kuchyňská prkénka
Kvalitní kuchyňské prkénko chrání pracovní plochu, šetří ostří nožů a zpříjemňuje každodenní vaření. V nabídce Dellinger najdete dřevěná prkénka z akácie, buku a jasanu, profesionální syntetické desky Parker Asahi i japonské kompozitní desky HASEGAWA s antibakteriálním povrchem.
Kuchyňská prkénka – správná podložka pro ostrý nůž
#ShowMore#
Kuchyňské prkénko je jeden z nejdůležitějších pomocníků v kuchyni. Správně zvolený materiál chrání ostří kuchyňských i japonských nožů, zvyšuje hygienu při přípravě potravin a usnadňuje krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce, pečiva i bylinek.
V této kategorii najdete klasická dřevěná prkénka Dellinger, elegantní prkénka z jasanu, tradiční buková prkénka, akáciová prkénka s výraznou kresbou dřeva i moderní kompozitní a syntetické krájecí desky. Právě kompozitní a syntetické desky jsou výbornou volbou pro zákazníky, kteří používají ostré japonské nože a chtějí povrch šetrný k ostří a snadný na údržbu.
Pro rychlejší výběr můžete přejít přímo do podkategorií: akáciová prkénka, kompozitní prkénka, buková prkénka a jasanová prkénka.
|
Vhodné dřevo, kompozit nebo syntetická guma jsou k ostří výrazně šetrnější než sklo, kámen, keramika nebo krájení přímo na kuchyňské lince. |
Samostatná deska na maso, ryby, zeleninu nebo pečivo pomáhá udržet lepší hygienu v kuchyni a snižuje riziko přenosu pachů nebo nečistot. |
|
Silnější dřevěná prkénka dobře drží na pracovní ploše. Profesionální syntetické a kompozitní desky zase pomáhají stabilizovat krájené suroviny. |
Dřevěná prkénka jsou praktická při přípravě a zároveň krásná na stole. Hodí se na sýry, uzeniny, pečivo, steak, grilování i servírování. |
Chrání ostří nožůJaký materiál kuchyňského prkénka vybrat?
Každý materiál má jiný charakter. Dřevo je krásné, přirozené a vhodné i k servírování. Kompozitní desky HASEGAWA jsou výborné pro šetrnost k ostří a hygienu. Parker Asahi je profesionální syntetická guma pro náročnou kuchyňskou práci, rychlé schnutí a stabilitu při krájení.
| Materiál / typ | Hlavní výhody | Kdy ho zvolit |
|---|---|---|
| Akáciové dřevo | Pevné, odolné, s výraznou přírodní kresbou. Hodí se na krájení i stylové servírování. | Když chcete krásné univerzální prkénko do domácnosti. |
| Jasanové dřevo | Elegantní světlejší vzhled, stabilita, příjemný kontakt s nožem a vhodnost pro servírování. | Když chcete stylové prkénko na krájení i prezentaci na stole. |
| Bukové dřevo | Tradiční kuchyňský materiál s vysokou tvrdostí, dobrou životností a poctivým pracovním charakterem. | Když hledáte odolné pracovní dřevěné prkénko. |
| HASEGAWA kompozit | Tvrdé dřevěné jádro, měkčí elastomerový povrch, antibakteriální úprava, šetrnost k ostří a možnost mytí v myčce. | Pro ostré japonské nože, hygienu a moderní každodenní krájení. |
| Parker Asahi syntetická guma | Profesionální krájecí desky, které neabsorbují vodu ani pachy, rychle schnou a jsou šetrné k ostří. | Pro náročnou kuchyni, maso, ryby, sushi a časté profesionální použití. |
|
Jednoduché pravidlo pro výběr Pro krásné domácí prkénko zvolte akácii nebo jasan. Pro poctivé pracovní dřevo zvolte buk. Pro ostré japonské nože a hygienu zvolte HASEGAWA. Pro profesionální kuchyňskou zátěž a syntetickou gumu zvolte Parker Asahi. |
Dřevo, HASEGAWA nebo Parker Asahi?
