Kamień szlifierski 1000, Kuromaku SHAPTON K0702 pomarańczowy
Kod: SHA-K0702Opis szczegółowy produktu
Shapton Kuromaku JIS #1000 – uniwersalny kamień do ostrych noży
Twardy japoński kamień wodny do ostrzenia podstawowego, przywracania zdolności cięcia oraz regularnej pielęgnacji europejskich i japońskich noży kuchennych.
Shapton Kuromaku K0702 JIS #1000 to uniwersalny japoński kamień do ostrzenia dla użytkowników, którzy chcą regularnie przywracać ostrość swoich noży kuchennych. Gradacja #1000 zapewnia praktyczną równowagę między szybkością usuwania materiału a jakością powstającego ostrza roboczego.
Pomarańczowy kamień nadaje się do zwykle stępionych noży bez większych uszkodzeń krawędzi tnącej. Przywraca zdolność cięcia, wyrównuje fazę i przygotowuje ostrze do ewentualnej dalszej pracy na drobniejszych gradacjach.
W zestawie znajduje się praktyczne plastikowe etui, które chroni kamień podczas przechowywania i może być również używane jako podstawowa podstawka podczas ostrzenia.
#ShowMore#
Dlaczego warto wybrać Shapton Kuromaku #1000?
Uniwersalna gradacja JIS #1000
Praktyczny wybór do ostrzenia podstawowego, przywracania zdolności cięcia oraz regularnej domowej pielęgnacji zwykle stępionych noży kuchennych.
Szybkie działanie ścierne
Twarda struktura i wydajne ścierniwo pomagają utworzyć funkcjonalne ostrze bez niepotrzebnie długiego ostrzenia i bez stosowania nadmiernego nacisku.
Nadaje się również do twardszych stali
Kamień można stosować do wysokiej jakości noży europejskich i japońskich oraz twardszych stali nożowych, które na mniej wydajnych kamieniach mogą ostrzyć się wolniej.
Etui służy jako podstawka
Plastikowe etui ułatwia przechowywanie, a podczas ostrzenia może służyć jako podstawowa podstawka unosząca kamień nad powierzchnię roboczą.
Parametry techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Marka | SHAPTON |
| Linia produktów | Shapton Kuromaku |
| Typ | Syntetyczny kamień wodny do ostrzenia |
| Gradacja | JIS #1000 |
| Ścierniwo | Węglik krzemu – SiC |
| Kolor | Pomarańczowy |
| Wymiary kamienia | 210 × 70 × 15 mm |
| Masa | 0,2 kg |
| Etui | Plastikowe etui, które można wykorzystać jako podstawkę |
| Kraj produkcji | Japonia |
| Kod produktu | SHA-K0702 |
| EAN | 4944509307023 |
Do czego nadaje się gradacja #1000?
| Sytuacja | Zalecenie |
|---|---|
| Zwykle stępiony nóż kuchenny | Gradacja #1000 przywraca zdolność cięcia i tworzy nowe ostrze robocze. |
| Pierwszy samodzielny kamień do ostrzenia | Bardzo praktyczny wybór dla początkujących i do regularnej pielęgnacji w domu. |
| Twardsze stale kuchenne | Wydajne ścierniwo pomaga również w pracy z wysokiej jakości nożami japońskimi. |
| Uszkodzone lub mocno stępione ostrze | Najpierw użyj grubszego kamienia, a #1000 zastosuj jako kolejny etap. |
| Dokładne wykończenie | Po #1000 kontynuuj pracę na wyższej gradacji, na przykład od #2000 do #5000. |
Kiedy sam kamień #1000 nie wystarczy?
Jeżeli nóż ma głębsze wyszczerbienia, wyraźnie zmienioną geometrię lub bardzo długo nie był ostrzony, zacznij od grubszej gradacji około #120–#320. Kamień #1000 usunie następnie grube ślady i utworzy ostrze robocze.
Jak używać Shapton Kuromaku #1000?
- Krótko zwilż kamień czystą wodą. Długie namaczanie nie jest potrzebne.
- Umieść go w plastikowym etui lub w stabilnym uchwycie antypoślizgowym.
