, se ocupă de cuțite de peste zece ani. În acest timp, prin mâinile sale au trecut sute de cuțite diferite, tipuri de oțel, șlefuiri, mânere și construcții.
„Atunci când aleg un cuțit, nu mă uit doar la marcă sau aspect. Mă interesează geometria lamei, cât de bine este echilibrat, cum se simte în mână și, mai ales, cum taie în realitate.”
Dellinger este mai mult decât un magazin online
Vrem să fim un loc în care să reveniți nu doar pentru un cuțit nou, ci și pentru sfaturi, inspirație, ascuțire, accesorii sau informații practice despre îngrijirea tăișului.
De aceea pregătim ghiduri și articole de specialitate, organizăm cursuri de ascuțire și ajutăm clienții să aleagă în funcție de experiența și stilul lor de gătit.
Doriți să descoperiți povestea noastră?
De la prima noastră serie de cuțite de bucătărie din 2015 până la Dellinger de astăzi. Citiți cum a luat naștere brandul, în ce credem atunci când dezvoltăm cuțite și de ce relația noastră cu clientul nu se încheie odată cu achiziția.
Descoperiți povestea Dellinger →Nu sunteți sigur ce să alegeți?
Contactați-ne la +420 702 049 048, luni–vineri 7:30–16:00, sau vizitați unul dintre magazinele noastre fizice. Spuneți-ne ce gătiți cel mai des și ce cuțit folosiți în prezent – vă vom ajuta să alegeți varianta potrivită.
Ultima discuţie
Z
Nůž univerzální Utility 130 mm, Dellinger German Black Samurai
|
31.12.2024
|
Vánoce
Koupila jsem několik těchto nožů pro své blízké jako dárek na Vánoce a jeden i pro sebe. Od ostatních odezvu ještě nemám, ale všechny jsem je držela v ruce. Všechny nabroušené byly a dobře. Ten můj skutečně skvostně krájí a měla jsem velmi příjemný pocit vyváženosti a střenky skvěle padnoucí do ruky. Velká spokojenost.
MZ
Nůž Chef/Gyuto 210 mm Pink Stone Tsuchime Damascus
|
23.12.2024
Jeden z nejlepších nožů co jsem měl v ruce, můžete mi prosím poradit, jaký brusný kámen na tento nůž? Děkuji.
L
Magnetický držák na nože z akáciového dřeva, váha 3300 g
|
11.12.2024
|
magnetický blok
Za mně velká spokojenost,blok mi dělá parádu v kuchyni. Krásná práce a kvalita. Koupila bych znovu jako dárek. E-shop doporučuji.
Ultima evaluare
Piatra dublă pentru pizza pentru grătar Kamado, diametru 36 cm
Ratingul produsului este 5 din 5 stele.
|
|
10.08.2026
Pizza se peče krásně rovnoměrně a spodek je perfektně křupavý. Skvělý doplněk ke Kamadu.
Cuțit universal 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus
Ratingul produsului este 5 din 5 stele.
|
|
08.08.2026
Malý, nůž s krásnou rukojetí. Velmi ostrý a na zeleninu, ovoce i menší kusy masa je skvělý.
Pensete japoneze pentru unghii Kanetsune KC-056 KUMADORI
Ratingul produsului este 5 din 5 stele.
|
|
04.08.2026
Kleštičky jsou velmi kvalitně zpracované, ostré a nehet odstřihnou čistě bez třepení. Skvělá kombinace praktičnosti a pěkného designu.
Saya pentru Cuțit Gyuto Kanetsune Seria KC - Lemn, 240 mm
Ratingul produsului este 5 din 5 stele.
|
|
01.08.2026
Kvalitně zpracovaná dřevěná saya, která na můj nůž perfektně sedí. Čepel je při skladování i přenášení dobře chráněná a pouzdro navíc vypadá velmi elegantně. Doporučuji.