V domácnosti se často vyplatí mít více než jedno prkénko. Dřevěné prkénko je ideální na běžné krájení a servírování. Kompozitní deska HASEGAWA se hodí ke kvalitním japonským nožům, protože má měkčí povrch šetrný k ostří a antibakteriální úpravu. Parker Asahi je volba pro zákazníky, kteří chtějí profesionální syntetickou desku s vysokou hygienou, nízkou nasákavostí a stabilním pocitem při krájení.
| Použití | Dřevěné prkénko | HASEGAWA / Parker Asahi |
|---|---|---|
| Zelenina a ovoce | Výborná volba pro každodenní vaření. | Také výborné, hlavně pokud používáte ostré japonské nože. |
| Maso a ryby | Vhodné při správné péči, ale vyžaduje důkladnější údržbu. | Praktičtější volba pro hygienu, rychlé čištění a menší nasákavost. |
| Sushi a jemná práce | Použitelné, ale méně specializované. | Velmi dobrá volba pro ryby, zeleninu, sushi suroviny a přesné krájení. |
| Servírování | Ideální díky přírodnímu vzhledu. | Praktické, ale více pracovní než dekorativní. |
Vybrané produkty z kategorie
Níže najdete přehled vybraných produktů, které dobře ukazují šíři kategorie: od robustních dřevěných prkének přes profesionální Parker Asahi až po nové kompozitní desky HASEGAWA v černém provedení.
| Produkt | Vhodné použití | Cena | Odkaz |
|---|---|---|---|
| Akáciové kuchyňské prkénko 410×310×38 mm, frézované | Robustní univerzální prkénko pro každodenní krájení i servírování. | 989 Kč | Zobrazit |
| Oboustranné krájecí jasanové prkénko 348×250×30 mm frézované | Elegantní jasanové prkénko s drážkou a žlábkem pro krájení i servírování. | 959 Kč | Zobrazit |
| Oboustranné akáciové prkénko 485×356×38 mm frézované | Větší stabilní prkénko pro maso, zeleninu, pečivo i výraznější servírování. | 1 799 Kč | Zobrazit |
| Syntetická krájecí deska AK-3 Parker ASAHI 800×330×8 mm béžová | Profesionální syntetická deska pro větší pracovní plochu, maso, ryby a časté používání. | 3 399 Kč | Zobrazit |
| Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI NBD112 450×250×13 mm černá | Profesionální japonská deska ze syntetické gumy, šetrná k ostří a vhodná pro náročné krájení. | 4 359 Kč | Zobrazit |
| HASEGAWA FRK20-3926 kompozitní krájecí deska 39×26 cm černá | Prémiová kompozitní deska pro japonské nože, antibakteriální povrch a přesné krájení. | 3 199 Kč | Zobrazit |
| HASEGAWA FPEL18-4123 kompozitní krájecí deska 41×23 cm černá | Užší kompozitní deska pro každodenní práci, ostré nože, zeleninu, ryby a sushi suroviny. | 2 399 Kč | Zobrazit |
| Kulaté krájecí a dranžírovací akáciové prkénko 380×30 mm | Kulaté akáciové prkénko na krájení, dranžírování a servírování masa, sýrů i pečiva. | 599 Kč | Zobrazit |
HASEGAWA – kompozitní desky pro japonské nože
Nově jsou v kategorii také kompozitní krájecí desky HASEGAWA. Ty kombinují tvrdé jádro s měkčím elastomerovým povrchem, který je šetrný k ostří a pomáhá tlumit dopady nože při krájení. Jsou vhodné pro zákazníky, kteří používají ostré japonské nože a chtějí hygienickou, moderní a snadno udržovatelnou pracovní plochu.
Výhodou HASEGAWA desek je také antibakteriální povrch, možnost čištění vhodnými bělicími prostředky, možnost mytí v myčce a certifikace pro kontakt s potravinami. Černé provedení navíc dobře zvýrazní světlé suroviny, například cibuli, česnek, ryby, sushi suroviny nebo sýry.
