Wielofunkcyjny nóż Kanetsune KC-070 do kanapek, masła i owoców
Kod: KNTN-KC-070Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Lekki japoński nóż kuchenny z ząbkowanym i elastycznym ostrzem. Kroi pomidory, owoce, ser, bagietkę lub kanapkę, a następnie pomaga rozsmarować masło, dżem, pastę czy bitą śmietanę. Praktyczne narzędzie do przygotowywania śniadań, przekąsek i drobnego poczęstunku.
#ShowMore#
Od pokrojenia pomidora po posmarowanie kanapki
Kanetsune KC-070 Butter & Sandwich Knife łączy cechy małego noża ząbkowanego i szpatułki do smarowania. Ostrze chwyta skórkę pomidorów, cytrusów lub kiwi i pozwala je kroić bez niepotrzebnego zgniatania miękkiego miąższu.
Elastyczne ostrze można wykorzystać także do nabierania i rozsmarowywania masła, dżemu, past lub bitej śmietany. Podczas przygotowywania kanapki nie trzeba więc zmieniać kilku narzędzi kuchennych.
Krojenie miękkich składników
Ząbkowane ostrze pomaga kroić pomidory, cytryny, pomarańcze, grejpfruty lub kiwi bez konieczności mocnego naciskania na miąższ.
Kanapki, ser i pieczywo
Nóż sprawdzi się podczas porcjowania kanapek, sera, rolek sushi i mniejszych bagietek. Krótkie ostrze jest szczególnie odpowiednie do mniejszych porcji i przekąsek.
Smarowanie i dekorowanie
Elastyczna powierzchnia ostrza pozwala nabierać i rozsmarowywać masło, dżem, miękkie pasty lub bitą śmietanę na pieczywie i deserach.
Idealny pomocnik do śniadań i przekąsek
Najpierw pokroisz pieczywo, pomidora, owoce lub ser, a następnie tym samym ostrzem rozsmarujesz masło lub pastę. KC-070 sprawdzi się w domowej kuchni, podczas obsługi śniadań i przygotowywania szybkich przekąsek.
Dane techniczne
| Producent | Kanetsune Seki |
|---|---|
| Model | KC-070 Butter & Sandwich Knife |
| Typ narzędzia | Wielofunkcyjny nóż ząbkowany do krojenia i smarowania |
| Długość całkowita | 240 mm |
| Długość ostrza | 93 mm |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna 420J2 |
| Typ ostrza | Ząbkowane |
| Właściwość ostrza | Cienkie i elastyczne |
| Materiał rękojeści | Żywica PP |
| Masa | 35 g |
| EAN / JAN | 4956856720707 |
| Etui | Brak w zestawie |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
Co można zrobić tym nożem?
Jak prawidłowo używać noża
Podczas krojenia prowadź ząbkowane ostrze lekkim ruchem do przodu i do tyłu. Nie naciskaj na miękkie składniki – ząbki same chwycą ich powierzchnię.
Podczas smarowania używaj płaskiej powierzchni ostrza i tylko lekkiego nacisku. Elastyczność służy do nabierania i rozsmarowywania, a nie do podważania ani silnego wyginania.
Czyszczenie i pielęgnacja
- Po użyciu umyj nóż ręcznie miękką gąbką.
- Natychmiast dokładnie osusz ostrze i rękojeść.
- Nie wkładaj noża do zmywarki.
- Nie pozostawiaj go długo w wodzie ani w wilgotnym zlewie.
- Przechowuj go tak, aby ząbkowane ostrze nie uderzało o inne metalowe przedmioty.
Bezpieczeństwo i ostrzenie
- Nie używaj noża do kości ani mrożonej żywności.
- Nie używaj elastycznego ostrza do podważania.
- Podczas krojenia trzymaj palce z dala od toru ząbkowanego ostrza.
- Ząbkowanego ostrza nie ostrzy się tak jak zwykłego gładkiego ostrza.
- Regenerację ostrza zalecamy powierzyć doświadczonemu ostrzarzowi.
- Przechowuj poza zasięgiem dzieci.