- Zachowaj oryginalną geometrię ostrza i wybierz odpowiedni kąt ostrzenia.
- Prowadź ostrze równomiernie na całej długości, od nasady do czubka.
- Stosuj kontrolowany nacisk i na bieżąco obserwuj powstawanie zadzioru.
- Po utworzeniu zadzioru po jednej stronie odwróć nóż i powtórz proces.
- Na koniec zmniejsz nacisk i wykończ ostrze kilkoma lekkimi ruchami.
- Opłucz nóż i kamień, a przed przechowywaniem pozostaw kamień do dokładnego wyschnięcia.
Podczas ostrzenia liczy się kąt, a nie siła
Kamień skutecznie usuwa materiał, dlatego nie trzeba mocno naciskać na ostrze. Stabilny kąt i równomierne ruchy zapewniają dokładniejszy rezultat niż szybka praca z nadmiernym naciskiem.
Jakich kamieni używać przed i po #1000?
Przed #1000: naprawa uszkodzonego ostrza
Grubych gradacji około #120–#320 używaj do usuwania wyszczerbień, szybkiego tworzenia nowej fazy lub naprawy bardzo tępego noża.
#1000: tworzenie ostrza roboczego
Pomarańczowy Kuromaku #1000 przywraca zdolność cięcia, wyrównuje fazę i tworzy funkcjonalne ostrze do codziennego użytku w kuchni.
Po #1000: dokładniejsze wykończenie
Kamienie od #2000 do #5000 wygładzają ślady po ostrzeniu, dopracowują fazę i dostosowują charakter cięcia do rodzaju noża oraz zamierzonego zastosowania.
Zobacz wszystkie kamienie Shapton Kuromaku ›
Etui jako praktyczna podstawka
Plastikowe etui chroni kamień do ostrzenia podczas przechowywania i pomaga oddzielić poszczególne gradacje. Podczas ostrzenia może służyć jako podstawka unosząca kamień nad powierzchnię roboczą.
Przed rozpoczęciem pracy zawsze sprawdź, czy etui stoi stabilnie i nie ślizga się. Do regularnego ostrzenia można także użyć regulowanego uchwytu i maty antypoślizgowej z odpływem na wodę.
Wybierz akcesoria do ostrzenia ›
Czyszczenie, wyrównywanie i przechowywanie
Nawet twardy kamień Shapton stopniowo zużywa się podczas użytkowania. Płaska powierzchnia ścierna jest ważna dla prawidłowego kontaktu fazy z kamieniem i stabilnego prowadzenia ostrza.
- Po ostrzeniu opłucz osad i cząstki metalu.
- Regularnie kontroluj płaskość powierzchni roboczej.
- Wklęsły kamień wyrównaj odpowiednią płytą docierającą lub narzędziem wyrównującym.
- Nie wystawiaj kamienia na gwałtowne działanie ciepła ani nie susz go na grzejniku.
- Przed przechowywaniem pozostaw go do dokładnego wyschnięcia.
- Nie zamykaj wilgotnego kamienia w plastikowym etui.
- Nie pozostawiaj kamienia długo zanurzonego w wodzie.
Kiedy trzeba wyrównać kamień?
Jeżeli pośrodku powierzchni roboczej powstanie zagłębienie, nóż przesuwa się po kamieniu nierównomiernie lub nie można utrzymać ciągłego kontaktu z fazą, należy użyć odpowiedniego narzędzia wyrównującego.
Do jakich narzędzi nadaje się kamień?
| Narzędzie | Przydatność |
|---|---|
| Europejskie noże kuchenne | Nadaje się do ostrzenia podstawowego i regularnego przywracania ostrości. |
| Japońskie noże kuchenne | Nadaje się do tworzenia ostrza roboczego; następnie można kontynuować pracę na drobniejszym kamieniu. |
| Twardsze stale nożowe | Wydajne ścierniwo umożliwia skuteczne ostrzenie twardszych stali. |
| Narzędzia do obróbki drewna i prac ogrodniczych | Można stosować do wybranych narzędzi ze stalową krawędzią tnącą. |
| Noże ceramiczne | Nie nadaje się – ostrza ceramiczne wymagają innego materiału ściernego i metody. |
Naucz się prawidłowej techniki ostrzenia
Na kursie ostrzenia noży przećwiczysz prawidłowy kąt, prowadzenie ostrza, kontrolę nacisku, kontrolę zadzioru oraz właściwą kolejność poszczególnych gradacji.
