noże do krojenia

Noże do krojenia są specjalnie zaprojektowane do precyzyjnego i cienkiego krojenia mięsa, ryb, warzyw lub innych składników. Dzięki wąskiemu i długiemu ostrzu umożliwiają gładkie i kontrolowane cięcie bez uszkadzania tekstury żywności. Ten typ noża jest idealny do przygotowywania cienkich plastrów szynki, pieczeni, łososia, a nawet sera.

Nóż do krojenia posiada niezwykle ostre i elastyczne ostrze, które zapewnia płynne i precyzyjne cięcie. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt zapewnia wygodę i pewny chwyt, zwiększając bezpieczeństwo i wydajność podczas pracy. W profesjonalnej kuchni nóż do krojenia jest niezbędnym narzędziem dla szefów kuchni, którzy wymagają maksymalnej kontroli nad krojeniem.

Jeśli szukasz noża, który umożliwia krojenie żywności na idealne, cienkie plasterki, nóż do krojenia jest właściwym wyborem do Twojej kuchni.

Najczęściej sprzedawane

 
€35,32

Sortowanie produktów

47 pozycji razem

Lista produktów

Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,32

Uniwersalny nóż rzeźniczy i do plastrowania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z...

Kod : PIR-32103-01
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€81,81

Nóż szefa kuchni do krojenia z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłym uchwytem z materiału G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS9
Japonský nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
€57,25

Japoński nóż do krojenia Slice/Sashimi 210 mm z serii Kanetsugu Miyabi Isshin. Jest to doskonały wybór do krojenia, krojenia w kostkę i przyprawiania, a także do przygotowywania...

Kod : 2006
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen červený 1
Novinka
€32,70

Profesjonalny nóż rzeźniczy do porcjowania z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...

Kod : PIR-49225-02
nůž Sujihiki Slice 230 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€143,20

Nóż do krojenia Sujihiki/Slice z serii Dellinger Resin Black Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-545-SL
Nůž plátkovací Slice 160 mm Pirge LIFE®
Novinka
€19,32

Nóż do krojenia Seria Slice Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek oliwek i...

Kod : PIR-10014
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
€56,03

Nóż do krojenia Slice Dlouhán z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Ten nóż jest idealny do...

Kod : K-H306
nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€388,75

Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

Kod : 9509
Kuchařský plátkovací nůž Slicer 260 mm Dellinger BBQ Carve
€28,61

Nóż kuchenny do plastrowania Slicer Dellinger BBQ Carve z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116, z ergonomiczną rękojeścią z drewna hebanowego w stylu zachodnim. Nóż idealny do...

Kod : XZ-CARVE
Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€200,49

Japońskie narzędzie Sujihiki/Slicer z serii Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal z niezwykle ostrym rdzeniem z japońskiej stali Aogami Super i ośmiokątną rękojeścią z drzewa...

Kod : 151810/JT
Japonský nůž Sashimi 210mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
€202,91

Japoński nóż do plastrowania Sashimi z serii Suncraft Senzo Classic Damascus z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali VG10, umieszczonym pomiędzy 16 warstwami...

Kod : SZ-07
Řeznický porcovací nůž Scimitar 250 mm Pirge Butcher’s 30 cm – Solingen, červený
Novinka
€40,88

Profesjonalny nóż rzeźniczy Scimitar z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...

Kod : PIR-49230-02
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen černý 1
Novinka
€32,70

Profesjonalny nóż rzeźniczy do porcjowania z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...

Kod : PIR-49225-01
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen 1
Novinka
€32,70

Profesjonalny nóż rzeźniczy do porcjowania z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...

Kod : PIR-49225-05
nůž Sujihiki Slice 230 mm Resin Mesh Gold damascus 1
Novinka
€143,20

Nóż do krojenia Sujihiki/Slice z serii Dellinger Resin Mash Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-545-MSL
Nůž plátkovací (na maso) Slice 180 mm Pirge Classic®
Novinka
€75,67

Nóż do plastrowania Slice z serii PIRGE Classic z ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 58 HRC. Zachodnia rękojeść z wytrzymałego tworzywa POM...

Kod : PIR-49003-01
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€106,36

Zestaw noży kuchennych PIRGE Life z niemieckiego stal 1.4116 w tym ostrzałka i torba. Noże do mięsa, warzyw, pieczywa i wykrawania kości, uzupełnione stalką, w minimalistycznym...

Kod : PIR-10000-SKO
Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€73,62

Nóż do krojenia Slice z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz rękojeścią z...

Kod : XZ-B27RW85CA-FS
Nůž Slicer 240 mm, Grand Chef TAKAYUKI
€192,31

Japońska krajalnica Grand Chef Takayuki jest idealna do krojenia w plastry i kostkę mięsa, ryb, warzyw i owoców. Ostrze wykonane jest ze szwedzkiej stali nierdzewnej...

Kod : 10083
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
€114,55

Nóż do krojenia Slice z serii Dellinger Carbon Fragment z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią carbon. Idealny nóż do krojenia w plastry i cienkie plasterki. Długość...

Kod : K-H138S
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€65,44

Japoński nóż kuchenny do krojenia Sujihiki z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z wysokowęglowej japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6 firmy Daido Steel Co., Ltd. Owalny...

Kod : KNTN-KC-959
Japonský plátkovací nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€233,23

Nóż do krojenia w plastry Sujihiki/Slicer z serii Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave z ultra ostrym rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 umieszczonym pomiędzy 32 warstwami miękkiej...

Kod : 151921
Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€94,09

Japoński nóż szefa kuchni Slice/Sujihiki z ostrzem ze stali nierdzewnej molibdenowej i klasyczną zachodnią rękojeścią z żywicy z trzema nitami. Długość ostrza 240 mm.

Kod : 12323
Nůž plátkovací Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus 8
€77,72

Nóż do krojenia Slice z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HOK8S

Kontrolki listy

47 pozycji razem