Deska z drewna kauczukowego, sapeli i akacjowego 300 x 200 x 20 mm
Kod: CB-OW193CProdukty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Kompaktowa dwustronna deska kuchenna Dellinger wykonana z połączenia trzech rodzajów drewna. Wymiary 30 × 20 cm, masa poniżej 0,8 kg oraz kontrastowy geometryczny wzór sprawiają, że jest praktycznym wyborem do szybkiego krojenia, przygotowywania mniejszych składników i serwowania.
Dla kogo odpowiednia jest ta deska?
Do szybkiego codziennego przygotowywania: owoce, warzywa, pieczywo, sery, zioła, wędliny i inne mniejsze składniki.
Do mniejszych kuchni: wymiary 30 × 20 cm nie zajmują niepotrzebnie dużo miejsca, a deskę łatwo przechowywać.
Dla osób, które cenią funkcjonalność i wyrazisty wygląd: połączenie drewna kauczukowca, sapele i akacji tworzy dekoracyjny geometryczny wzór.
#ShowMore#
Kompaktowa deska z trzech rodzajów drewna
Dwustronna deska kuchenna Dellinger łączy karbonizowane drewno kauczukowca, sapele i drewno akacjowe. Różne odcienie drewna tworzą dekoracyjny geometryczny wzór, dzięki któremu deska prezentuje się atrakcyjnie zarówno podczas przygotowywania potraw, jak i podczas serwowania.
Wymiary 300 × 200 mm sprawdzają się podczas mniejszych prac kuchennych, kiedy nie jest potrzebna duża powierzchnia robocza. Wygodnie pokroisz na niej owoce, warzywa, pieczywo, sery, wędliny lub zioła.
Grubość 20 mm zapewnia desce solidny charakter, a masa poniżej 0,8 kg ułatwia codzienne przenoszenie, obracanie i przechowywanie. Dwustronna konstrukcja pozwala korzystać z obu powierzchni roboczych.
30 × 20 cm
Kompaktowy rozmiar do szybkiego krojenia, mniejszych porcji i łatwego przechowywania.
Trzy rodzaje drewna
Kauczukowiec, sapele i akacja tworzą wspólnie efektowną kompozycję kolorystyczną i geometryczną.
Dwustronne użytkowanie
Deskę można odwracać i w zależności od potrzeb korzystać z obu stron roboczych.
Poniżej 0,8 kg
Mniejsza masa ułatwia codzienne przenoszenie, obracanie i przechowywanie.
Parametry produktu
| Typ produktu | Dwustronna deska kuchenna |
|---|---|
| Materiał | Drewno kauczukowca, sapele i akacji |
| Wykończenie kauczukowca | Karbonizowane drewno kauczukowca |
| Wymiary | 300 × 200 × 20 mm |
| Masa deski | Poniżej 0,8 kg |
| Marka | Dellinger |
| Kod produktu | CB-OW193C |
| EAN | 8595705411852 |
| Kraj produkcji | Chiny |
| Gwarancja | 2 lata |
Kauczukowiec, sapele i akacja
Rubber Wood to angielskie określenie drewna kauczukowca. Nie jest to guma ani materiał gumowy, lecz prawdziwe naturalne drewno. Karbonizacja nadaje mu ciemniejszy odcień, który uzupełniają elementy z sapele i akacji.
Sapele ma cieplejszy odcień, natomiast akacja wyróżnia się charakterystycznym naturalnym usłojeniem. Połączenie tych trzech materiałów tworzy kontrastową deskę, która sprawdza się nie tylko podczas krojenia, ale również przy serwowaniu pieczywa, serów lub drobnych przekąsek.
Naturalna wyjątkowość: odcień, usłojenie i rozmieszczenie poszczególnych elementów drewna mogą nieznacznie różnić się między egzemplarzami. Różnice te nie są wadą, lecz naturalną cechą drewna.
Kiedy mniejsza deska sprawdza się najlepiej?
Owoce i warzywa
Praktyczna powierzchnia do cytryn, jabłek, pomidorów, cebuli, ziół i innych mniejszych składników.
Śniadanie i przekąski
Sprawdzi się do krojenia pieczywa, serów, wędlin i szybkiego przygotowywania mniejszych porcji.
Serwowanie
Kontrastowy wygląd drewna pozwala wykorzystywać deskę również do podawania pieczywa, serów lub drobnych przekąsek.
Użytkowanie i bezpieczeństwo
Umieść deskę na równej, czystej i suchej powierzchni roboczej. Jeżeli przesuwa się podczas krojenia, podłóż odpowiednią matę antypoślizgową lub czystą, lekko wilgotną ściereczkę.
Przed przenoszeniem usuń z deski noże i składniki. Nie pozostawiaj jej blisko krawędzi blatu i nie przenoś jej mokrymi ani tłustymi rękami.
