Zestaw 3 noży Dellinger Brilliance + magnetyczny stojak

Opis szczegółowy produktu

Zestaw 3 noży ze stojakiem magnetycznym – styl, wydajność i doskonała równowaga Dellinger® Brilliance

Odkryj idealne połączenie precyzyjnego wykonania i elegancji w tym zestawie trzech japońskich noży i stylowego stojaka magnetycznego. W zestawie znajdziesz trzy niezbędne typy noży – Gyuto, Utility i Small Kiritsuke – które zaspokoją wszelkie potrzeby Twojej kuchni, od dużych porcji mięsa po najdrobniejsze detale podczas serwowania. Każdy nóż jest starannie zaprojektowany do konkretnych zadań, tworząc razem zrównoważony i wszechstronny zespół.

Gyuto: Wytrzymały i uniwersalny nóż idealny do mięsa, ryb i warzyw – doskonały wybór do codziennego gotowania.

Utility: Wszechstronny nóż średniej wielkości, który sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebna jest precyzja i kontrola.

Small Kiritsuke: Precyzyjny nóż do szczegółowych prac, cienkiego plasterkowania i designerskich modyfikacji potraw.

Noże z serii Brilliance łączą japońską precyzję, nowoczesny design i najwyższej jakości materiały. Ostrze każdego noża wykonane jest z warstwowej stali AUS-10 i bardziej miękkiego materiału płaszczowego, dzięki czemu powstaje wyraźny wzór damasceński – organiczny, nieregularny i niepowtarzalny. Wzór ten nie tylko zachwyca wyglądem, ale także świadczy o wyjątkowej odporności, twardości i wytrzymałości ostrza.

Rękojeści z lekkiego i mocnego anodowanego aluminium zapewniają naturalny i bezpieczny chwyt. Ich otwarta konstrukcja zapewnia wysoką higienę i łatwą konserwację. Dwa czarne wkręty umożliwiają łatwą wymianę rękojeści na alternatywną wersję – na przykład z kontrastującego materiału G10 – i dopasowanie noża do Twojego stylu. Rezultatem jest nie tylko praktyczne, ale i wizualnie wyraziste narzędzie kuchenne.

Całość zestawu dopełnia elegancki stojak magnetyczny, który umożliwia higieniczne, bezpieczne i przejrzyste przechowywanie wszystkich trzech noży. Stojak nie tylko chroni ostrza, ale staje się również elementem wystroju Twojej kuchni.

Ten zestaw jest idealny dla zapalonych kucharzy domowych i profesjonalistów, którzy chcą pracować z maksymalną precyzją, komfortem i stylem.

Noży nie zalecamy myć w zmywarce, jeśli chcesz, aby długo pozostały ostre i piękne, idealne jest mycie ręczne, które jest delikatniejsze dla noża.

Opakowanie na prezent premium:

Noże z tej serii są starannie zapakowane w eleganckie pudełko prezentowe z lekkiego, jasnego drewna, które podkreśla ekskluzywny charakter serii White aluminium. Nacisk kładziony jest nie tylko na najwyższą jakość samego noża, ale także na jego precyzyjną prezentację, co czyni go idealnym prezentem dla miłośników dobrego rzemiosła.

Potrzebujesz porady w sprawie wyboru?

Zasady pracy z nożem Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć. Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego wyginania. Nie używaj noża jako śrubokręta lub zamiennika innych narzędzi. Chronić nóż przed upadkiem lub uderzeniem.

Ostrzenie noża kuchennego

Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Wybierz odpowiednie narzędzia szlifierskie

Kamień szlifierski (osełka) - najlepszy wybór do ostrzenia noży wykonanych ze stali 1.4116. Używaj kamienia o ziarnistości około 1000 do podstawowego szlifowania i około 3000-6000 do dokładniejszego wykańczania i ostatecznego ostrzenia.
Pręt szlifierski (ostrzałka) - aby zachować ostrość między szlifowaniami, można użyć pręta do ostrzenia, aby wyprostować ostrze bez usuwania materiału.
Szlifierka do rozciągania - świetny pomocnik do szybkiej i łatwej konserwacji popularnych noży kuchennych. Chociaż nie jest tak precyzyjny jak szlifowanie na kamieniu szlifierskim, jego zaletami są szybkość, prostota i wygoda. Dla większości użytkowników domowych jest to doskonała opcja do utrzymania ostrości noży bez konieczności bardziej skomplikowanego ostrzenia.

Czyszczenie noża kuchennego: każdy nóż zasługuje na pielęgnację. Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak nie rdzewieje ostrze, ale cząsteczki przyczepione do ostrza. Lepiej jest dbać o nóż, myć go i oliwić po użyciu.