Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

Osłona Ostrza 185 mm Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : K-H180-185
 
€3,25
Magnetyczny uchwyt na noże z drewna akacjowego
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KS-0127
 
€32,90
 
€39,08

Sortowanie produktów

123 pozycji razem

Lista produktów

Řeznický stahovací nůž 155 mm, Pirge Sultan
€20,55

Nóż rzeźniczy do obierania z serii Pirge Sultan wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczna i wygodna rękojeść wykonana jest z egzotycznego drewna Wenge, z...

Kod : PIR-31249
Řeznický vykosťovací nůž 145 mm, Pirge Sultan
€16,43

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge Sultan wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczna i wygodna rękojeść wykonana jest z egzotycznego drewna Wenge, z...

Kod : PIR-31305
Řeznický kolébkový nůž na cibuli a zeleninu 190 mm, Pirge DUO Butcher
€19,11

Nóż rzeźniczy z kołyską do cebuli i warzyw z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z polipropylenu (PPC) z...

Kod : PIR-34060-02
nůž Santoku 165 mm PIRGE Life Sebze 1
Novinka
€27,30

Nóż szefa kuchni z serii Santoku Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Nóż Santoku to świetna alternatywa dla zachodnich noży szefa kuchni...

Kod : PIR-10016
Vykosťovací řeznický nůž 145 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€14,37

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge PRO 2002 Butcher wykonany z francuskiej stali nierdzewnej T5MoV. Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-31388
nůž řeznický 165 mm PIRGE Elite 32102 1
Novinka
€32,78

Rzeźniczy, uniwersalny nóż do porcjowania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść wykonana...

Kod : PIR-32102-01
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€29,15

Zestaw noży do obierania Paring z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek...

Kod : PIR-10021
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€17,67

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż odpowiedni do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Niebieski, ergonomiczny...

Kod : PIR-34109-03
Řeznický porcovací nůž 140 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€11,90

Uniwersalny nóż rzeźniczy z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Ergonomiczny niebieski uchwyt wykonany jest z polipropylenu (PPC) z powierzchnią...

Kod : PIR-34101-03
Kuchařský nůž Chef 250 mm, Pirge Gastro HACCP 7 barev
€23,43

Nóż szefa kuchni PIRGE GASTRO wykonany z niemieckiej stali 1.4116 z rękojeścią z polipropylenu (PPC). Nóż do mięsa, odpowiedni do zwykłego krojenia. 7 kolorowych kołków zgodnych...

Kod : PIR-37172
Řeznický nůž 190 mm, Pirge Sultan
€18,90

Nóż rzeźniczy do krojenia mięsa z serii Pirge Sultan wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczna i wygodna rękojeść wykonana jest z egzotycznego drewna Wenge,...

Kod : PIR-31253
Vykosťovací řeznický nůž 150 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€17,67

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego...

Kod : PIR-39715-02
Elegantní taška na nože Pirge Gastro, na 6 nožů
€19,72

Praktyczna torba na noże PIRGE GASTRO z miejscem aż na 6 noży. Chroni narzędzia przed uszkodzeniem i otoczenie przed poranieniem. Wytrzymały materiał, niska waga i profesjonalny...

Kod : PIR-81400
Řeznický vykosťovací nůž 115 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€14,37

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż jest idealny do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Ergonomiczny czerwony...

Kod : PIR-34107-02
24485 p
€18,08

Praktyczna, ścienna listwa magnetyczna Pirge GASTRO na noże do zorganizowanej i uporządkowanej kuchni. Pasek jest wyposażony w silne magnesy zapewniające bezpieczne dopasowanie....

Kod : PIR-81206
Řeznický porcovací nůž 160 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€13,14

Nóż rzeźniczy do rzeźbienia z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż do mięsa, odpowiedni do zwykłego krojenia. Ergonomiczny czerwony uchwyt...

Kod : PIR-34102-02
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,54

Uniwersalny nóż rzeźniczy i do plastrowania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z...

Kod : PIR-32103-01
nůž řeznický 145 mm PIRGE Elite 32101 1
Novinka
€30,43

Rzeźniczy, uniwersalny nóż do porcjowania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z...

Kod : PIR-32101-01
nůž Utility 155 mm PIRGE Elite 32050 1
Novinka
€20,55

Nóż uniwersalny Utility z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść wykonana z trwałego...

Kod : PIR-32050-01
nůž Chef 185 mm PIRGE Life Sebze 2
Novinka
€25,32

Nóż szefa kuchni z serii Chef Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek oliwek i...

Kod : PIR-10015
Rovný řeznický vykosťovací nůž 150 mm Made in Germany Pirge BUTCHER'S, červený
€17,67

Rzeźniczy prosty nóż do wykrawania z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany...

Kod : PIR-49315-02
Vykosťovací řeznický nůž 150 mm German Pirge BUTCHERS, černý
€19,72

Nóż do trybowania rzeźniczy z serii Pirge BUTCHER'S Made in Germany wykonany z niemieckiej nierdzewnej stali 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czarnym jest wykonany z...

Kod : PIR-49215-01
Nůž okrajovací tyrkysový 120 mm, Pirge PURELINE
€4,08

Nóż do obierania kuchenny z serii Pirge PURELINE wykonany z niemieckiej, nierdzewnej stali 1.4116. Nóż idealnie nadaje się do obierania warzyw i owoców lub szpikowania mięs....

Kod : PIR-46004
Řeznický/kuchařský sekáček 230 mm Pirge SUPERIOR, červený
€28,78

Ostry nóż szefa kuchni i tasak rzeźniczy z serii Pirge SUPERIOR wykonany z niemieckiej nierdzewnej stali 1.4116. Tasak przeznaczony jest do porcjowania mięsa, ścięgien, kości i...

Kod : PIR-61111-02

Kontrolki listy

123 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.