HASEGAWA FPEL18-4123 tăietor din material compozit 41x23 cm, negru
Cod: FPEL18-4123Descriere detaliată a produsului
HASEGAWA FPEL18-4123 tocător compozit 41 × 23 × 1,8 cm negru
Tocător japonez compozit cu miez dur din lemn și suprafață mai moale din elastomer. Este blând cu tăișul, stabil, igienic, antibacterian și potrivit pentru pregătirea zilnică a alimentelor.
Tocător profesional compact pentru cuțite japoneze ascuțite și tăiere precisă
HASEGAWA FPEL18-4123 este un tocător compozit de 410 × 230 × 18 mm, negru, potrivit pentru cuțite de bucătărie și japoneze de calitate.
Combină miez dur din lemn și straturi din elastomer. Miezul oferă rigiditate, iar suprafața mai moale amortizează contactul lamei și stabilizează ingredientele.
Suprafața este antibacteriană, certificată SIAA și respectă EU 10/2011, EC 1935/2004 și JP Food Sanitation Law.
Formatul 41 × 23 cm este potrivit pentru bucătării mai mici și pentru cuțite Santoku, Gyuto, Petty, Nakiri sau universale.
#ShowMore#
|
A puha elasztomer felület tompítja a penge érintkezését, és segít tovább megőrizni az élességet. |
Nagy merevséget, szilárdságot és deformációval szembeni ellenállást ad. |
|
Biztonságos élelmiszerrel való érintkezéshez és szigorú japán higiéniai követelményekhez. |
A tapadós felület jobban tartja az alapanyagokat, így pontosabb vágást tesz lehetővé. |
Kíméli a japán kések élétIgienă certificată pentru contact cu alimentele
A HASEGAWA nagy hangsúlyt fektet a higiéniára. A deszka antibakteriális felülettel rendelkezik, megfelelő fehérítőszerekkel tisztítható, és megfelel az európai és japán élelmiszerkontakt előírásoknak.
| Certificare / standard | Ce înseamnă pentru client |
|---|---|
| SIAA | Japán jelölés antibakteriális felületkezelésre. |
| EU 10/2011 | Európai rendelet élelmiszerrel érintkező műanyag anyagokra. |
| EC 1935/2004 | Általános európai keret élelmiszerkontakt anyagokra. |
| JP Food Sanitation Law | Japán higiéniai követelmények élelmiszer-előkészítéshez. |
|
Avantajul igienic HASEGAWA Az antibakteriális felület, az SIAA tanúsítás és az európai-japán jóváhagyások praktikus választássá teszik hús, hal, sushi alapanyagok, zöldségek és napi főzés előkészítéséhez. |
De ce este HASEGAWA potrivit pentru cuțite ascuțite?
A jó vágódeszka jelentősen befolyásolja az él élettartamát. Üveg, kő, kerámia vagy túl kemény felület gyorsabban tompítja a kést.
A japán kések tulajdonosai különösen értékelik a puhább külső réteget, mert tompítja a penge érintkezését és stabilabban tartja az alapanyagokat.
| Caracteristică | Beneficiu în bucătărie |
|---|---|
| Elasztomer felület | Tompítja a penge érintkezését és hosszabb ideig élesen tartja a késeket. |
| Fa mag | Merevséget és deformációval szembeni ellenállást ad. |
| Alacsonyabb tömeg | Kb. 30–50%-kal könnyebb lehet a hagyományos fa vagy műanyag deszkákhoz képest. |
| Antibakteriális felület | Higiénikus ételkészítéshez és könnyű karbantartáshoz. |
| Mosogatógépben mosható | Megkönnyíti a tisztítást, a könnyű NSF sorozat kivételével. |
Parametri tehnici
| Parametru | Valoare |
|---|---|
| Denumire produs | HASEGAWA FPEL18-4123 tocător compozit 41 × 23 cm negru |
| Cod produs | FPEL18-4123 |
| Marcă | Hasegawa |
| Dimensiuni | 410 × 230 × 18 mm |
| Greutate | 1,1 kg |
| Material | Compozit lemn-polimer, miez dur din lemn, suprafață din elastomer |
| Culoare | Negru |
| EAN | 4994808022219 |
| Mașină de spălat vase | Da, se poate spăla în mașina de vase |
| Interval de temperatură | Aprox. -30 °C până la 90 °C |
| Certificări și standarde | SIAA, EU 10/2011, EC 1935/2004, JP Food Sanitation Law |
|
Pentru cine este ideal tocătorul? Pentru proprietarii de cuțite de bucătărie și japoneze de calitate care doresc o suprafață blândă cu tăișul, antibacteriană și ușor de întreținut. |
Utilizare în bucătărie
Tocătorul este potrivit pentru legume, fructe, ierburi, carne, pește, sushi, pâine și brânzeturi.