Pomożemy wybrać praktyczny nóż śniadaniowy
Nie wiesz, czy wybrać nóż do pomidorów, pieczywa czy wielofunkcyjny model KC-070? Chętnie polecimy odpowiedni wariant.
+420 702 049 048 Pon–Pt, 7:30–16:00Najczęściej zadawane pytania
1. Do czego przeznaczony jest Kanetsune KC-070?
To wielofunkcyjny nóż do krojenia składników, porcjowania kanapek oraz rozsmarowywania masła, dżemu, past lub bitej śmietany.
2. Jakie składniki można kroić ząbkowanym ostrzem?
Producent wymienia pomidory, cytrusy, kiwi, ser, kanapki, rolki sushi i bagietki.
3. Czy nożem można rozsmarowywać masło i dżem?
Tak. Cienkie elastyczne ostrze pozwala nabierać i rozsmarowywać masło, dżem, pasty, kremy oraz bitą śmietanę.
4. Jak długie jest ostrze?
Ostrze ma 93 mm długości, a całkowita długość noża wynosi 240 mm.
5. Z jakiego materiału wykonano ostrze?
Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej 420J2.
6. Czy ostrze jest naprawdę elastyczne?
Tak. Producent opisuje je jako bardzo cienkie i elastyczne, aby można było używać go także do nabierania i rozsmarowywania.
7. Czy nóż nadaje się do dużych bochenków chleba?
Ostrze o długości 93 mm lepiej nadaje się do kanapek, bułek i mniejszych bagietek. Do dużych bochenków zalecamy długi nóż do chleba.
8. Czy nóż nadaje się do mycia w zmywarce?
Nie. Zalecamy mycie ręczne miękką gąbką i natychmiastowe osuszenie.
9. Jak ostrzy się ząbkowane ostrze?
Ząbkowane ostrze wymaga specjalnej metody. Jego regenerację zalecamy powierzyć doświadczonemu ostrzarzowi.
10. Gdzie produkowany jest Kanetsune KC-070?
Model KC-070 Butter & Sandwich Knife jest produkowany w mieście Seki w Japonii.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | małe i noże do obierania |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.035 kg |
| EAN: | 4956856720707 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| produkcja: | Japonia |
Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd.
Tradycyjne japońskie noże i narzędzia tnące z Seki w prefekturze Gifu. Kanetsune Seki łączy historię japońskich ostrzy, wysokiej jakości stale, precyzyjne ostrzenie i praktyczny design dla kucharzy, kolekcjonerów oraz zastosowań outdoorowych.
Japońskie noże Kanetsune Seki z miasta ostrzy
Kanetsune Seki to japońska marka noży i narzędzi tnących firmy Kitasho Co., Ltd., mającej siedzibę w Seki w prefekturze Gifu. Seki należy do najbardziej znanych ośrodków nożowniczych Japonii i od stuleci kojarzone jest z mieczami samurajskimi, nożami kuchennymi, nożyczkami i innymi ostrzami.
Firma Kitasho Co., Ltd. została założona w 1964 roku, a rodzinne korzenie w produkcji, dystrybucji i handlu wyrobami nożowniczymi sięgają według marki roku 1930.
Oferta Kanetsune obejmuje noże kuchenne, noże outdoorowe, scyzoryki, noże myśliwskie, nożyczki i inne narzędzia tnące. W części kuchennej znajdziesz formy Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty i inne modele specjalistyczne.
#ShowMore#
Tradycja miasta Seki
Seki to historyczne centrum japońskiego nożownictwa, związane z mieczami, nożami kuchennymi, nożyczkami i ostrzami.
Kitasho Co., Ltd.
Japońska firma założona w 1964 roku, z korzeniami w handlu wyrobami nożowniczymi od 1930 roku.
Noże kuchenne
Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty i inne kształty do domowej i bardziej wymagającej kuchni.
Szeroki asortyment
Oprócz noży kuchennych marka oferuje noże outdoorowe, kieszonkowe, myśliwskie, nożyczki i inne narzędzia tnące.
