Dellinger Mythical Beast Series ZDP-189 Limited Edition
Cod: K-H337Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
MYTHICAL BEAST SERIES
Set exclusiv, în ediție limitată, alcătuit din patru cuțite de bucătărie Dellinger, cu miez tăietor din oțel pulverulent premium ZDP-189, duritate de aproximativ 67 HRC, construcție San Mai – 3 straturi și finisaj satinat realizat manual prin tehnica hand-rubbed.
Patru gardieni legendari reuniți într-o singură colecție
Mythical Beast Series nu este doar un set de patru cuțite de bucătărie performante. Întreaga colecție se inspiră din cei patru gardieni mitici ai tradiției est-asiatice. Fiecare este asociat cu un punct cardinal, un anotimp, un element și o personalitate distinctă.
Fiecare cuțit are astfel un mâner în culori proprii și un pin decorativ unic, cu simbolul gardianului său. Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger și Black Tortoise nu sunt doar patru cuțite separate – împreună formează un ansamblu conceput cu grijă.
Seria a fost produsă în numai 50 de seturi complete. Toate cele patru cuțite sunt prezentate împreună într-o casetă elegantă din lemn.
#ShowMore#
Patru gardieni. Patru personalități.
Fiecare cuțit din Mythical Beast Series are propria poveste, culoare, funcție și simbol. Descoperiți cei patru gardieni care, împreună, alcătuiesc o colecție cu adevărat aparte.
VERMILION BIRD
Vermilion Bird, Zhuque în tradiția chineză și Suzaku în Japonia, este gardianul mitic al sudului. Este asociat cu vara, focul, energia și forța vieții.
Este reprezentat tradițional ca o pasăre roșie maiestuoasă, înconjurată de flăcări. Deși poate aminti de pasărea Phoenix, în sistemul Four Guardians este o ființă mitică distinctă, cu propria simbolistică.
Vermilion Bird simbolizează dinamismul, ascensiunea, reînnoirea și energia. De aceea, cel mai mare cuțit din colecție are un mâner roșu intens și o lamă lungă de tip Kiritsuke.
AZURE DRAGON
Azure Dragon, Qinglong sau Seiryu în japoneză, este gardianul estului. Este asociat cu primăvara, creșterea, vitalitatea și trezirea forțelor naturii.
Dragonul ocupă un loc deosebit în cultura asiatică. El reprezintă puterea, dezvoltarea, energia și progresul continuu. Nuanțele de albastru-verzui ale lui Azure Dragon evocă viața nouă și renașterea adusă de primăvară.
Personalitatea lui este completată perfect de versatilul cuțit de bucătar Chef, piesa centrală de lucru a întregului set, concepută pentru o gamă largă de sarcini zilnice în bucătărie.
WHITE TIGER
White Tiger, Baihu în chineză și Byakko în japoneză, este protectorul vestului. Este asociat tradițional cu toamna și elementul metal.
White Tiger simbolizează curajul, hotărârea, protecția și spiritul de luptător. Puterea sa nu este însă haotică: este precisă, controlată și gata să acționeze la momentul potrivit.
Această filozofie este reprezentată de Santoku – un cuțit universal compact, rapid și foarte ușor de manevrat, pentru pregătirea cărnii, legumelor, verdețurilor și a altor ingrediente.
BLACK TORTOISE
Black Tortoise, Xuanwu sau Genbu în japoneză, este gardianul nordului. Este reprezentat tradițional ca o broască țestoasă asociată cu un șarpe și simbolizează iarna și elementul apă.
Forța sa nu se bazează pe viteză sau agresivitate. Black Tortoise reprezintă stabilitatea, răbdarea, rezistența, perseverența și longevitatea.
Cel mai mic membru al colecției – cuțitul de curățat Paring – este conceput pentru lucrări fine și precise, decojire, curățare și activități în care controlul și sensibilitatea sunt esențiale.
Four Guardians. Four Blades. One Collection.
Est, sud, vest și nord. Primăvară, vară, toamnă și iarnă. Fiecare gardian întruchipează o altă forță, dar numai împreună creează un întreg armonios. Aceeași idee reunește cele patru tipuri diferite de cuțite din Mythical Beast Series.
Patru lame pentru patru sarcini diferite
| Gardian | Cuțit | Lamă | Lungime totală | Mâner | Înălțimea lamei | Greutate | Utilizare |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vermilion Bird | 9" Kiritsuke | 216 mm | 363 mm | 138 mm | 47 mm | 220 g | tăieturi lungi și precise, preparare versatilă |
| Azure Dragon | 8" Chef | 203 mm | 350 mm | 138 mm | 47 mm | 210 g | utilizare universală, zi de zi |
| White Tiger | 7" Santoku | 192 mm | 341 mm | 138 mm | 47 mm | 235 g | carne, legume, verdețuri |
| Black Tortoise | 3.5" Paring | 102 mm | 230 mm | 120 mm | 27 mm | 95 g | decojire, curățare și lucrări de finețe |
ZDP-189 – inima întregii colecții
Miezul tăietor al tuturor celor patru cuțite este realizat din ZDP-189, un oțel pulverulent premium renumit pentru capacitatea de a atinge durități foarte ridicate și de a păstra timp îndelungat un tăiș fin.
Lamele Mythical Beast Series au o duritate de aproximativ 67 HRC. Acest lucru permite obținerea unui tăiș extrem de fin și performant, care își păstrează geometria mult timp atunci când cuțitul este folosit corect.
