Sare marină afumată în fulgi MALDON 125g

Descriere detaliată a produsului

Fulgi de sare de mare afumată Maldon

Cel mai adesea este folosită pe mâncarea gata preparată, deoarece o decorează eficient și irezistibil. Această sare excepțională este produsă de compania Maldon Sea Salt Company în Anglia, printr-o metodă clasică dovedită de generații, încă din 1882.

Orașul Maldon din Essex a fost inima producției de sare de mare încă din Evul Mediu, conform legendei chiar și în perioada Romei antice. Nu este de mirare – locația scăldată de flux are o climă favorabilă cu precipitații scăzute, ceea ce garantează salinitatea optimă a apei. Împreună cu producția manuală cizelată de-a lungul secolelor, sarea Maldon are o structură și un gust cu adevărat inconfundabile.

Brandul Maldon a atras atenția încă de la începuturi. În câțiva ani de la înființare, a ajuns în oferta renumitului magazin universal Harrods din Londra. La mijlocul secolului trecut, a fost exportată în Suedia, țara cunoscătorilor de sare, iar în 2000 a fost recomandată de prima femeie bucătar-șef cunoscută în cartea sa, Delia Smith, și a provocat epuizarea totală a stocurilor. Sarea a devenit foarte populară în întreaga lume, ceea ce a fost ajutat și de faptul că este folosită și de alți magicieni culinari celebri, precum Jamie Oliver, Gordon Ramsay sau Nigella Lawson. Recunoașterea oficială a sării Maldon a venit în 2012, când a devenit furnizor oficial de sare de mare pentru familia regală britanică.

Ingrediente: 100% fulgi de sare de mare, fum de lemn de stejar

#ShowMore#