MD305 – wydajna stal do nowoczesnych noży kuchennych

Stal MD305 to nowoczesny materiał zaprojektowany z myślą o wysokiej wydajności cięcia, stabilności ostrza i długiej żywotności ostrza. Dzięki zoptymalizowanemu składowi chemicznemu z wyższą zawartością węgla i pierwiastków stopowych oferuje zrównoważoną kombinację twardości, wytrzymałości i odporności na zużycie.

Przy odpowiedniej obróbce cieplnej osiąga twardość około 60 HRC, co zapewnia długą żywotność ostrza i stabilną krawędź tnącą nawet przy intensywnym użytkowaniu. Ostrze ze stali MD305 zachowuje ostrość podczas krojenia mięsa, warzyw i twardszych produktów, zapewniając czyste, kontrolowane cięcie bez zbędnego oporu.

MD305 oferuje również dobrą odporność na korozję, co czyni ją praktycznym wyborem do codziennego użytku w kuchni. W porównaniu z podstawowymi stalami nierdzewnymi zapewnia wyższą wydajność i dłuższe okresy między ostrzeniami, zachowując jednocześnie rozsądne wymagania konserwacyjne.

Stal ta jest odpowiednia zarówno dla wymagających kucharzy domowych, jak i profesjonalnych użytkowników, którzy poszukują niezawodnego materiału o długiej żywotności ostrza i zrównoważonej wydajności bez kompromisów.