Miezul tăietor dur din ZDP-189 face parte din construcția San Mai în trei straturi, care îmbină miezul performant cu straturile exterioare ale lamei.
Duritatea ridicată permite realizarea unui tăiș foarte fin, cu o capacitate excelentă de tăiere și rezistență îndelungată între ascuțiri.
Finisaj hand-rubbed realizat manual
Suprafața fiecărei lame este finisată manual prin tehnica hand-rubbed finish. Șlefuirea manuală fină creează o textură satinată elegantă și evidențiază liniile curate ale lamei și caracterul construcției San Mai.
Finisarea manuală înseamnă și că piesele pot prezenta mici diferențe individuale. Tocmai acestea evidențiază caracterul artizanal al ediției limitate.
Mânere create pentru fiecare personalitate
Fiecare gardian primește un mâner în propriile culori, însă toate cele patru cuțite au aceeași construcție premium și combinație de materiale.
Bolsterele din oțel inoxidabil SS316L creează o tranziție solidă și elegantă între lamă și mâner.
Elementul intermediar metalic Nickel Silver evidențiază îmbinarea precisă a materialelor mânerului.
Rășina compozită conferă fiecărui model culoarea, profunzimea și desenul său caracteristic.
Elementele decorative din aluminiu și cupru adaugă textură și profunzime vizuală mânerului.
Fiecare mâner este completat de un pin decorativ unic cu silueta gardianului său: Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger sau Black Tortoise.
Specificații tehnice
| Cod produs | K-H337 |
| EAN | 8595705411432 |
| Miez tăietor | ZDP-189 |
| Construcția lamei | San Mai · 3 straturi |
| Duritate | aprox. 67 HRC |
| Finisajul lamei | finisaj satinat hand-rubbed, realizat manual |
| Profilul tăișului tuturor cuțitelor | simetric 50/50 |
| Unghiul tăișului (măsurat cu goniometrul) | 10° pe fiecare parte (10°/10°; unghi total la vârf de aproximativ 20°) |
| Bolstery | SS316L |
| Spacer | Nickel Silver |
| Mâner | kompozitní pryskyřice + hliník + měď |
| Pini decorativi | 4 simboluri Four Guardians unice |
| Număr de cuțite | 4 buc. |
| Ambalaj | casetă de colecție din lemn |
| Ediție limitată | numai 50 de seturi complete |
Un tăiș de 67 HRC necesită îngrijire adecvată
Duritatea foarte mare permite crearea unui tăiș extrem de fin și performant, dar înseamnă și o sensibilitate sporită la solicitări laterale necorespunzătoare.
- nu folosiți cuțitele pe oase sau alimente congelate,
- nu răsuciți lama în timpul tăierii și nu forțați ingredientele lateral,
- folosiți un tocător de calitate din lemn sau din material sintetic adecvat,
- nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase,
- spălați-le manual și uscați-le imediat după utilizare,
- pentru ascuțire recomandăm pietre de ascuțit cu apă de calitate; la refacerea tăișului respectați unghiul măsurat de aproximativ 10° pe fiecare parte.
Cei patru gardieni aparțin aceleiași colecții
Întreaga Mythical Beast Series este livrată într-o elegantă casetă din lemn. Aceasta nu este doar un ambalaj de transport. Caseta subliniază caracterul de colecție al ediției și permite păstrarea celor patru cuțite împreună, ca un ansamblu complet.
Disponibilitatea seturilor numerotate individual
Prezentarea tuturor celor 50 de numere ale ediției limitate Mythical Beast Series.
Doar cincizeci de seturi complete
Mythical Beast Series a fost creată ca o colecție extrem de limitată pentru cei care caută combinația dintre materiale de top, design expresiv, performanță excelentă de tăiere și un autentic caracter de colecție.
Întrebări frecvente
Ediția este limitată la doar 50 de seturi complete, fiecare incluzând toate cele patru cuțite.
Vermilion Bird Kiritsuke 216 mm, Azure Dragon Chef 203 mm, White Tiger Santoku 192 mm a Black Tortoise Paring 102 mm.
Miezul tăietor al celor patru lame este fabricat din oțel pulverulent premium ZDP-189.
San Mai este o construcție a lamei în trei straturi, în care miezul tăietor dur este integrat într-o structură multistrat. În această serie, miezul este din oțel ZDP-189.
Suprafața lamei este finisată manual prin șlefuire fină, creând aspectul satinat caracteristic și evidențiind măiestria executării fiecărei piese.
Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger și Black Tortoise reprezintă cei patru gardieni mitici tradiționali, fiecare asociat cu un punct cardinal, un anotimp, un element și o simbolistică proprie.
Mânerele combină rășină compozită, aluminiu și cupru. Construcția este completată de bolstere din SS316L și un element intermediar Nickel Silver.
Toate cele patru cuțite au un profil simetric 50/50. Unghiul tăișului măsurat cu goniometrul este de 10° pe fiecare parte, adică aproximativ 20° în total.
Nu. Recomandăm numai spălarea manuală, uscarea imediată și utilizarea atentă, corespunzătoare durității ridicate a tăișului.
Four Guardians. Four Blades. One Collection.
ZDP-189 · 67 HRC · San Mai · Hand-Rubbed Finish · SS316L · Nickel Silver · 4 pini Guardian unici · casetă din lemn · numai 50 de seturi.
Parametri suplimentari
| Categorie: | ediții exclusive, limitate și cadouri |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 2.32 kg |
| EAN: | 8595705411432 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Santoku, Chef / Gyuto / Kiritsuke, Paring / Petty |
| producție: | China |