Higiena podczas przygotowywania żywności
Po kontakcie z surowym mięsem lub rybami dokładnie umyj deskę. Przed przygotowywaniem żywności przeznaczonej do bezpośredniego spożycia powierzchnia robocza musi być czysta i sucha.
Pielęgnacja drewnianej deski
Drewniane deski nie tolerują długotrwałego działania wody ani gwałtownych zmian temperatury. Dlatego należy myć je ręcznie, po umyciu natychmiast osuszyć i pozostawić do wyschnięcia tak, aby powietrze mogło swobodnie opływać obie strony.
Jeżeli powierzchnia została fabrycznie zabezpieczona, warstwa ochronna będzie stopniowo zużywać się podczas regularnego krojenia. Następnie należy stosować wyłącznie preparaty przeznaczone do desek do krojenia i powierzchni mających kontakt z żywnością.
- Myj deskę ręcznie miękką gąbką lub ściereczką.
- Nie pozostawiaj jej zanurzonej w wodzie.
- Nie myj jej w zmywarce.
- Po umyciu natychmiast osusz i pozostaw do swobodnego wyschnięcia.
- Nie susz na grzejniku ani bezpośrednio przy innym źródle ciepła.
- Nie stosuj agresywnych środków, druciaków ani zwykłych olejów spożywczych, które mogą z czasem jełczeć.
Zobacz również
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Chętnie pomożemy dobrać odpowiednią deskę do wielkości kuchni, używanych noży i sposobu gotowania.
+420 702 049 048pon.–pt. 7:30–16:00
TÜV SÜD i SGS – badania materiałów i zastosowanie w kuchni
W przypadku drewnianych desek Dellinger zwracamy uwagę nie tylko na wybór drewna, konstrukcję i jakość wykonania, ale również na zastosowane materiały i ich zachowanie podczas kontaktu z żywnością.
Dla wybranych próbek gotowych desek kuchennych dostępne są niezależne raporty laboratoryjne TÜV SÜD. Próbka kleju stosowanego w produkcji została również oddzielnie przebadana przez SGS.
TÜV SÜD – badania laboratoryjne do zastosowania przy kontakcie z żywnością
Wybrane próbki desek kuchennych z drewna kauczukowca i akacji zostały poddane badaniom laboratoryjnym przez TÜV SÜD.
Cel badań wskazany w raportach laboratoryjnych odnosi się do niemieckich przepisów LFGB (§ 30 i 31) oraz rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 dotyczącego materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Konkretne badania laboratoryjne obejmowały migrację formaldehydu, pentachlorofenol, ekstrahowalny ołów, kadm i rtęć, a także sensoryczną ocenę ewentualnego przenoszenia smaku i zapachu.
W podsumowaniu obu raportów TÜV SÜD badane próbki uzyskały w przeprowadzonych testach wynik PASS.
| Badanie | Wynik badanej próbki | Wymaganie / poziom zalecany |
|---|---|---|
| Migracja specyficzna formaldehydu | < 3 mg/kg | ≤ 15 mg/kg |
| Pentachlorofenol (PCP) | < 0,05 mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg |
| Ołów ekstrahowalny (Pb) | < 0,1 mg/kg | ≤ 3 mg/kg |
| Kadm ekstrahowalny (Cd) | < 0,1 mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg |
| Rtęć ekstrahowalna (Hg) | < 0,1 mg/kg | ≤ 0,3 mg/kg |
| Test sensoryczny – przenoszenie zapachu | stopień 1 | zalecane < 2 |
| Test sensoryczny – przenoszenie smaku | stopień 1 | zalecane < 2 |
W ocenie sensorycznej stopień 1 oznacza jedynie ledwo zauważalną różnicę smaku lub zapachu. Zalecany poziom wynosił poniżej stopnia 2.
Wyniki odnoszą się do konkretnych próbek wskazanych w odpowiednich raportach laboratoryjnych.
68.401.26.1889.01B
Rubber wood cutting board
68.401.26.1889.01A
Acacia wood cutting board
SGS – badanie wybranych substancji niebezpiecznych
Próbka kleju stosowanego podczas produkcji wyrobów drewnianych została również poddana oddzielnym badaniom laboratoryjnym przez SGS.
Badania obejmowały w szczególności:
- kadm (Cd),
- ołów (Pb),
- rtęć (Hg),
- chrom sześciowartościowy Cr(VI),
- polibromowane bifenyle (PBB),
- polibromowane etery difenylowe (PBDE),
- ftalany DBP, BBP, DEHP i DIBP.
Dla monitorowanych substancji w raporcie podano wynik ND – Not Detected, czyli niewykryto powyżej odpowiedniej granicy wykrywalności zastosowanej metody.
Badana próbka spełniła odpowiednie limity RoHS (UE) 2015/863.
