Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku ze stali Blue Steel #2 z żelazem, HRC 61-62. Rękojeść wykonana jest z drewna magnolii, a podpórka z...
Nóż kuchenny Gyuto/Chef 8" Dellinger HARUKAZE Profesjonalny damasceński z rdzeniem ze stali AUS- 10 , 67 warstw stali damasceńskiej. Rękojeść w stylu zachodnim wykonana jest z...
Uniwersalny nóż, przeznaczony przede wszystkim do warzyw Nakiri z serii Dellinger Resin Mash Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV –...
Nóż kuchenny Santoku z serii Dellinger Resin Mash Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej twardości...
Nóż kuchenny Santoku z serii Dellinger Resin Black Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej twardości...
Nóż kucharski Santoku z serii Dellinger Forged Brown Scar z damasceńskim ostrzem i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej twardości i doskonałej...
Kuchenny i tasak rzeźniczy z serii Pirge Elita z ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodni uchwyt z wytrzymałego kompozytu. Tasak...
Uniwersalny nóż rzeźniczy i do plastrowania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z...
Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef z serii Pirge Elita z ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z wytrzymałego kompozytu....
Nóż do pieczywa Bread z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z wytrzymałego kompozytu...
Nóż do trybowania z serii Boning Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim...
Kiritsuke / nóż szefa kuchni Santoku z serii Suncraft ELEGANCJA SG2 z 3-warstwowym ostrzem i rdzeniem ze stali proszkowej SG2 (Super Złoto 2). Twardość rdzenia 60-62 HRC....
Nóż rzeźniczy do rzeźbienia z serii Pirge Sultan wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczna i wygodna rękojeść wykonana jest z egzotycznego drewna Wenge, z...
Japoński nóż szefa kuchni Kiritsuke/Santoku z serii Kanetsugu ZUIUN DLC z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali proszkowej SPG2, HRC R63 +/- 1, umieszczonym...
Nóż do trybowania Boneing z serii Dellinger Carbon Fragment z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią carbon. Nadaje się do trybowania, rozbioru i skórowania. Długość...
Nóż szefa kuchni Santoku z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej...
Nóż do warzyw Nakiri z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...
Japoński nóż szefa kuchni Kengata Santoku projektu Sakai Takayuki. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń ze stali VG10, twardość HRC 60-62. Rękojeść mahoniowa, długość ostrza 160 mm.
Japoński nóż szefa kuchni/Gyuto japońskiej firmy Sakai Takayuki. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń ze stali VG10, twardość ok. 60 HRC. Rękojeść mahoniowa, długość ostrza 180 mm.
Japoński nóż szefa kuchni WA-Kengata Gyuto z powłoką nieprzywierającą Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna Wengewood, bolster...
Japoński nóż szefa kuchni WA-Kengata Gyuto projektu Sakai Takayuki z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 190 mm. 33...
Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż odpowiedni do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Ergonomiczny czerwony...
Nóż rzeźniczy do rzeźbienia z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż do zwykłego krojenia i rzeźbienia mięsa. Ergonomiczny czerwony uchwyt...
Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune YH-3000 z bardzo twardym rdzeniem wykonanym ze stali Blue Steel HRC 61-62, pokrytym z każdej strony stalą nierdzewną SUS410,...