nože GYUTO

Gyuto ( 牛刀) - Japonská obdoba západního kuchařského nože šéfkuchaře (Chef ). Díky menšímu úhlu broušení lépe proniká krájenými materiály než nože západního stylu - hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití – krájení, čištění masa, ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Gyuto v japonštině znamená „hovězí meč“. Původně sloužil ke krájení masa, ale dnes je japonskou verzí evropského šéfkuchařského nože a stal se nezbytným nástrojem v kuchyni. Dokáže nakrájet téměř cokoli, včetně velkých kusů hovězího masa. Nůž má oboustranně zkosenou čepel, což ho činí vhodným jak pro praváky, tak pro leváky.

 

Nejprodávanější

Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
 
859 Kč
black samurai sada 5 ks kuchynske noze stojan dellinger set
5 224 Kč –15 %
Původně: 5 224 Kč  (–15 %)
4 440 Kč
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
2 999 Kč –16 %
Původně: 2 999 Kč  (–16 %)
2 499 Kč
Nůž Chef/Gyuto 180 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
1 449 Kč –15 %
Původně: 1 449 Kč  (–15 %)
1 231 Kč
10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
 
1 199 Kč
nůž Gyuto / Chef 180 mm Sekyriu Japan
nůž Gyuto / Chef 180 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: PO-2500900
 
499 Kč
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
 
1 997 Kč
19280 profile
3 299 Kč –15 %
Původně: 3 299 Kč  (–15 %)
2 804 Kč
120 položek celkem
15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
Novinka
1 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení,...

Kód: K-H310
Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai
859 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

Kód: K-H273
black samurai sada 5 ks kuchynske noze stojan dellinger set
5 224 Kč –15 %
4 440 Kč

Akční kuchyňský set Dellinger German Black Samurai. V setu najdete nůž Santoku, nůž Nakiri, nůž na pečivo, malý nůž ko-Santoku a malý nůž Chef z německé oceli DIN...

Kód: 56SADA
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
Akce
2 999 Kč –16 %
2 499 Kč

Prémiový nůž šéfkuchaře s jádrem z damaškové oceli VG-10 vloženým mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí. Krásný a praktický nůž je ideální pro krájení, plátkování i kolébkové...

Kód: K-H199
Nůž Chef/Gyuto 180 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
Akce
1 449 Kč –15 %
1 231 Kč

Japonský kuchařský nůž Chef/Gyuto 180 mm ze série Miyabi Isshin je určen pro krájení, plátkování, čištění a špikování  masa. krájení a zpracování ovoce a...

Kód: 2004
10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
Novinka
1 199 Kč

Nůž na chléb a pečivo Chlebák ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je určený pro krájení pečiva bez drobení...

Kód: K-H305
nůž Gyuto / Chef 180 mm Sekyriu Japan
499 Kč

nůž Gyuto/Chef 180 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500900
Nůž šéfkuchaře ko-Santoku 124 mm, Dellinger German Black Samurai
649 Kč

Nůž šéfkuchaře ko-Santoku ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

Kód: K-H272
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
1 997 Kč

Kuchařský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli VG10. Nůž je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a...

Kód: K-HOK6CH
19280 profile
Akce
3 299 Kč –15 %
2 804 Kč

Kuchařský nůž Gyuto/Chef Dellinger TOIVO Professional Damascus s jádrem z oceli VG-10, vloženým mezi 66 vrstev damaškové oceli, a západní ergonomickou rukojetí z materiálu...

Kód: K-H64
08 damsky kuchynsky nuz 155 mm dellinger essence panicka
Novinka
1 309 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení, plátkování,...

Kód: K-H303
14 nuz sefkuchare gyuto 180 mm dellinger essence sefik
Novinka
1 429 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení,...

Kód: K-H309
nuz kuchynsky chefgyuto 152 mm sok cocobolo white damascus
Novinka
1 948 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 152 mm série SOK Cocobolo White Damascus je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a bylinek. Kuchařský nůž...

Kód: DCK-BJCH6
Damaškový kuchařský nůž SOK Black Widow 205 mm
2 999 Kč

Damaškový nůž šéfkuchaře s jádrem z oceli VG-10 vloženým mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí. Ostrý a designový nůž je ideální pro krájení, plátkování i kolébkové krájení....

Kód: K-H200
Nůž Gyuto/Chef 210 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
5 499 Kč

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef ze série KIYA Suminagashi Black 11 layers s ostrým jádrem z japonské oceli Takefu V special grade a oktagonovou rukojetí ze santalového dřeva....

Kód: 3-129
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
Novinka
1 369 Kč

Nůž plátkovací Slice Dlouhán ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Tento nůž je ideální pro krájení tenkých...

Kód: K-H306
09 pracovni nuz na maso 240 mm dellinger essence dranzirak
Novinka
1 569 Kč

Pracovní nůž na maso Dranžírák ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž určený pro precizní porcování masa....

Kód: K-H304
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok pink stone tsuchime damascus (5)
2 844 Kč

Nůž šéfkuchaře Gyuto ze série Dellinger Pink Stone Tsuchime Damascus s čepelí z japonské damaškové oceli VG10 a rukojetí ze stabilizovaného howlitu. Tento nůž je ideální pro...

Kód: K-H257
Japonský nůž Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 699 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválná...

Kód: KNTN-KC-957
Kuchařský nůž Chef 205 mm SOK Olive Sunshine Damascus
2 999 Kč

Kuchyňský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli VG10. Nůž je určen pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a...

Kód: K-HOK9CH
Nůž Chef/Gyuto 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
1 559 Kč

Kuchařský nůž Chef/Gyuto s čepelí z oceli AUS-8 a délkou ostří 210 mm, ze série Miyabi Isshin je ideálním nožem pro krájení, plátkování, čištění a špikování  masa,...

Kód: 2005
sada profi nožů PIRGE DUO s brašnou 1
Novinka
1 499 Kč

Sada řeznických nožů PIRGE Duo z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro snadné...

Kód: PIR-81403-DUO
nůž Chef 185 mm PIRGE Life Sebze 2
Novinka
615 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef ze série PIRGE Life s čepelí z německé oceli 1.4116. Tvrdost jádra 54 HRC. Oválná rukojeť v kombinaci akáciového dřeva, olivových pecek a...

Kód: PIR-10015
12 nuz flexi filetovaci 205 mm dellinger essence vohejbak
Novinka
1 299 Kč

Nůž filetovací flexi Vohejbák ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. S tímhle flexi nožem se kůže zbavíte rychle...

Kód: K-H307
Nahoru
Další produkty