Przegląd marki Kanetsune Seki
| Obszar | Informacje |
|---|---|
| Marka | Kanetsune Seki |
| Firma | Kitasho Co., Ltd. |
| Pochodzenie | Seki, prefektura Gifu, Japonia |
| Założenie firmy | 1964 |
| Korzenie handlu wyrobami nożowniczymi | od 1930 roku |
| Specjalizacja | Noże kuchenne, outdoorowe, kieszonkowe, myśliwskie, nożyczki i narzędzia tnące |
| Kształty kuchenne | Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty i inne modele specjalistyczne |
| Materiały według serii | Stale nierdzewne, ostrza wielowarstwowe, konstrukcje damasceńskie i tradycyjne stale węglowe |
| Wybrane stale w ofercie | VG-10, SG2, Aogami, Shirogami i inne materiały zależnie od serii |
Jaki nóż Kanetsune Seki wybrać?
| Typ noża | Odpowiednie zastosowanie | Dla kogo się nadaje |
|---|---|---|
| Gyuto | Uniwersalny nóż szefa kuchni do mięsa, warzyw, owoców, ziół i dłuższego cięcia. | Dla klientów, którzy chcą jeden główny japoński nóż kuchenny. |
| Santoku | Wszechstronne krojenie mięsa, ryb, warzyw i owoców w domowej kuchni. | Dla użytkowników szukających dobrze kontrolowanego noża uniwersalnego. |
| Nakiri | Precyzyjne krojenie warzyw, ziół, owoców i przenoszenie składników z deski. | Dla miłośników warzyw i japońskiego stylu przygotowania. |
| Deba / Ko-Deba | Praca z rybami, czyszczenie, porcjowanie i specjalistyczna kuchnia. | Dla klientów, którzy chcą pracować z rybami w bardziej tradycyjny japoński sposób. |
| Petty | Mniejsze warzywa, owoce, precyzyjne cięcia i szybkie zadania kuchenne. | Jako praktyczne uzupełnienie Gyuto lub Santoku. |
Rekomendacja wyboru
Jeśli wybierasz pierwszy nóż Kanetsune, zacznij od uniwersalnego Santoku lub Gyuto. Jeśli masz już główny nóż szefa kuchni, uzupełnij zestaw o Nakiri do warzyw, Petty do precyzyjnych cięć lub Deba / Ko-Deba do ryb.
Wybrane serie i produkty Kanetsune na Dellinger.cz
| Produkt lub seria | Kod / seria | Charakterystyka | Cena od |
|---|---|---|---|
| Japoński nóż Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-957 | Uniwersalny nóż szefa kuchni z serii KC-950 Tsuchime ze stalą DSR-1K6. | 1 699 Kč |
| Japoński nóż Santoku 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-952 | Wszechstronne Santoku z powierzchnią Tsuchime i japońską stalą nierdzewną DSR-1K6. | 1 399 Kč |
| Japoński nóż Gyuto 210 mm Kanetsune KC-200 Series | KNTN-KC-202 | Gyuto z rdzeniem VG-10 umieszczonym między 33 warstwami stali damasceńskiej. | 3 177 Kč |
| Japoński nóż Santoku 165 mm Kanetsune Tsuchime VG-1 Series Mirror Polish | KNTN-KC-943 | Santoku z rdzeniem VG-1 Stainless steel okładziną SUS410 i powierzchnią Tsuchime. | 2 799 Kč |
Rzemieślnicze wykonanie i materiały
Noże Kanetsune Seki łączą nowoczesną precyzję produkcji z dbałością o geometrię ostrza, szlif, wyważenie i wygodny chwyt. Poszczególne serie różnią się konstrukcją ostrza, typem stali, twardością, kształtem krawędzi i materiałem rękojeści.
W ofercie pojawiają się stale nierdzewne łatwiejsze w pielęgnacji, ostrza wielowarstwowe, konstrukcje damasceńskie i tradycyjne stale węglowe. Wybrane modele wykorzystują VG-10, SG2, Aogami lub Shirogami.
Rękojeści różnią się zależnie od serii. Kanetsune stosuje tradycyjne japońskie rękojeści drewniane oraz nowocześniejsze konstrukcje zachodnie, m.in. magnolię, palisander, pakka wood i kompozyty.
