Nóż kuchenny Santoku Pirge Handmade KROP® Damax 175 mm

Kod: PIR-22961
Novinka
Brak oceny
€404,72 €334,48 bez VAT
✅ Skladem (2 szt)
Gravírování ?
Możemy doręczyć do:
09.12.2025

Nóż szefa kuchni Santoku z tej serii PIRGE X ZRZUT z ostrzem wykonanym ze szwedzkiej damasceńskiej stali nierdzewnej Stal DAMAX™. Twardość rdzenia 60 HRC. Owalny uchwyt wykonany z drewna bukowego. Nóż idealnie nadaje się do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i rozdrabniania mięsa, owoców, warzyw i ziół. Długość ostrza 175 mm.

Informacje szczegółowe

Opis szczegółowy produktu

Nóż uniwersalny Santoku Pirge X KROP Ręcznie robiony DAMAX™

limitowana edycja 100 szt.

Piękny, ręcznie wykonany nóż szefa kuchni Santoku z serii Pirge Handmade KROP® to mistrzowskie połączenie szwedzkiej stali nierdzewnej Damascus DAMAX™ i eleganckiego wzornictwa. Oferuje wyjątkową ostrość i najwyższą jakość. Nóż NN Santoku to wszechstronny nóż pochodzący z Japonii. Santoku oznacza "trzy cnoty" - radzi sobie z krojeniem, szatkowaniem i siekaniem mięsa, warzyw i ryb. Ostrze Sheepsfoot ma prostą krawędź i tępy czubek, który biegnie równolegle do ostrza, a następnie zwija się w kierunku czubka, jak pasąca się owca. Ten wzór ostrza został pierwotnie zaprojektowany do cięcia i krojenia, gdzie ostry czubek mógłby prowadzić do niepożądanych przebić lub skaleczeń. Tępy grzbiet umożliwia pewny chwyt ostrza palcami ("duszenie") lub wyciągnięcie palca w celu zwiększenia kontroli nad ostrzem podczas delikatnych prac. Damasceńskie ostrze wykonane z najwyższej jakości stali w połączeniu ze stabilizowanym drewnem bukowym i bolsterem ze stali nierdzewnej tworzy idealną harmonię stylu i funkcjonalności. Każdy kawałek jest cięty ręcznie, a dzięki wysokiej twardości osiąga wyjątkową ostrość, która ułatwia każde zadanie krojenia. Ten nóż jest wyraźnie ekskluzywnym i kolekcjonerskim przedmiotem, który nie tylko świetnie służy, ale także wygląda jak dzieło sztuki. Doskonały wybór dla miłośników ręcznie robionych noży!

Zalety noża kuchennego Santoku

  • •Wszechstronność - Santoku to wszechstronny nóż kuchenny, idealny do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców. Świetnie nadaje się do siekania, krojenia w plastry i drobną kostkę.
  • •Prostsze ostrze dla wydajnego cięcia - w przeciwieństwie do europejskich noży z wyraźnym zakrzywieniem, Santoku ma prostsze ostrze, co pozwala na szybkie i precyzyjne cięcie bez konieczności wykonywania ruchów kołyskowych.
  • •Elegancki i tradycyjny wygląd Santoku łączy japońską estetykę z funkcjonalnością, dzięki czemu jest nie tylko potężnym narzędziem, ale także elementem wystroju każdej kuchni.

Noże z serii PIRGE X KROP jest imponujący wizualnie, lekki i doskonale leży w dłoni zarówno osób prawo-, jak i leworęcznych. Każdy szef kuchni doceni nie tylko ich wyjątkowy design, ale także doskonałą ergonomię owalnego uchwytu, który zapewnia maksymalny komfort i kontrolę podczas krojenia.

Ostrze wykonane ze szwedzkiej stali damasceńskiej DAMAX

Ręcznie wykonane noże KROP Damax są wyposażone w ostrze wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej DAMAX™, która charakteryzuje się wysoką twardością, długą żywotnością ostrza i doskonałą odpornością na korozję. Te cechy sprawiają, że jest to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych noży kuchennych, modeli outdoorowych i ekskluzywnych limitowanych edycji.
Jeśli szukasz noża o doskonałej wydajności cięcia, łatwej konserwacji i długiej żywotności, stal DAMAX™ jest doskonałym wyborem.

