CLASSIC
Nože PIRGE Classic – klasika, která nezklame
Řada PIRGE Classic přináší vysoce kvalitní kuchyňské nože pro profesionály i náročné domácí kuchaře. Tyto nože jsou vyráběny z prvotřídní nerezové německé oceli 1.4116 , která zaručuje dlouhotrvající ostrost, vysokou odolnost proti korozi a snadné broušení. Ostří je broušeno pod přesným úhlem 20°, což umožňuje hladké a přesné řezy.
Čepel je doplněna o tepelně kovanou záštitu, která slouží jako ochrana prstů a zajišťuje dokonalé vyvážení nože. To oceníš zejména při delším používání.
Rukojeť je vyrobena z odolného plastu POM (polyoxymethylen), který je pevný, hygienický a odolný proti vysokým teplotám. Ergonomický tvar a hliníkové nýty zajistí pevný úchop a dlouhou životnost i v náročném provozu.
#showmore#
✔ Kvalitní německá ocel 1.4116 s tvrdostí 58 HRC
✔ Broušení pod úhlem 20° pro přesné krájení
✔ Teple kovaná záštita pro ochranu a vyvážení
✔ Nýtovaná rukojeť z POM plastu – ergonomická a hygienická
✔ Vhodné do profesionálních kuchyní i domácností
POM plast (celým názvem polyoxymethylen, někdy označovaný jako acetal, polyacetal nebo obchodními názvy jako Delrin, Hostaform, Duracon) je technický plast s velmi dobrými mechanickými vlastnostmi. Používá se často tam, kde je potřeba vysoká pevnost, tuhost a rozměrová stálost – a právě proto je ideální i pro rukojeti nožů.
Vlastnosti POM plastu:
✅ Velmi pevný a tvrdý – odolný proti nárazům a deformacím
✅ Výborná odolnost proti opotřebení a tření
✅ Vysoká rozměrová stabilita – nedeformuje se při běžném používání
✅ Odolnost vůči chemikáliím – nevadí mu mastnota, vlhkost ani čisticí prostředky
✅ Snadno se čistí – vhodný pro potravinářské prostředí
✅ Teplotní odolnost – běžně do cca 100–120 °C
Proč se používá u nožů:
Umožňuje pevné a hygienické spojení s čepelí
Je odolný proti vlhkosti, mastnotě i extrémnímu zacházení
Nezpůsobuje otlaky a dobře padne do ruky
S noži PIRGE Classic získáš spolehlivého a elegantního pomocníka, který tě podrží při každém řezu.
