oțel francez T5MoV
Oțel T5MoV – caracteristici și utilizare
T5MoV este un oțel martensitic inoxidabil, utilizat în special în cuțitele accesibile pentru uz zilnic. Prin compoziția și proprietățile sale, este similar cu oțelurile mai cunoscute, precum 5Cr15MoV sau X50CrMoV15, dar este puțin mai dur și mai ascuțit – dacă este tratat termic corespunzător.
#showmore#
Compoziție chimică (orientativă):
C (carbon): ~0,5 % – conferă duritatea de bază
Cr (crom): ~15 % – asigură proprietățile inoxidabile
Mo (molibden): ~0,5–1 % – îmbunătățește rezistența la coroziune și crește rezistența
V (vanadiu): ~0,1–0,2 % – carburi mai fine, o mai bună menținere a muchiei
Mn, Si: cantități mici pentru stabilizarea structurii
Proprietăți
Duritate: aprox. 55–58 HRC (în funcție de călire)
Rezistență la coroziune: bună
Rezistența lamei: medie – mai bună decât oțelurile inoxidabile de bază
Ușurința de ascuțire: foarte bună
Rezistență: potrivită pentru cuțite EDC și de bucătărie
Utilizare
Cuțite de bucătărie – ideale pentru gospodării și bucătari amatori
Cuțite EDC (Everyday Carry) – cuțite de buzunar, multitooluri, echipament de bază pentru activități în aer liber
Cuțite de lucru accesibile – acolo unde este important echilibrul între preț și performanță.
Avantaje
Bună rezistență la coroziune
Ușor de ascuțit chiar și în condiții casnice
Raport echilibrat între duritate și flexibilitate
Alternativă accesibilă la oțeluri mai scumpe
De ce să ai grijă:
Nu este destinat utilizării în condiții extreme (tăierea oaselor, pârghii etc.)
Necesită spălare manuală și uscare imediată, dacă vrei să păstrezi luciul și ascuțimea
