Nóż kuchenny Chef/Gyuto Dellinger Carbon Fiber Octagon® 215 mm

Kod: XZ-PM80-CS-CF
Novinka
Brak oceny
€115,88 €95,77 bez VAT
Vyprodáno
Gravírování ?
Pozycja została wyprzedana…

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Ośmiokątna rękojeść wykonana z włókna węglowego i wykończona wytrzymałym materiałem G10. Nóż idealnie nadaje się do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i rozdrabniania mięsa, owoców, warzyw i ziół. Długość ostrza 215 mm.

Informacje szczegółowe

Opis szczegółowy produktu

uniwersalny nóż szefa kuchni Dellinger Carbon Fiber®

Nóż gyuto/Chef jest idealny do wszechstronnego użytku. Dzięki temu, że grzbiet noża i ostrze zwężają się ku końcowi, ma on idealny kształt do każdego rodzaju krojenia. Nadaje się do krojenia mięsa, ryb, czyszczenia mięsa i ryb, owoców i warzyw. Wyższa końcówka umożliwia również trzymanie ziół lub orzechów. Nazwa "Gyuto" dosłownie oznacza "krajalnicę do mięsa", co sugeruje jego pierwotne przeznaczenie, ale nóż ten jest obecnie ceniony za jego zdolność do wykonywania szerokiego zakresu zadań kuchennych.

Zalety używania noża Gyuto

  • •Wszechstronność - Gyuto to wszechstronny nóż odpowiedni do krojenia mięsa, ryb, warzyw, owoców i ziół. Jego konstrukcja sprawia, że idealnie nadaje się do szerokiego zakresu zadań kuchennych.
  • •Techniki krojenia - Ten nóż nadaje się do takich technik, jak siekanie, krojenie, julienne (krojenie w cienkie paski), chiffonade (cienkie krojenie warzyw liściastych) i filetowanie.
  • •Do użytku profesjonalnego i domowego - Gyuto jest popularny zarówno wśród profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych kucharzy poszukujących jednego wszechstronnego noża, który poradzi sobie z większością zadań kuchennych.

Noże z serii Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne są oszałamiające wizualnie, niezwykle lekkie i idealnie pasują do osób prawo- i leworęcznych. Każdy kucharz doceni nie tylko ich wyjątkowy design, ale także doskonałą ergonomię ośmiokątnego uchwytu.

Doskonałe ostrze z hipnotyzującym wzorem
Rdzeń ostrza wykonany jest z stali damasceńskiej VG10 o twardości 61±1 HRC, otoczony 66 warstwami dwóch rodzajów stali nierdzewnej. Warstwy te zapewniają maksymalną wytrzymałość i trwałość, a unikalny wzór Ice Hypnosis nie tylko tworzy hipnotyzujący efekt, ale także zmniejsza tarcie podczas krojenia i zapobiega przywieraniu surowców do ostrza. Precyzyjne wykonanie zapewnia łatwą konserwację i długotrwałą ostrość, którą można łatwo przywrócić poprzez szlifowanie na kamieniach wodnych.

#ShowMore#

Ergonomiczny uchwyt inspirowany japońską tradycją

Rękojeść o tradycyjnym ośmiokątnym kształcie zapewnia pewny i wygodny chwyt nawet w trudnych warunkach. Większa część ostrza wykonana jest z węgla pokrytego żywicą, natomiast część ostrza wykonana jest z G10 w kolorze czarnym. Ten materiał kompozytowy jest wyjątkowo odporny na wilgoć, zmiany temperatury i zużycie mechaniczne, zapewniając długą żywotność i stabilność uchwytu. G10 jest również lekki, wytrzymały i nie wymaga specjalnej konserwacji.

Wygląd inspirowany kosmosem
Ciemna rękojeść z włókna węglowego przypomina nieskończony wszechświat, a w połączeniu z precyzyjnym ostrzem tworzy wyjątkowe narzędzie kuchenne. Dzięki doskonałemu wyważeniu minimalizuje zmęczenie dłoni i zapewnia maksymalną kontrolę nad każdym cięciem.

Luksusowe opakowanie – idealny prezent
Każdy nóż jest starannie przechowywany w eleganckim drewnianym pudełku upominkowym, które podkreśla jego wysokiej jakości charakter. Połączenie najwyższej jakości wykonania, ekskluzywnych materiałów i precyzyjnej prezentacji sprawia, że seria ta jest idealnym prezentem dla każdego miłośnika doskonałych noży.

Parametry noża szefa kuchni:

Długość całkowita: 365 mm
Długość ostrza: 215 mm
Siła ostrza: 2,0 mm
Waga: 170g

W serii Dellinger Carbon Fiber Octagon® znajdziesz wszystkie niezbędne noże do kuchni lub restauracji.

gyuto / Nóż szefa kuchni 215 mm

nóż do chleba 215 mm

nóż szefa kuchni Sakimaru 215 mm

nóż szefa kuchni Kiritsuke 215 mm

Nóż Santoku 185 mm

nóż mały ko-Santoku 140 mm

Nóż uniwersalny 140 mm

Nóż do obierania 105 mm

Potrzebujesz porady?

Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta +420 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30 - 16:00!

Zalecenia i konserwacja


  • •Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
  • •Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego wyginania.
  • •Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów. Możesz złamać ostrze lub odłamać jego część.

  • •Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
  • •Jeśli wiesz, że nie będziesz potrzebować noża przez dłuższy czas, warto posmarować go olejem i zawinąć w szmatkę lub gazetę.
  • •Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i trzymać z dala od dzieci!

Ogłoszenie

Każdy nóż wykonany jest z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali jest oryginalny i niepowtarzalny, więc Twój nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Otrzymany nóż będzie miał taką samą jakość i szczegóły, ale może się nieznacznie różnić.

Ostrzenie noża kuchennego

zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

dellinger brouseni a pece o nuz

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.

Gwarancja Dellingera

Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.

Parametry dodatkowe

Kategoria: Ośmiokąt z włókna węglowego
Gwarancja: 2 lata
Waga: 0.17 kg
EAN: 8595705409132
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne
produkcja: Chiny
Pozycja została wyprzedana…