Raport SGS odnosi się do konkretnej badanej próbki kleju i stanowi dodatkową dokumentację dotyczącą zastosowanych materiałów. Sam raport SGS RoHS nie jest samodzielnym certyfikatem gotowego produktu do bezpośredniego kontaktu z żywnością.
Badane próbki gotowych desek kuchennych spełniły wymagania przeprowadzonych badań laboratoryjnych dotyczących migracji formaldehydu, pentachlorofenolu, ekstrahowalnych metali ciężkich i właściwości sensorycznych. Dodatkowy raport SGS sprawdza również wybrane substancje niebezpieczne w badanej próbce stosowanego kleju.
Do tej strony produktu dołączono poszczególne raporty laboratoryjne, w których można zapoznać się z pełnymi wynikami badań.
Poszczególne wyniki laboratoryjne odnoszą się do konkretnych badanych próbek opisanych w odpowiednich dokumentach.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie są wymiary deski?
Deska ma wymiary 300 × 200 × 20 mm, czyli 30 × 20 cm i grubość 2 cm.
Ile waży deska?
Masa samej deski wynosi poniżej 0,8 kg.
Z jakiego drewna jest wykonana?
Deska łączy karbonizowane drewno kauczukowca, sapele i drewno akacjowe.
Co oznacza Rubber Wood?
Rubber Wood to angielskie określenie drewna kauczukowca. Nie jest to guma ani materiał gumowy.
Czy można używać obu stron?
Tak. Deska jest dwustronna i obie powierzchnie robocze można wykorzystywać w zależności od potrzeb.
Czy nadaje się również do serwowania?
Tak. Kompaktowy rozmiar i kontrastowy wygląd sprawdzają się przy serwowaniu pieczywa, serów lub drobnych przekąsek.
Czy każdy egzemplarz wygląda identycznie?
Nie. Odcień, usłojenie i rozmieszczenie elementów drewna mogą naturalnie różnić się między egzemplarzami.
Czy deskę można myć w zmywarce?
Nie. Wysoka temperatura, długotrwała wilgoć i detergenty mogą uszkodzić naturalne drewno.
Jak prawidłowo suszyć deskę?
Po umyciu ręcznym natychmiast ją osusz i pozostaw do wyschnięcia tak, aby powietrze mogło swobodnie opływać obie strony.
Do czego nadaje się rozmiar 30 × 20 cm?
Przede wszystkim do owoców, warzyw, pieczywa, serów, wędlin, ziół i szybkiego przygotowywania mniejszych porcji.
Czy deski kuchenne były badane pod kątem kontaktu z żywnością?
Wybrane próbki desek kuchennych z drewna kauczukowca i akacji zostały przebadane przez TÜV SÜD. Cel badań wskazany w raportach odnosi się do niemieckich przepisów LFGB (§ 30 i 31) oraz rozporządzenia (WE) nr 1935/2004. Badane próbki uzyskały w podsumowaniu przeprowadzonych testów wynik PASS.
Co badano podczas testów laboratoryjnych TÜV SÜD?
Badania obejmowały specyficzną migrację formaldehydu, pentachlorofenol, ekstrahowalny ołów, kadm i rtęć, a także sensoryczną ocenę możliwego przenoszenia smaku i zapachu.
Jakie były wyniki badań TÜV SÜD?
Migracja formaldehydu wyniosła poniżej 3 mg/kg przy maksymalnym wymaganiu 15 mg/kg. Pentachlorofenol wyniósł poniżej 0,05 mg/kg przy limicie 0,1 mg/kg. Ekstrahowalny ołów, kadm i rtęć wyniosły poniżej 0,1 mg/kg i pozostawały poniżej odpowiednich limitów. Przenoszenie smaku i zapachu oceniono w teście sensorycznym na stopień 1 przy zalecanym poziomie poniżej 2.
Czy badano również klej stosowany podczas produkcji?
Tak. Próbka kleju została przebadana przez SGS pod kątem kadmu, ołowiu, rtęci, chromu sześciowartościowego, PBB, PBDE oraz ftalanów DBP, BBP, DEHP i DIBP. Dla monitorowanych substancji podano wynik ND, czyli niewykryto ich powyżej granicy wykrywalności zastosowanej metody. Badana próbka spełniła odpowiednie limity RoHS (UE) 2015/863.
Gdzie znajdę pełne raporty laboratoryjne?
Pełne raporty laboratoryjne TÜV SÜD i SGS są dostępne w załącznikach na tej stronie produktu. Poszczególne wyniki odnoszą się do konkretnych badanych próbek wskazanych w dokumentach.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Deski kuchenne do krojenia, porcjowania i serwowania |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 1.04 kg |
| EAN: | 8595705411852 |
| produkcja: | Chiny |