Zobacz kurs ostrzenia noży ›Potrzebujesz porady?
Pomożemy dobrać odpowiednią gradację i kolejne kamienie na podstawie stanu noża, rodzaju stali i oczekiwanego rezultatu. Skontaktuj się z nami pod numerem +420 702 049 048, pon.–pt., 7:30–16:00.
Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy Shapton Kuromaku #1000?
Służy do ostrzenia podstawowego, przywracania zdolności cięcia i tworzenia ostrza roboczego na zwykle stępionych nożach kuchennych.
Czy gradacja #1000 nadaje się jako pierwszy kamień do ostrzenia?
Tak. JIS #1000 to bardzo praktyczny wybór podstawowy dla początkujących i do regularnej pielęgnacji zwykle stępionych noży kuchennych.
Czy kamień trzeba długo namaczać przed użyciem?
Nie. Kamień ma niską nasiąkliwość. Przed ostrzeniem wystarczy krótko zwilżyć powierzchnię roboczą i podczas pracy utrzymywać na niej warstwę wody.
Czy plastikowego etui można używać podczas ostrzenia?
Tak. Etui służy do przechowywania i jako podstawowa podstawka. Przed ostrzeniem sprawdź, czy stoi stabilnie i nie ślizga się.
Czy kamień nadaje się do twardych japońskich stali?
Tak. Kamień można również stosować do twardszych stali nożowych. Trzeba jednak zachować oryginalną geometrię ostrza i stabilny kąt.
Czy #1000 poradzi sobie z głębszymi wyszczerbieniami?
Przy większych uszkodzeniach lepiej najpierw użyć grubszego kamienia. Gradacja #1000 usunie następnie grube ślady i utworzy ostrze robocze.
Czy kamień nadaje się do noży ceramicznych?
Nie. Shapton Kuromaku #1000 jest przeznaczony do stalowych noży i wybranych stalowych narzędzi, a nie do ostrzy ceramicznych.
Kiedy użyć kamienia drobniejszego niż #1000?
Drobniejszej gradacji użyj po utworzeniu ostrza roboczego, gdy chcesz wygładzić fazę, usunąć ślady po ostrzeniu i uzyskać delikatniejszy charakter cięcia.
Jak przechowywać kamień po użyciu?
Opłucz kamień, pozostaw go do swobodnego i dokładnego wyschnięcia, a dopiero potem włóż do plastikowego etui. Nie przechowuj wilgotnego kamienia w zamkniętym opakowaniu.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Shapton Kuromaku – kamienie ostrzące |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.2 kg |
| EAN: | 4944509307023 |
| produkcja: | Japonia |
SHAPTON – japoński specjalista w dziedzinie kamieni do ostrzenia
SHAPTON Co., Ltd. to japoński producent syntetycznych kamieni do ostrzenia i akcesoriów do precyzyjnej pielęgnacji ostrza. Marka jest znana z szybkiego działania ściernego, stabilnej struktury i szerokiego wyboru gradacji do noży kuchennych oraz narzędzi rzemieślniczych.
Firma SHAPTON ma siedzibę w mieście Mashiko w japońskiej prefekturze Tochigi. Koncentruje się na opracowywaniu kamieni do ostrzenia, które umożliwiają szybką, kontrolowaną i łatwo powtarzalną pracę z ostrzem. Z jej produktów korzystają profesjonalni ostrzyciele, kucharze, rzemieślnicy i użytkownicy domowi, którzy chcą ręcznie pielęgnować swoje noże.
Kamienie do ostrzenia SHAPTON wyróżniają się wysoką zawartością cząstek ściernych i starannie opracowanym spoiwem. Dzięki temu skutecznie usuwają materiał, zapewniają czytelną informację zwrotną podczas ostrzenia i zużywają się wolniej niż wiele bardziej miękkich kamieni. Szeroki zakres gradacji pozwala naprawić uszkodzone ostrze, utworzyć nową fazę, przywrócić standardową ostrość roboczą i wykonać bardzo dokładne polerowanie końcowe.