Jak vybrat velikost prkénka?
Menší prkénko se hodí na rychlé krájení ovoce, bylinek nebo menší zeleniny. Střední prkénko je nejlepší univerzální volba pro každodenní vaření. Velké prkénko nabídne více prostoru, lepší stabilitu a pohodlnější práci s masem, pečivem nebo větší zeleninou.
| Velikost / typ | Vhodné použití |
|---|---|
| Menší prkénko | Bylinky, ovoce, menší zelenina, svačina, rychlá příprava. |
| Střední prkénko | Každodenní vaření, zelenina, pečivo, menší kusy masa, ryby. |
| Velké prkénko | Maso, ryby, větší zelenina, pečivo a pohodlné krájení bez nepořádku kolem. |
| Kulaté / servírovací prkénko | Servírování, grilování, sýry, uzeniny, steak, pečivo a prezentace na stole. |
Jak o kuchyňské prkénko pečovat?
Péče záleží na materiálu. Dřevěná prkénka nemyjte v myčce, nenechávejte je dlouho stát ve vodě a po umytí je nechte doschnout ve svislé poloze. Pravidelné ošetření potravinářským olejem pomáhá omezit vysychání, praskání a ztrátu přirozené kresby dřeva.
Kompozitní a syntetické desky se udržují snadněji. HASEGAWA i Parker Asahi jsou vhodné pro uživatele, kteří chtějí hygieničtější řešení na maso, ryby a časté krájení. Po použití desku omyjte, osušte a skladujte tak, aby mohla dobře vyschnout.
|
Upozornění Nekrájejte na skle, kameni, keramice ani přímo na kuchyňské lince. Tyto tvrdé povrchy rychle tupí ostří. Dřevěná prkénka nemyjte v myčce a nenechávejte je dlouhodobě ve vodě. Kompozitní a syntetické desky nepoužívejte jako podložku pod horké hrnce nebo pánve. |
Jaké prkénko se hodí k japonským nožům?
Japonské nože mívají tvrdší a jemnější ostří, proto je důležité nepoužívat příliš tvrdý povrch. Dobrou volbou jsou kvalitní dřevěná prkénka, kompozitní desky HASEGAWA nebo profesionální desky Parker Asahi. Nevhodné jsou skleněné, kamenné a keramické podložky, které mohou ostří výrazně zkrátit životnost.
|
Potřebujete poradit s výběrem prkénka? Rádi vám pomůžeme vybrat prkénko podle typu nožů, způsobu vaření a požadované údržby. Zavolejte na zákaznickou linku +420 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00. |
Časté otázky ke kuchyňským prkénkům
| Otázka | Odpověď |
|---|---|
| Jaké prkénko je nejlepší pro kuchyňské nože? | Nejvhodnější jsou kvalitní dřevěná prkénka, kompozitní desky HASEGAWA nebo profesionální syntetické desky Parker Asahi. Sklo, kámen a keramika ostří rychle tupí. |
| Je lepší dřevěné nebo syntetické prkénko? | Dřevěné prkénko je krásné a vhodné i k servírování. Syntetická nebo kompozitní deska je praktičtější pro maso, ryby, hygienu a časté používání. |
| Proč zvolit HASEGAWA? | HASEGAWA kombinuje tvrdé jádro a měkčí elastomerový povrch. Je šetrná k ostří, antibakteriální a vhodná pro ostré kuchyňské a japonské nože. |
| Proč zvolit Parker Asahi? | Parker Asahi je profesionální syntetická guma, která chrání ostří nože, neabsorbuje vodu ani pachy a rychle schne. |
| Může se dřevěné prkénko mýt v myčce? | Ne. Dřevěné prkénko myjte ručně, rychle osušte a nechte doschnout. Myčka může způsobit praskání, kroucení a vysychání dřeva. |
| Jaké prkénko použít na maso a ryby? | Na maso a ryby je praktická samostatná syntetická nebo kompozitní deska, protože se snadno čistí a lépe se udržuje hygienicky oddělená. |
| Jak prodloužit životnost dřevěného prkénka? | Po použití ho omyjte ručně, osušte, nechte doschnout ve svislé poloze a pravidelně ošetřujte potravinářským olejem. |
Řazení produktů
Výpis produktů
Robustní akáciové prkénko Dellinger o rozměru 410 × 310 × 38 mm je pevný a praktický pomocník pro každodenní vaření i servírování. Díky silnému provedení dobře drží na pracovní...