#ShowMore#

Ergonomiczny owalny uchwyt - pogłębia połączenie z naturą

Rękojeść wykonana jest ze stabilizowanego drewna bukowego i jest uzupełniona o trzpień ze stali nierdzewnej. Z czasem nabiera wyjątkowej patyny, która nadaje mu elegancki, nieco zniszczony i antyczny wygląd. Z biegiem lat nóż nabierze wyrazistego charakteru i stanie się wiernym towarzyszem, niczym stary przyjaciel.

Parametry noża Santoku:

Długość całkowita: 325 mm
Długość ostrza: 175 mm
Siła ostrza: 3,0 mm
Waga: 155g

W tej serii Handmade KROP® znajdziesz wszystkie noże, których potrzebujesz do swojej kuchni lub restauracji.

gyuto / Nóż szefa kuchni 180 mm

nóż Santoku 180 mm damax

mały nóż Gyuto / Chef 140 mm

nóż do steków 120 mm

zestaw 4 noży do steków 120 mm

Nóż do obierania 110 mm

zestaw noży kuchennych Chef 180 mm + Chef 140 mm + Paring 110 mm

Potrzebujesz porady?

Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta +420 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30 - 16:00!

Zalecenia i konserwacja


  • •Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
  • •Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego wyginania.
  • •Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów. Możesz złamać ostrze lub odłamać jego część.

  • •Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
  • •Jeśli wiesz, że nie będziesz potrzebować noża przez dłuższy czas, warto posmarować go olejem i zawinąć w szmatkę lub gazetę.
  • •Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i trzymać z dala od dzieci!

Ogłoszenie

Każdy nóż wykonany jest z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali jest oryginalny i niepowtarzalny, więc Twój nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Otrzymany nóż będzie miał taką samą jakość i szczegóły, ale może się nieznacznie różnić.

Ostrzenie noża kuchennego

zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

dellinger brouseni a pece o nuz

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.

Gwarancja Dellingera

Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.

Parametry dodatkowe

Kategoria: RĘCZNIE ROBIONE X DIL
Gwarancja: 2 lata
Waga: 0.155 kg
EAN: 8695614032084
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): oválná - asijský typ
typ nože: Santoku
série: PIRGE X ZRZUT
produkcja: Indyk

PIRGE to rodzinna firma z bogatą historią sięgającą 1879 roku, kiedy to została założona w Bursie w Turcji. Specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości noży kuchennych, noży do mięsa, noży szefa kuchni i zestawów, które są cenione na całym świecie. Za tą wyjątkową jakością stoi pięć pokoleń doświadczenia rodziny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Wszystkie etapy produkcji odbywają się w jednej fabryce Yeşilyayla Kesici Aletler, co pozwala na dokładną kontrolę każdego szczegółu produktu. Dzięki temu noże produkowane pod marką PIRGE spełniają najwyższe standardy jakości. Produkty marki PIRGE są przeznaczone do użytku profesjonalnego i są popularne wśród szefów kuchni oraz w produkcji przemysłowej.
Zdolność produkcyjna PIRGE wynosi około 20 000 sztuk noży i urządzeń cukierniczych dziennie, co czyni ją liderem w regionie obejmującym Europę Wschodnią, Bliski Wschód i Afrykę. Zatrudniając ponad 250 pracowników w Bursie, przynosi radość profesjonalnym szefom kuchni, cukiernikom, rzeźnikom i domowym kucharzom w Turcji i ponad 50 krajach na całym świecie.
PIRGE kładzie nacisk na ostre, wykonane ze stali nierdzewnej i ergonomicznie zaprojektowane noże, które sprawiają, że przygotowywanie i serwowanie zdrowych posiłków jest łatwe i przyjemne. Ich asortyment obejmuje różne rodzaje noży i urządzeń do ciasta, które zostały zaprojektowane tak, aby zaspokoić potrzeby zarówno profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.
Dzięki przywiązaniu do tradycji, jakości i innowacji, PIRGE stała się uznaną na całym świecie marką w dziedzinie noży i akcesoriów kuchennych.