Pirge DUO Butcher nóż do döner kebabu 450 mm – żółty
Kod: PIR-34110-05Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
PIRGE | DUO BUTCHER
Profesjonalny nóż do długich, precyzyjnych cięć
Ostrze 450 mm ze stali X50CrMoV15 i ergonomiczna żółta rękojeść.
Pirge DUO Butcher 450 mm to specjalistyczny nóż rzeźniczy do długich, płynnych cięć podczas plastrowania mięsa, zwłaszcza döner kebabu, szynki i większych kawałków pieczeni.
Długie ostrze ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 umożliwia ciągłe cięcie. Ergonomiczna żółta rękojeść ma rdzeń z polipropylenu i miękką powłokę TPE.
#ShowMore#
Główne zalety noża
Ostrze 450 mm
Długie ostrze do równomiernego plastrowania większych kawałków mięsa.
Stal X50CrMoV15
Nierdzewna stal do kuchni i gastronomii.
Ergonomiczna rękojeść
Miękka powłoka TPE pomaga zapewnić wygodny chwyt.
Do czego służy nóż?
- Döner kebab: krojenie pieczonego mięsa z pionowego rożna odpowiednią techniką.
- Szynka: krojenie długich, równych plastrów.
- Pieczone mięso: porcjowanie większych kawałków na cienkie plastry.
- Gastronomia: przygotowywanie mięsa w barach, bistrach i kuchniach profesjonalnych.
Nie służy do rąbania kości, podważania ani krojenia mrożonek.
Stal X50CrMoV15 i budowa ostrza
Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej X50CrMoV15, stosowanej w nożach kuchennych i rzeźniczych ze względu na odporność na korozję, wytrzymałość i możliwość ponownego ostrzenia. Długie ostrze umożliwia równomierne plastrowanie jednym płynnym ruchem.
Żółta ergonomiczna rękojeść
Rękojeść łączy rdzeń z polipropylenu (PPC) z miękką powierzchnią z elastomeru termoplastycznego (TPE), zapewniając komfort pracy.
Żółty kolor może ułatwiać rozróżnianie narzędzi według wewnętrznych procedur higienicznych. Oznaczenie kolorystyczne nie zastępuje higieny ani systemu HACCP.
Poznaj pozostałe noże z serii Pirge DUO Butcher.
Rekomendacja Marka
„Jeśli często kroisz kebab lub większe kawałki mięsa na cienkie plastry, zwróć uwagę na długość ostrza i wygodę chwytu. Ostrze 450 mm pozwala wykonać długi płynny ruch. W Pirge DUO Butcher doceniam też miękką rękojeść i praktyczną stal nierdzewną, którą można regularnie ostrzyć.“
Marek Šmíd | Dellinger
Parametry techniczne
| Producent | Pirge |
|---|---|
| Seria | DUO Butcher |
| Typ noża | Do döner kebabu / długi nóż rzeźniczy |
| Długość ostrza | 450 mm |
| Długość całkowita | 585 mm |
| Masa netto | 235 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna X50CrMoV15 |
| Materiał rękojeści | PPC + TPE |
| Kolor rękojeści | Żółty |
| Kod produktu | PIR-34110-05 |
| EAN | 8695614341101 |
Pielęgnacja i konserwacja
- Po użyciu umyj ręcznie i dokładnie osusz.
- Aby zachować ostrość, nie zalecamy zmywarki.
- Nie używaj do kości, mrożonek ani podważania.
- Podczas przechowywania chroń długie ostrze przed uderzeniami i metalowymi przedmiotami.
- Regularnie sprawdzaj ostrość i w razie potrzeby oddaj nóż do specjalisty.
Do właściwej pielęgnacji polecamy kamienie do ostrzenia oraz bezpieczne przechowywanie.
Potrzebujesz porady?
Pomożemy wybrać i pielęgnować profesjonalny nóż rzeźniczy.
Telefon: +420 702 049 048
Obsługa klienta: Pn–Pt 7:30–16:00
Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy Pirge DUO Butcher 450 mm?
Głównie do długiego plastrowania mięsa, np. döner kebabu, szynki lub pieczeni.
Jakie są wymiary i masa?
Ostrze 450 mm, długość całkowita 585 mm i masa netto 235 g.
Z jakiej stali jest ostrze?
Ze stali nierdzewnej X50CrMoV15.
Co oznacza żółty kolor rękojeści?
Ułatwia rozróżnianie narzędzi. Konkretne oznaczenie zależy od procedur higienicznych zakładu.
Czy można go myć w zmywarce?
Dla ochrony ostrza zalecamy mycie ręczne i osuszanie.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | DUO Rzeźnik |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.236 kg |
| EAN: | 8695614341101 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 401-450 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Kebab |
| série: | Pirge DUO Butcher |
| produkcja: | Indyk |
PIRGE to rodzinna firma z bogatą historią sięgającą 1879 roku, kiedy to została założona w Bursie w Turcji. Specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości noży kuchennych, noży do mięsa, noży szefa kuchni i zestawów, które są cenione na całym świecie. Za tą wyjątkową jakością stoi pięć pokoleń doświadczenia rodziny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Wszystkie etapy produkcji odbywają się w jednej fabryce Yeşilyayla Kesici Aletler, co pozwala na dokładną kontrolę każdego szczegółu produktu. Dzięki temu noże produkowane pod marką PIRGE spełniają najwyższe standardy jakości. Produkty marki PIRGE są przeznaczone do użytku profesjonalnego i są popularne wśród szefów kuchni oraz w produkcji przemysłowej.
Zdolność produkcyjna PIRGE wynosi około 20 000 sztuk noży i urządzeń cukierniczych dziennie, co czyni ją liderem w regionie obejmującym Europę Wschodnią, Bliski Wschód i Afrykę. Zatrudniając ponad 250 pracowników w Bursie, przynosi radość profesjonalnym szefom kuchni, cukiernikom, rzeźnikom i domowym kucharzom w Turcji i ponad 50 krajach na całym świecie.
PIRGE kładzie nacisk na ostre, wykonane ze stali nierdzewnej i ergonomicznie zaprojektowane noże, które sprawiają, że przygotowywanie i serwowanie zdrowych posiłków jest łatwe i przyjemne. Ich asortyment obejmuje różne rodzaje noży i urządzeń do ciasta, które zostały zaprojektowane tak, aby zaspokoić potrzeby zarówno profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.
Dzięki przywiązaniu do tradycji, jakości i innowacji, PIRGE stała się uznaną na całym świecie marką w dziedzinie noży i akcesoriów kuchennych.