Pełną ofertę znajdziesz w kategorii kamienie do ostrzenia SHAPTON.
Dlaczego kamienie SHAPTON są popularne?
Szybkie działanie ścierne
Wysoka zawartość materiału ściernego pozwala skutecznie odtwarzać fazę również na twardszych nowoczesnych stalach. Przy prawidłowej technice nie trzeba więc mocno naciskać na klingę.
Użycie bez długiego namaczania
Kamienie SHAPTON są przeznaczone do szybkiego przygotowania. Przed ostrzeniem ich powierzchnię zazwyczaj wystarczy zwilżyć wodą, dzięki czemu można rozpocząć pracę bez długiego oczekiwania.
Mniejsze zużycie
Zoptymalizowane spoiwo pomaga efektywniej wykorzystywać cząstki ścierne. Kamienie stosunkowo długo zachowują swoje właściwości robocze, jednak ich płaskość należy regularnie kontrolować.
Szeroki wybór gradacji
Od grubych kamieni naprawczych po bardzo dokładne kamienie polerujące. Użytkownik może stworzyć kolejne etapy ostrzenia zależnie od stanu noża, zastosowanej stali i oczekiwanego rezultatu.
Główne serie kamieni do ostrzenia SHAPTON
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku to klasyczna seria pełnych syntetycznych kamieni do ostrzenia. Poszczególne gradacje mają różne kolory, co ułatwia rozpoznawanie kamieni podczas pracy z większym zestawem. Do kamienia dołączone jest praktyczne plastikowe etui, które można również wykorzystać jako podstawę podczas ostrzenia.
SHAPTON GlassStone
Seria GlassStone wykorzystuje cienką warstwę ścierną trwale połączoną ze szklaną podstawą. Szklany nośnik zapewnia stabilność wymiarową i ułatwia obsługę nawet cienkiego materiału ściernego. Szeroki wybór gradacji pozwala stworzyć proces od podstawowego ostrzenia aż po wyjątkowo dokładne wykończenie.
SHAPTON RockStar
RockStar to nowoczesna seria premium łącząca wysoką wydajność ścierną, równomierną strukturę i precyzyjnie kontrolowany rezultat. Została zaprojektowana również do twardych kling oraz dla użytkowników, którzy chcą pracować szybko i bez długiego namaczania.
Jaką gradację SHAPTON wybrać?
Na rezultat bardziej niż sama marka lub seria wpływa prawidłowy wybór gradacji. Gruby kamień szybko usuwa stal, natomiast dokładny kamień wygładza ślady po poprzednim ostrzeniu i uszlachetnia gotowe ostrze.
| Gradacja | Odpowiednie zastosowanie | Dla kogo jest odpowiednia |
|---|---|---|
| #120–#500 | Naprawa uszkodzonego ostrza, zmiana fazy i praca z bardzo tępym nożem. | Dla bardziej doświadczonych użytkowników i do ostrzenia naprawczego. |
| #1000 | Przywracanie standardowej ostrości roboczej i tworzenie nowej krawędzi tnącej. | Najlepszy pierwszy kamień do większości noży kuchennych. |
| #1500–#3000 | Wygładzanie fazy i dokładniejsze wykończenie po ostrzeniu podstawowym. | Dla domowych kucharzy i bardziej wymagających użytkowników. |
| #4000–#8000 | Dokładne wykończenie i polerowanie wysokiej jakości noży kuchennych. | Do noży japońskich i kling wymagających gładkiego wykończenia. |
| #12000–#16000 | Bardzo dokładne, specjalistyczne polerowanie po wcześniejszych etapach. | Dla doświadczonych ostrzycieli i szczególnych wymagań dotyczących powierzchni ostrza. |
Prosta rekomendacja na początek
Kupując pierwszy kamień do ostrzenia, zacznij od gradacji #1000. Do dokładniejszego wykończenia dodaj kamień #3000. Gruby kamień około #320 lub #500 ma sens przy uszkodzonym lub wyraźnie tępym ostrzu.
