Cuțit Gyuto de lux din oțel Damasc 225 mm – Dellinger Dragon Sign Engraved Limited

Descriere detaliată a produsului

Cuțit Gyuto limitat, gravat manual și încrustat în aur - bijuterie cu suflet de dragon

Cuțit unic cu semnul dragonului gravat cu lamă din oțel damascat suedez SANDVIK 19C27 + 440C + 1095 Spider bombardament mozaic. Mânerul este compus din oțel inoxidabil gravat manual și lemn de fier din deșert. Modelul inconfundabil al oțelului damascat și inscripția manuală pe două fețe HORIMONO formează o pereche perfectă, iar rezultatul final este absolut fascinant. Fiecare cuțit este realizat manual și, prin urmare, unic și original. Doar 9 piese au fost produse și fiecare este însoțită de un certificat de autenticitate.

Gravura este una dintre cele mai respectate și exigente decorațiuni metalice. Gravura în aur încrustat este mult mai exigentă și mai complexă decât forma de artă clasică a gravurii. Incrustarea în aur implică crearea unei gravuri fine cu relief adânc și inserarea aurului de 24K în anumite părți ale gravurii. Pentru a crea gravurile pe cuțitul Dragon Sign Engraved , Dellinger a ales un maestru gravorde renume mondial care a creat cele mai fine detalii atât în mâner, cât și în lama cuțitului. Fiecare gravură este atent concepută și controlată.

Oțelul Damasc a fost utilizat de mai multe culturi occidentale începând cu Evul Mediu. Acest oțel provine inițial din India și a fost utilizat pe scară largă pentru fabricarea armelor și a lamelor din 300 î.Hr. până în jurul anului 1700 d.Hr. Aceste lame erau caracterizate de un model distinctiv (hașurare și marmorare) care adesea semăna cu apa curgătoare. Oțelul Damascene nu este doar dur, ci și suficient de rezistent. Se compune din 2 oțeluri carbon sudate 1095 și 15N20. Doagele din damasc sunt forjate manual dintr-un minim de 300 de straturi.

Designul remarcabil al acestei opere de artă întruchipează o moștenire atemporală care poate fi expusă cu mândrie, dar și folosită pentru o viață întreagă înainte de a fi transmisă generației următoare.

Parametrii cuțitului:

#ShowMore#

Recomandări și întreținere

Ascuțirea unui cuțit de bucătărie

Recomandăm utilizarea pietrelor diamantate și a pietrelor de șlefuit cu apă pentru muchia cuțitului. Dacă nu sunteți 100% încrezător în competențele și abilitățile dumneavoastră, vă rugăm să ne contactați. Vă vom ascuți cuțitele individual, în funcție de dorințele dumneavoastră. De asemenea, organizăm în mod regulat cursuri de ascuțire a cuțitelor. Alternativ, căutați un polizor profesionist în zona dvs. Daunele care ar putea rezulta în urma șlefuirii neprofesionale sunt ireversibile.

Curățarea cuțitului de bucătărie:

Particulele atașate la suprafața lamei de substanțele agresive pot începe să se corodeze și să formeze pete de rugină pe suprafața lamei. Cu toate acestea, nu lama ruginește, ci particulele atașate. De exemplu, bicarbonatul de sodiu este utilizat în mod obișnuit pentru îndepărtare, care atunci când este înmuiat formează o "suspensie" și o plută veche.