Składany nóż do steków 100 mm SOK Shark VG-10 Damascus Carbon

Opis szczegółowy produktu

Nóż składany do steków SOK ze skórzaną pochwą

Czy kiedykolwiek byłeś w restauracji i miałeś problemy z krojeniem jedzenia tępym nożem? Rozwiązaniem jest osobisty nóż do steków SOK Shark Damascus. Ten składany nóż jest dyskretnie przechowywany w skórzanej pochwie i mieści się w kieszeni lub torebce. Jest lekki, a jednocześnie ostry jak brzytwa. Dylemat związany z tępymi nożami podczas spożywania posiłków może zostać rozwiązany. Konstrukcja osobistego noża do steków SOK Shark Damascus jest wzorowana na oryginalnym japońskim składanym nożu kieszonkowym. Podobnie jak oryginał, otwiera się łatwo za pomocą smukłej, eleganckiej dźwigni, ale bez wspomagania sprężynowego. W przeciwieństwie do oryginału, ten nóż jest wyposażony w bezpieczną blokadę liner-lock, która zapewnia, że ostrze nie zamknie się podczas użytkowania.

Parametry:

#ShowMore#

Wysokiej jakości ostrze wykonane jest z japońskiej stali damasceńskiej VG-10 o pięknym wykończeniu. Ten elegancki falisty wzór nazywany jest w Japonii Sumi-Nagashi. Nóż do steków Shark Damascus SOK jest szlifowany pod kątem 16° z każdej strony i jest niezwykle ostry. Ułatwia to krojenie żywności i sprawia, że spożywanie posiłków jest przyjemniejsze. Kiedy tnie lub zagłębia się w mięso - daje idealnie czyste, równe plastry, zapewniając, że wszystkie soki i smak pozostają wewnątrz każdego kawałka.

Całość podkreśla ponadczasowy trzon z włókna węglowego, który jest nie tylko piękny, ale także bardzo wygodny do trzymania w dłoni. Nóż składa się do skórzanej pochwy ułatwiającej przechowywanie.

Zalecenia i konserwacja

Ostrzenie noża kuchennego

zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.