Placă de tăiat sintetică Profi Parker ASAHI NBD111 380x210x13 mm negru

Descriere detaliată a produsului

Parker Asahi „Wabber Black Pro M” – tocător profesional pentru măcelărie și bucătărie

Tocător japonez premium din cauciuc sintetic, popular printre bucătarii din întreaga lume și utilizat și de echipa Japoniei la Bocuse d’Or 2023. Oferă rezistență de vârf, igienă și o suprafață unică, delicată pentru lama cuțitului. Structura elastică permite lamei să se potrivească ușor, prelungind astfel ascuțimea acesteia și oferind în același timp o senzație naturală de tăiere, similară cu cea a lemnului.

Suprafața mată neagră, cu o structură fină asemănătoare lemnului, asigură o vizibilitate perfectă a ingredientelor. Cauciucul sintetic cu adaos de pulbere de lemn nu absoarbe apa, nu alunecă, nu absoarbe mirosurile și este foarte rezistent la pete, bacterii și mucegai.

Avantaje și caracteristici

• Suprafață delicată cu lama cuțitelor, ideală pentru lame japoneze și europene
• Material igienic cu absorbție minimă a apei – curățare ușoară și uscare rapidă
• Rezistență la temperaturi ridicate de până la 130 °C (pe termen scurt)
• Durată de viață lungă – cu o întreținere corespunzătoare, durează mai mult de 10 ani
• Utilizarea pe ambele părți prelungește durata de viață a plăcii
• Dimensiuni: 380 × 210 × 13 mm, greutate: 1,3 kg
• Culoare: Negru

Întreținere

După utilizare, vă recomandăm să spălați placa cu un detergent obișnuit pentru vase și să o lăsați să se usuce liber. Suprafața poate fi reînnoită din când în când cu hârtie abrazivă fină. Nu este recomandată spălarea în mașina de spălat vase. Pentru îndepărtarea petelor, se poate utiliza pe termen scurt înălbitor.

Atenție

Nu așezați placa pe o sursă directă de căldură și nu o utilizați pentru a tăia oase sau alimente foarte dure. La început, poate fi simțit un ușor miros de cauciuc, care dispare complet după câteva utilizări și nu se transferă în alimente.