Konserwacja kamieni do ostrzenia SHAPTON
Podczas ostrzenia powierzchnia robocza każdego kamienia wodnego stopniowo się zużywa i może zagłębiać się na środku. Nierówny kamień pogarsza kontrolę kąta i może prowadzić do powstania nieregularnej fazy. Dlatego ważne jest bieżące czyszczenie powierzchni i wyrównywanie jej w razie potrzeby.
- Przed użyciem zwilż kamień zgodnie z instrukcjami dla konkretnej serii.
- Podczas ostrzenia utrzymuj odpowiednią ilość wody na powierzchni.
- Po pracy usuń zawiesinę ścierną i drobiny metalu.
- Regularnie kontroluj płaskość powierzchni roboczej.
- Pozostaw kamień do naturalnego wyschnięcia z dala od bezpośredniego źródła ciepła.
- Suchy kamień przechowuj w sposób chroniący go przed upadkiem i uszkodzeniem mechanicznym.
Uchwyty, narzędzia do wyrównywania, krążki czyszczące i inne wyposażenie znajdziesz w kategorii akcesoria do ostrzenia.
Chcesz nauczyć się prawidłowo ostrzyć?
Wysokiej jakości kamień do ostrzenia to tylko część sukcesu. Równie ważne jest utrzymywanie stabilnego kąta, tworzenie zadzioru, prawidłowa praca z naciskiem i odpowiednia kolejność poszczególnych gradacji.
Zobacz kurs ostrzenia noży ›Najczęściej zadawane pytania o markę SHAPTON
Skąd pochodzi marka SHAPTON?
SHAPTON to japońska firma z siedzibą w mieście Mashiko w prefekturze Tochigi w Japonii.
Co wyróżnia kamienie do ostrzenia SHAPTON?
Wyróżniają się szybkim działaniem ściernym, wysoką zawartością materiału ściernego, dobrą stabilnością kształtu i szerokim wyborem gradacji.
Czy kamienie SHAPTON trzeba długo namaczać?
Zazwyczaj nie. Kamienie SHAPTON są przeznaczone do szybkiego użycia po zwilżeniu powierzchni wodą. Zawsze należy jednak przestrzegać instrukcji dotyczących konkretnego produktu.
Który kamień SHAPTON wybrać jako pierwszy?
Do standardowych noży kuchennych najbardziej uniwersalna jest gradacja #1000. Przywraca ostrze robocze bez tak agresywnego usuwania materiału jak kamienie naprawcze.
Jaka jest różnica między Kuromaku, GlassStone i RockStar?
Kuromaku to klasyczne, pełne, oznaczone kolorami kamienie w etui. GlassStone wykorzystuje warstwę ścierną na szklanej podstawie. RockStar to nowoczesna seria premium o szybkim i równomiernym działaniu ściernym.
Czy kamienie SHAPTON nadają się do twardych japońskich stali?
Tak. Prawidłowo dobrany kamień SHAPTON można stosować również do wielu twardych japońskich stali. Kluczowe znaczenie mają odpowiednia gradacja, stabilny kąt i umiarkowany nacisk.
Czy na kamieniach SHAPTON można ostrzyć również narzędzia?
Tak. Zależnie od wybranej serii i gradacji mogą służyć również do ostrzenia dłut, noży strugarskich i innych narzędzi tnących.
Dlaczego kamień do ostrzenia trzeba wyrównywać?
Podczas użytkowania kamień może zużywać się nierównomiernie. Płaska powierzchnia poprawia kontrolę kąta, kontakt z klingą i regularność gotowej fazy.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Pomożemy wybrać odpowiednią serię SHAPTON i kolejne gradacje zależnie od rodzaju noża, stanu ostrza i Twojego doświadczenia. Skontaktuj się z Dellinger pod numerem +420 702 049 048, w dni robocze w godzinach 7:30–16:00.
| Przedstawiciel producenta w UE : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adres przedstawiciela UE : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Adres e-mail przedstawiciela UE : | saleseu@dellinger.cz |