Tradycyjny japoński grill stołowy Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte

#ShowMore#

Dlaczego warto wybrać grill Hibachi Dellinger Smoke&Fire?

Hibachi, często nazywany również shichirin, to tradycyjna japońska metoda grillowania, w której mniejsze kawałki surowców przygotowuje się bezpośrednio nad rozżarzonym węglem. Efektem jest intensywny smak, szybkie przygotowanie i bardzo towarzyski sposób grillowania przy stole.

Autentyczne japońskie doznania z grillowania

Grillowanie na Hibachi to prostota, wysokiej jakości składniki i precyzyjna kontrola temperatury. Mniejsze porcje przygotowuje się stopniowo, bezpośrednio przed gośćmi, a każdy może delektować się świeżo grillowanym mięsem, rybą lub warzywami o czystym smaku ognia.

Binchotan – idealny węgiel do Hibachi

Aby uzyskać najlepszy efekt, warto użyć binchotanu, tradycyjnego japońskiego węgla drzewnego, który spala się czysto, prawie bez dymu i pozwala osiągnąć bardzo wysokie temperatury. Aby ułatwić rozpalanie, można stworzyć podstawę ze zwykłego węgla drzewnego dobrej jakości, a na nią położyć kawałki binchotanu.

Jak prawidłowo używać Hibachi?

Pochodzenie konstrukcji Hibachi

Hibachi pochodzi z Japonii, a jego historia sięga kilku wieków wstecz. Pierwotnie było to proste naczynie na rozżarzone węgle, które służyło do ogrzewania, a później również do gotowania. Dodanie rusztu dało w rezultacie kompaktowy grill stołowy, odpowiedni do powolnego i kontrolowanego grillowania.

Nowoczesny ceramiczny Hibachi nawiązuje do tej zasady. Zachowuje doskonałą akumulację ciepła, prosty design oraz bezpośredni kontakt surowców z ogniem, co jest typowe dla japońskiego grillowania stołowego.

Konserwacja i bezpieczeństwo

Grill jest przeznaczony do użytku na zewnątrz i do pracy z węglem drzewnym. Podczas użytkowania zarówno części ceramiczne, jak i metalowe nagrzewają się, dlatego należy zawsze używać rękawic żaroodpornych i umieścić grill na stabilnej, niepalnej powierzchni. Popiół należy usuwać dopiero po całkowitym ostygnięciu.

Parametry techniczne

Gwarancja na poszczególne części

FAQ – Często zadawane pytania

Czym jest grill Hibachi?

Hibachi to tradycyjny japoński grill stołowy na węgiel drzewny, przeznaczony do przygotowywania mniejszych kawałków mięsa, ryb, warzyw i szaszłyków bezpośrednio nad rozżarzonym węglem.

Czy grill Hibachi nadaje się na balkon lub taras?

Tak, kompaktowe wymiary sprawiają, że nadaje się on na balkon lub taras, ale grilla należy używać wyłącznie na zewnątrz i na stabilnej, niepalnej powierzchni.

Jakie paliwo jest najlepsze do grilla Hibachi?

Najlepszym wyborem jest binchotan lub wysokiej jakości węgiel drzewny. Binchotan pali się czysto, prawie bez dymu i zapewnia stabilne, wysokie ciepło.

Jaka jest powierzchnia grillowania?

Powierzchnia grillowania ma wymiary 51 × 21 cm.

Z jakiego materiału wykonany jest grill?

Korpus grilla jest wykonany z ceramiki mulitowej, elementy metalowe ze stali nierdzewnej AISI 304, a uchwyty z naturalnego drewna bambusowego.

Do jakich potraw nadaje się Hibachi?

Nadaje się do wołowiny, szaszłyków z kurczaka, ryb, owoców morza, warzyw, grzybów oraz mniejszych porcji przygotowywanych bezpośrednio nad węglem drzewnym.

Czy Hibachi można używać w pomieszczeniach?

Nie. Grill jest przeznaczony do użytku na zewnątrz, ponieważ działa na węgiel drzewny.

Jak czyścić grill?

Po użyciu należy pozostawić grill do całkowitego ostygnięcia, usunąć popiół i wyczyścić ruszt w razie potrzeby za pomocą szczotki lub delikatnego środka czyszczącego.

Ile waży grill?

Waga grilla wynosi około 19 kg, w dodatkowych parametrach podano masę 20,1 kg.

Czy Hibachi nadaje się na prezent?

Tak. Dzięki autentycznemu japońskiemu stylowi, kompaktowej konstrukcji i eleganckiemu matowemu czarnemu wzornictwu nadaje się jako oryginalny prezent dla miłośników grillowania.