Kulaté krájecí a dranžírovací prkénko Dellinger z akáciového dřeva v rozměru Ø 380 × 30 mm je stabilní, oboustranné a multifunkční prkénko pro krájení i servírování. Hodí se na...
Kvalitní oboustranné prkénko z jasanového dřeva s drážkou a žlábkem. Elegantní, stabilní a šetrné k ostří nožů – ideální na krájení i servírování. Frézované boky pro lepší úchop...
Kvalitní oboustranné prkénko z akáciového dřeva s drážkou a žlábkem. Elegantní, stabilní a šetrné k ostří nožů – ideální na krájení i servírování. Frézované boky pro lepší úchop...
Syntetická krájecí deska Parker ASAHI CC-SC102 v rozměru 500 × 330 × 15 mm nabízí profesionální japonskou kvalitu pro domácí i profesionální kuchyni. Povrch s texturou...
Krájecí prkénko Parker Asahi – profesionální kvalita do každé kuchyně. Odolné proti poškrábání, hygienické, šetrné k ostří nožů a s dlouhou životností až 10 let.
Syntetická krájecí deska AK-2 Parker ASAHI v rozměru 600 × 330 × 8 mm je profesionální japonské prkénko pro pohodlné a hygienické krájení. Povrch s texturou připomínající dřevo...
Syntetická krájecí deska AK-1 Parker ASAHI v rozměru 500 × 330 × 8 mm je profesionální japonská deska pro pohodlné každodenní krájení. Nabízí hygienický povrch, nízkou absorpci...
Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI SC103 v rozměru 600 × 300 × 15 mm je prémiové japonské prkénko ze speciální syntetické gumy s příměsí dřevěného prášku. Modré...
Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI SC103 v rozměru 600 × 300 × 15 mm je profesionální japonské prkénko pro pohodlné a hygienické krájení. Zelené provedení je praktické...
Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI SC102 v rozměru 500 × 330 × 15 mm je prémiové japonské prkénko pro hygienické a pohodlné krájení. Růžové provedení je praktické pro...
Syntetická krájecí deska Profi Parker ASAHI SC102 v rozměru 500 × 330 × 15 mm je prémiové japonské prkénko ze speciální syntetické gumy s příměsí dřevěného prášku. Nabízí povrch...
Syntetická krájecí deska Home Parker ASAHI M v rozměru 400 × 230 × 13 mm je prémiové japonské prkénko pro každodenní krájení v domácí i profesionální kuchyni. Povrch s texturou...
Syntetická krájecí deska Home Parker ASAHI M v kompaktním rozměru 380 × 210 × 13 mm je profesionální japonské prkénko vhodné i pro domácí kuchyni. Povrch s texturou...
Kvalitní prkénko z jasanového dřeva je elegantní, stabilní a šetrné k ostří nožů – ideální na krájení i servírování. Frézované boky pro lepší úchop a přenášení.
Syntetická krájecí deska ASAHI CC-SC103 v rozměru 600 × 300 × 15 mm je profesionální japonské prkénko ze syntetického kaučuku a dřevěných vláken. Nabízí antibakteriální...
Kvalitní oboustranné prkénko z bukového dřeva s drážkou a žlábkem. Elegantní, stabilní a šetrné k ostří nožů – ideální na krájení i servírování. Frézované boky pro lepší úchop a...