Nóż rzeźniczy do porcjowania 195mm, Pirge PRO 2002 Butcher

Kod: PIR-31384
Brak oceny
€16,52 €13,65 bez VAT
✅ Skladem (>5 szt)
Gravírování ?
Możemy doręczyć do:
09.12.2025

Nóż rzeźniczy do rzeźbienia z serii Pirge PRO 2002 Butcher wykonany z francuskiej stali nierdzewnej T5MoV. Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z formowanego wtryskowo polipropylenu (PPC). Długość ostrza 195 mm.

Informacje szczegółowe

Opis szczegółowy produktu

Nóż rzeźniczy wykonany ze stali rzeźniczej T5MoV PIRGE PRO 2002

Noże z serii Pirge PRO 2002 Butcher wykonane z francuskiej stali nierdzewnej T5MoV przeznaczone są zarówno do profesjonalnych zastosowań, jak i do codziennego użytku domowego. Twardość ostrza sięga 56 HRC. Kształty noży zostały zaprojektowane przez profesjonalistów z wieloletnim doświadczeniem. Cięcie, krojenie, czyszczenie mięsa, owoców i warzyw - nic nie będzie stanowiło problemu dla tych noży. Gwarancja na te noże wynosi 5 lat i obejmuje uszkodzenia niemechaniczne oraz wady produkcyjne.

Rękojeść profesjonalnych noży Pirge PRO 2002 jest ergonomiczna i wygodna, co zapewnia długotrwałe użytkowanie. Wykonany jest z formowanego wtryskowo polipropylenu (PPC), który jest odporny na temperatury do 120°C. Rękojeść jest odporna na uderzenia i antypoślizgowa - formowany wtryskowo polipropylen (PPC) zapewnia trwałe i stabilne połączenie między ostrzem a rękojeścią. W przemyśle spożywczym kolor rękojeści określa noże w zależności od krojonych składników. Pozwala to na lepszą kontrolę higieniczną krojonych produktów, a wszystko to w oparciu o normy europejskie.

Parametry noża:

Długość całkowita: 340 mm
Długość ostrza: 195 mm
Długość rączki: 150 mm
Waga: 162g

#ShowMore#

Noże z rękojeściami PPC można myć w zmywarce - jednak jeśli chcesz, aby nóż pozostał ostry przez długi czas, zaleca się mycie ręczne, które jest łagodniejsze dla noża. Jeśli używasz zmywarki, ostrza mogą zostać uszkodzone, jeśli uderzą o inne sztućce, talerze, garnki lub patelnie podczas procesu zmywania. Podczas wkładania naczyń do zmywarki należy zatem sprawdzić, czy ostrza noży nie dotykają innych przedmiotów. W razie potrzeby należy używać zmywarki z programem ekonomicznym i maksymalną temperaturą 55°C.

Dellinger HACCP PIRGE piny kuchynske noze


  • •Czarny: zastosowanie ogólne
  • •Niebieski: ryba
  • •Żółty: surowy drób
  • •Czerwony: surowe mięso

  • •Zielony: świeże warzywa i owoce
  • •Biały: chleb i produkty mleczne
  • •Brązowy: gotowane mięso, drób i wędliny (już przygotowane dania i produkty)

Noże z rękojeściami PPC można myć w zmywarce - jednak jeśli chcesz, aby nóż pozostał ostry przez długi czas, zaleca się mycie ręczne, które jest łagodniejsze dla noża. Jeśli używasz zmywarki, ostrza mogą zostać uszkodzone, jeśli uderzą o inne sztućce, talerze, garnki lub patelnie podczas procesu zmywania. Podczas wkładania naczyń do zmywarki należy zatem sprawdzić, czy ostrza noży nie dotykają innych przedmiotów. W razie potrzeby należy używać zmywarki z programem ekonomicznym i maksymalną temperaturą 55°C.

Potrzebujesz porady?

Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta +420 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30 - 16:00!

Zalecenia i konserwacja


  • •Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
  • •Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego wyginania.
  • •Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów. Możesz złamać ostrze lub odłamać jego część.

  • •Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
  • •Jeśli wiesz, że nie będziesz potrzebować noża przez dłuższy czas, warto posmarować go olejem i zawinąć w szmatkę lub gazetę.
  • •Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i trzymać z dala od dzieci!

Ostrzenie noża kuchennego

Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

dellinger brouseni a pece o nuz

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Lepiej jest dbać o nóż, myć go i oliwić po użyciu.

Gwarancja Dellingera

Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.

Parametry dodatkowe

Kategoria: PRO 2002 Rzeźnik
Gwarancja: 2 lata
Waga: 0.162 kg
EAN: 8695614313848
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Pirge PRO 2002 Butcher
produkcja: Indyk

PIRGE to rodzinna firma z bogatą historią sięgającą 1879 roku, kiedy to została założona w Bursie w Turcji. Specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości noży kuchennych, noży do mięsa, noży szefa kuchni i zestawów, które są cenione na całym świecie. Za tą wyjątkową jakością stoi pięć pokoleń doświadczenia rodziny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Wszystkie etapy produkcji odbywają się w jednej fabryce Yeşilyayla Kesici Aletler, co pozwala na dokładną kontrolę każdego szczegółu produktu. Dzięki temu noże produkowane pod marką PIRGE spełniają najwyższe standardy jakości. Produkty marki PIRGE są przeznaczone do użytku profesjonalnego i są popularne wśród szefów kuchni oraz w produkcji przemysłowej.
Zdolność produkcyjna PIRGE wynosi około 20 000 sztuk noży i urządzeń cukierniczych dziennie, co czyni ją liderem w regionie obejmującym Europę Wschodnią, Bliski Wschód i Afrykę. Zatrudniając ponad 250 pracowników w Bursie, przynosi radość profesjonalnym szefom kuchni, cukiernikom, rzeźnikom i domowym kucharzom w Turcji i ponad 50 krajach na całym świecie.
PIRGE kładzie nacisk na ostre, wykonane ze stali nierdzewnej i ergonomicznie zaprojektowane noże, które sprawiają, że przygotowywanie i serwowanie zdrowych posiłków jest łatwe i przyjemne. Ich asortyment obejmuje różne rodzaje noży i urządzeń do ciasta, które zostały zaprojektowane tak, aby zaspokoić potrzeby zarówno profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.
Dzięki przywiązaniu do tradycji, jakości i innowacji, PIRGE stała się uznaną na całym świecie marką w dziedzinie noży i akcesoriów kuchennych.