Vaříme s Brunetkou × Dellinger – recepty, nože a kuchyňské vybavení
Vaříme spolu. Opravdu.
Recepty, praktické tipy a kuchyňské vybavení v reálné kuchyni. Spolupráce Vaříme s Brunetkou × Dellinger propojuje inspiraci pro každodenní vaření s kvalitními kuchyňskými noži a nástroji.
Nechceme ukazovat produkty jen na fotografii. Chceme ukazovat, co s nimi lze skutečně připravit.
#ShowMore#
Dellinger v kuchyni Vaříme s Brunetkou
Dobré kuchyňské vybavení se nejlépe pozná při skutečném vaření. Proto spolupráci s Vaříme s Brunetkou stavíme na praktickém používání produktů, receptech a inspiraci, kterou můžete jednoduše přenést také do vlastní kuchyně.
V rámci spolupráce už vznikla celá řada receptových příspěvků – od zeleninových salátů přes chipsy až po cibulové čatní. A další budou postupně přibývat.
🍳 Reálné vaření
Kuchyňské vybavení ukazujeme při přípravě konkrétních jídel, ne pouze v reklamním prostředí.
🔪 Praktické produkty
Začínáme univerzálním Gyutem Dellinger a profesionální japonskou mandolínou SUNCRAFT.
🥗 Recepty a inspirace
Jeden produkt může mít v kuchyni mnoho využití. Recepty ukazují, kde všude může kvalitní vybavení pomoci.
💡 Další pokračování
Spolupráci budeme postupně rozšiřovat o další recepty, videa a kuchyňské vybavení.
Co už má Vaříme s Brunetkou ve své kuchyni
Spolupráci jsme začali dvěma rozdílnými pomocníky – univerzálním kuchařským nožem a profesionální japonskou mandolínou.
Dellinger Rose Wood Damascus® Gyuto 210 mm
Gyuto je univerzální kuchařský nůž pro každodenní přípravu surovin. Délka čepele 210 mm nabízí dostatek prostoru pro zeleninu, maso, ovoce, bylinky i další běžné práce v kuchyni.
Čepel využívá jádro z oceli 10Cr15CoMoV s tvrdostí přibližně 61 HRC a damascénskou konstrukcí.
Prohlédnout Gyuto →SUNCRAFT Japan AMS-01
Profesionální japonská mandolína umožňuje vytvářet pravidelné plátky zeleniny a přizpůsobit jejich tloušťku konkrétnímu receptu.
Nabízí 15 kroků nastavení tloušťky v rozsahu 0,4–6,0 mm a součástí jsou také julienne čepele 2 mm a 6 mm.
Prohlédnout SUNCRAFT →Recepty Vaříme s Brunetkou × Dellinger
Spolupráce už není jen o produktech. Podívejte se na recepty, které v jejím rámci postupně vznikají na Instagramu Vaříme s Brunetkou.
Camping salát
Recept ze spolupráce Vaříme s Brunetkou × Dellinger.
Portobello chips
Křupavá inspirace z kuchyně Vaříme s Brunetkou.
Ředkvičková pomazánka
Jednoduchý recept ze série Vaříme s Brunetkou × Dellinger.
Salát z čínského zelí
Zeleninová inspirace pro rychlé domácí vaření.
Mrkvové hranolky
Další praktický nápad z receptové spolupráce.
Hermelínové chipsy
Originální inspirace od Vaříme s Brunetkou.
Cibulové čatní
Recept, ve kterém hraje hlavní roli precizní příprava surovin.
Batátové chipsy
Další recept ze série Vaříme s Brunetkou × Dellinger.
Produkt je teprve začátek
Smyslem této spolupráce není jen představovat kuchyňské vybavení. Chceme ukazovat co s ním můžete skutečně připravit, jak jej používat a kde vám může v kuchyni usnadnit práci.
Postupně proto budeme recepty propojovat s konkrétními produkty, videi a praktickými zkušenostmi z jejich používání.
Kdy dává smysl mandolína?
Mandolína je vhodná zejména tam, kde potřebujete větší množství stejně silných plátků. To je praktické například u zeleninových salátů, chipsů, příloh nebo při přípravě zeleniny na další tepelné zpracování.
SUNCRAFT AMS-01 umožňuje měnit tloušťku plátků v rozsahu 0,4 až 6,0 mm a nabízí také samostatné julienne čepele.
Proč Gyuto jako univerzální kuchyňský nůž?
Gyuto je japonská varianta univerzálního kuchařského nože. Délka kolem 210 mm nabízí dobrý kompromis mezi dostatečně dlouhou čepelí pro větší suroviny a ovladatelností při běžné domácí přípravě.
Co bude dál?
Spolupráci plánujeme postupně rozšiřovat o další kuchyňské vybavení, nové recepty a konkrétní zkušenosti Vaříme s Brunetkou. Na této stránce tak bude postupně vznikat praktický výběr produktů, které se při vaření skutečně osvědčily.
O spolupráci otevřeně
Tato stránka vzniká v rámci spolupráce Dellinger × Vaříme s Brunetkou. U konkrétních produktů a receptů budeme vždy rozlišovat, co bylo skutečně použito nebo osobně doporučeno.
Často se ptáte
Co je spolupráce Dellinger × Vaříme s Brunetkou?
Jde o dlouhodobou obsahovou spolupráci zaměřenou na skutečné vaření, recepty a praktické používání kuchyňského vybavení.
Jaké produkty má Vaříme s Brunetkou od Dellingeru?
Aktuálně jde o kuchařský nůž Dellinger Rose Wood Damascus Gyuto 210 mm a profesionální mandolínu SUNCRAFT Japan AMS-01.
Jaké recepty už v rámci spolupráce vznikly?
Mezi dosavadní recepty patří Camping salát, Portobello chips, ředkvičková pomazánka, salát z čínského zelí, mrkvové hranolky, hermelínové chipsy, cibulové čatní a batátové chipsy.
Budou přibývat další recepty?
Ano. Spolupráci chceme dlouhodobě rozvíjet a postupně doplňovat další recepty, videa a praktické tipy.
Budou přibývat další produkty?
Ano. Další produkty chceme vybírat podle toho, zda dávají smysl pro konkrétní způsob vaření a obsah Vaříme s Brunetkou.
K čemu je vhodný nůž Gyuto?
Gyuto je univerzální kuchařský nůž vhodný pro široké spektrum běžných kuchyňských úkolů, například práci se zeleninou, masem, ovocem nebo bylinkami.
Na co se hodí mandolína SUNCRAFT AMS-01?
Hodí se zejména pro rychlé a rovnoměrné plátkování zeleniny a přípravu julienne nudliček.
Lze u mandolíny nastavit tloušťku plátků?
Ano. SUNCRAFT AMS-01 umožňuje nastavení tloušťky řezu od 0,4 do 6,0 mm v 15 krocích.
Budou recepty propojené s konkrétními produkty?
Ano. Postupně chceme u jednotlivých receptů doplňovat produkty, které byly při jejich přípravě skutečně použity.
Kde koupím produkty ze spolupráce?
Produkty jsou dostupné přímo na Dellinger.cz.
Sledujte, co uvaříme příště
Nové recepty, další kuchyňské vybavení a praktické tipy budeme na této stránce postupně doplňovat.