nože GYUTO

Nože Gyuto patří k nejoblíbenějším japonským kuchyňským nožům, protože zvládnou téměř všechny úkoly v kuchyni. Jsou japonskou obdobou klasického evropského šéfkuchařského nože, ale díky tradičnímu japonskému zpracování nabízí vyšší ostrost, lepší vyvážení a preciznější práci. Gyuto je ideální na krájení a plátkování masa, filetování ryb, sekání bylinek i krájení zeleniny na tenké plátky.

#showmore#

Jejich dlouhá, tenká a mírně zakřivená čepel umožňuje houpavý pohyb při sekání a zároveň plynulé řezy bez námahy. Nůž má oboustranně zkosenou čepel, což ho činí vhodným jak pro praváky, tak pro leváky. Díky tomu zvládnete rychlé krájení i jemnou, precizní práci, aniž by došlo k poškození surovin. Tradiční japonská ocel a pečlivé ruční zpracování zaručují dlouhou životnost a výjimečnou ostrost, která se snadno udržuje.

Nože Gyuto si oblíbili profesionální kuchaři po celém světě pro jejich spolehlivost a univerzálnost, ale ocení je i nadšení domácí kuchaři, kteří chtějí posunout své vaření na vyšší úroveň. Pokud hledáte nůž, který zvládne každodenní úkoly i náročnou práci v kuchyni, Gyuto je tím pravým společníkem.

 

 

Nejprodávanější

Řazení produktů

125 položek celkem

Výpis produktů

Sada 3 nožů + ocílka v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
2 599 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef 210 mm,  nůž univerzální 135 mm,  nůž Paring 110 mm + karbonová ocílka - krájení, plátkování, čištění, kolébkové...

Kód: XZ-002
Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
859 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

Kód: K-H273BROWN
Nůž šéfkuchaře Chef 200 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
1 149 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

Kód: K-H266BROWN
Sada 3 nožů + vidlička v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
2 699 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef 210 mm,  nůž univerzální 135 mm,  nůž Paring 110 mm + vidlička - krájení, plátkování, čištění, kolébkové...

Kód: XZ-001
Nůž Gyuto/Chef Kiritsuke 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 999 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto Kiritsuke ze série Dellinger Longevity Damascus Edition s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva...

Kód: XZ-B27RW8-FS
Japonský nůž Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 399 Kč

Kuchařský nůž Gyuto/Chef ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-951
Japonský nůž Gyuto,Chef 180 mm Sekyriu Japan 1
499 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef Sekiryu Japan z kvalitní nerezové oceli 420 J2 HRC 53+/-. Všestranný nůž pro krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny. Ergonomicky...

Kód: PO-2500900
Nůž šéfkuchaře ko Santoku 124 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
649 Kč

Nůž šéfkuchaře ko-Santoku ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

Kód: K-H272BROWN
15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
Novinka
1 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení,...

Kód: K-H310
akcni sada stojan cocobolo white damascus
11 498 Kč

Akční set stylových a kvalitních nástrojů pro každodenní i profesionální krájení. Tento zvýhodněný set obsahuje šest precizně vyvážených nožů SOK Cocobolo White Damascus s...

Kód: 55SADA
Sada kuchařských nožů Dellinger Okami 3-layers AUS10
Novinka
5 297 Kč

Sada kuchařských nožů v dárkové krabičce ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Tato sada...

Kód: 57SADA-SKO
08 damsky kuchynsky nuz 155 mm dellinger essence panicka
Novinka
1 309 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení, plátkování,...

Kód: K-H303
nůž Chef 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
2 799 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC. Osmihranná rukojeť z karbonu...

Kód: XZ-PM80-CS-CF
09 pracovni nuz na maso 240 mm dellinger essence dranzirak
Novinka
1 569 Kč

Pracovní nůž na maso Dranžírák ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž určený pro precizní porcování masa....

Kód: K-H304
Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
2 199 Kč

Univerzální kuchařský nůž ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Nůž je vhodný na...

Kód: K-HAUS8
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

Kód: K-HOK6CH
19280 profile
Akce
3 299 Kč –15 %
2 804 Kč

Kuchařský nůž Gyuto/Chef Dellinger TOIVO Professional Damascus s jádrem z oceli VG-10, vloženým mezi 66 vrstev damaškové oceli, a západní ergonomickou rukojetí z materiálu...

Kód: K-H64
nůž Chef 200 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
2 899 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série Dellinger Rose Wood Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s...

Kód: XZ-X01-CS-RW
sada profi nožů PIRGE DUO s brašnou modrá 1
Novinka
1 499 Kč

Sada řeznických nožů PIRGE Duo z německé oceli 1.4116 včetně ocílky a tašky. Nože na maso, zeleninu i vykosťování, doplněné ocílkou, v minimalistické pouzdře pro snadné...

Kód: PIR-81403-DUOB-SKO
nůž Chef Sakimaru 215 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 7
Novinka
2 899 Kč

Tradiční japonský nůž šéfkuchaře Chef/Sakimaru ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Tvrdost jádra 61 HRC. Osmihranná rukojeť...

Kód: XZ-PM80-XWD-CF
Kuchařský nůž Gyuto/Chef 210 mm Dellinger VG-10 Inazuma
Akce
3 599 Kč –16 %
2 999 Kč

Ostrý nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto Dellinger Inazuma s jádrem z oceli VG10, které je vloženo mezi 66 vrstev damaškových ocelí. Tento nůž je ideální pro krájení, plátkování a...

Kód: K-H93
14 nuz sefkuchare gyuto 180 mm dellinger essence sefik
Novinka
1 429 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení,...

Kód: K-H309
Japonský nůž Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
1 699 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef ze série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválná...

Kód: KNTN-KC-957
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
2 999 Kč

Prémiový nůž šéfkuchaře z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou odolností. Jádro je vloženo mezi 66...

Kód: K-H199

Ovládací prvky výpisu

125 položek celkem

Nože Gyuto jsou japonskou obdobou klasického evropského šéfkuchařského nože a patří k nejuniverzálnějším kuchyňským nástrojům. Díky dlouhé a mírně zakřivené čepeli jsou ideální pro krájení masa, ryb, zeleniny i bylinek. Gyuto vyniká výborným vyvážením, extrémní ostrostí a komfortem při práci, a proto je oblíbený jak mezi profesionálními kuchaři, tak domácími nadšenci. S nožem Gyuto zvládnete sekání, plátkování i jemné krájení s maximální přesností.