Pentru stabilitate puneți sub el un suport antiderapant, o lavetă umedă sau un prosop de hârtie umed.
Îngrijire și întreținere
După utilizare spălați cu detergent delicat și uscați bine. Folosiți ambele părți uniform.
Petele pot fi îndepărtate cu agenți de albire potriviți. Nu folosiți UV pentru dezinfectare. Dacă miezul de lemn devine vizibil, nu mai folosiți tocătorul.
|
Atenționare Nu folosiți pentru tăieri grele cu satârul, oase sau lucrări cu impact. Nu așezați pe el oale, tigăi sau alimente fierbinți. |
Rezistență la temperatură și mașină de vase
Tocătorul poate fi folosit aproximativ între -30 °C și 90 °C. Nu este suport pentru vase fierbinți. Spălarea în mașina de vase se face conform recomandărilor producătorului.
HASEGAWA vs. tocător obișnuit din lemn sau plastic
HASEGAWA combină avantajele lemnului și plasticului: miez stabil din lemn, greutate mai mică, suprafață din elastomer blândă cu tăișul și întreținere igienică.
| Tip tocător | Avantaj | Dezavantaj |
|---|---|---|
| Lemn obișnuit | Aspect natural, contact plăcut cu cuțitul. | Necesită îngrijire și nu trebuie lăsat mult timp în apă. |
| Plastic obișnuit | Curățare ușoară și preț bun. | Se poate tăia mai repede și poate proteja mai puțin tăișul. |
| Compozit HASEGAWA | Miez dur, suprafață mai moale, tratament antibacterian. | Nu este pentru oase sau lucru cu satârul. |
Întrebări frecvente despre HASEGAWA FPEL18-4123
| Întrebare | Răspuns |
|---|---|
| Este tocătorul HASEGAWA potrivit pentru cuțite japoneze? | Da. Suprafața mai moale din elastomer amortizează contactul tăișului cu tocătorul și ajută la păstrarea ascuțimii. |
| Are certificări igienice? | Da. Are certificare SIAA și respectă EU 10/2011, EC 1935/2004 și JP Food Sanitation Law. |
| Se poate spăla în mașina de vase? | Da, dar respectați recomandările producătorului și limitele de temperatură. |
| Este potrivit pentru tăiere cu satârul? | Nu. Nu este destinat tăierii grele, oaselor sau lucrărilor cu impact. |
| Cum preveniți alunecarea pe blat? | Puneți sub tocător un suport antiderapant, o lavetă umedă sau un prosop de hârtie umed. |
| De ce apar urme deschise pe suprafață? | Sunt urme de tăiere din utilizare intensă. Folosiți ambele părți pentru uzură uniformă. |
Garanție 1 an
|
Garanție limitată HASEGAWA – 1 an Garanția limitată este de un an din ziua achiziției și acoperă defecte de construcție și material. Garanția nu acoperă:
|
Parametri suplimentari
| Categorie: | masă de tăiat bucătărie |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 1.1 kg |
| EAN: | 4994808022219 |
| producție: | China |
Japonská firma Hasegawa byla založena v roce 1955, původně se zaměřovala na výrobu lyží. Od roku 1992 se věnuje i produkci kuchyňských prkének a dalších nástrojů. Jejich speciální prkénka s dřevěným jádrem se rychle stala oblíbená jak v profesionálních, tak domácích kuchyních díky nízké hmotnosti, robustní konstrukci a jemnému povrchu šetrnému k ostří nožů.