Pielęgnacja noży Kanetsune Seki
Tak jak przy większości wysokiej jakości japońskich noży, ważna jest prawidłowa pielęgnacja. Noże Kanetsune zalecamy myć ręcznie, od razu osuszać i nie przechowywać luzem w szufladzie bez ochrony ostrza.
- Mycie ręczne: nie myj noży w zmywarce i po użyciu od razu je osusz.
- Odpowiednia deska: używaj drewnianej lub dobrej plastikowej deski, nie szkła, kamienia ani ceramiki.
- Bez twardych produktów: japońskich noży kuchennych nie używaj do kości, twardych ani mrożonych produktów, jeśli nie są do tego przeznaczone.
- Ochrona ostrza: używaj etui, saya, uchwytu magnetycznego, bloku lub osłony ostrza.
- Ostrzenie: do utrzymania ostrości idealne są wodne kamienie do ostrzenia.
- Olej na ostrze: przy wrażliwszych ostrzach i dłuższym przechowywaniu użyj bardzo cienkiej warstwy oleju ochronnego.
Noże kuchenne
Potrzebujesz pomocy w wyborze noża Kanetsune?
Chętnie doradzimy w wyborze odpowiedniego kształtu, stali, ostrzenia i akcesoriów do pielęgnacji japońskiego noża. Skontaktuj się z nami: +420 702 049 048, pon. - pt., 7:30 - 16:00.
Najczęstsze pytania dotyczące marki Kanetsune Seki
1. Skąd pochodzi marka Kanetsune Seki?
Kanetsune Seki pochodzi z miasta Seki w prefekturze Gifu w Japonii.
2. Kto stoi za marką Kanetsune Seki?
Za marką stoi firma Kitasho Co., Ltd., założona w 1964 roku.
3. Dlaczego miasto Seki jest ważne?
Seki należy do najbardziej znanych japońskich ośrodków nożowniczych i od stuleci jest kojarzone z mieczami, nożami kuchennymi, nożyczkami i ostrzami.
4. Jakie typy noży kuchennych oferuje Kanetsune?
W ofercie znajdziesz Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty i inne specjalistyczne japońskie kształty.
5. Czy Kanetsune oferuje wyłącznie noże kuchenne?
Nie. Oprócz noży kuchennych produkuje także noże outdoorowe, kieszonkowe i myśliwskie, nożyczki oraz inne narzędzia tnące.
6. Jakie stale występują w nożach Kanetsune?
Zależnie od serii są to stale nierdzewne, ostrza wielowarstwowe, konstrukcje damasceńskie i tradycyjne stale węglowe. Wybrane modele używają VG-10, SG2, Aogami lub Shirogami.
7. Czy noże Kanetsune można myć w zmywarce?
Nie. Wysokiej jakości japońskie noże zalecamy myć ręcznie, od razu osuszać i przechowywać z chronionym ostrzem.
8. Jak ostrzyć noże Kanetsune?
Do zachowania ostrości idealne są wodne kamienie do ostrzenia. Zależnie od typu noża i stali można używać także odpowiedniej stalki ceramicznej lub diamentowej do delikatnej pielęgnacji.
9. Dla kogo są noże Kanetsune?
Dla kucharzy domowych, profesjonalistów, miłośników japońskich noży i kolekcjonerów.
10. Który nóż Kanetsune wybrać jako pierwszy?
Jako pierwszy nóż polecamy uniwersalne Santoku lub Gyuto. Nakiri nadaje się głównie do warzyw, Petty do mniejszych składników, a Deba / Ko-Deba do ryb.
| Firma produkcyjna : | KITASHO CO., LTD. |
|---|---|
| Adres : | 5-1-11 Sakae Machi |
| E-mail : | aiba@kt-kitasho.co.jp |
| Przedstawiciel producenta w UE : | Dellinger s.r.o. |
| Adres przedstawiciela UE : | Rižská 1580/7, 102 00 Praha |
| Adres e-mail przedstawiciela UE : | saleseu@dellinger.cz |