Nóż do obierania 100 mm Dellinger Samurai

Opis szczegółowy produktu

Nóż do obierania szefa kuchni Dellinger Samurai

Uniwersalny mały nóż Paring to prawdziwy mistrz precyzji i kontroli. Został zaprojektowany do codziennej pracy, w której liczy się każdy szczegół – od obcinania, przycinania po dekorowanie owoców i warzyw. Jego cienkie i precyzyjnie szlifowane ostrze pozwala nadelikatne i precyzyjne cięcia, które wykonasz z całkowitą łatwością.

Mimo subtelnego wyglądu nóż ma wystarczającą siłę, aby nadziać mięso lub wykonać drobne czynności kuchenne, które wymagają pewnego i mocnego ruchu. Dzięki idealnemu wyważeniu i ergonomicznej rękojeści idealnie leży w dłoni i staje się naturalnym przedłużeniem dłoni.

Dzięki swojej wszechstronności i precyzji nóż Paring jest niezastąpionym pomocnikiem w kuchni każdego kucharza – od profesjonalistów po entuzjastycznych kucharzy domowych. Doskonale nadaje się do delikatnych prac, które wymagają wyczucia, kontroli i maksymalnej precyzji – od dekorowania deserów po precyzyjne obieranie owoców.

Nóż Paring Dellinger łączy w sobie elegancki design, doskonałe wykonanie i precyzyjną funkcjonalność, dzięki czemu stanie się jednym z tych narzędzi, po które sięgasz automatycznie – mając pewność, że rezultat będzie doskonały.

Wzburzone morze na ostrzu

Ostrze noży z serii Dellinger Samurai wykonane jest z rdzenia ze stali damasceńskiej VG10 o twardości 61+/-1 w skali Rockwella, umieszczonego pomiędzy 66 warstwami dwóch stali nierdzewnych o różnej twardości, co zapewnia wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Na ostrzu widać poszczególne warstwy, które tworzą unikalny, niepowtarzalny i mieniący się damasceński wzór TINY WAVE przypominający wzburzone morze. Ten wzór minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu materiału do ostrza.

I uchwyt

Rękojeść wykonana jest z materiału G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Materiał G-10 jest bardzo atrakcyjny i cieszy się dużym zainteresowaniem. Uchwyty zostały zaprojektowane tak, aby idealnie pasowały do dłoni i zapewniały wygodę. Ostrza są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność. Posiadają specjalnie zaprojektowany kształt rękojeści dla azjatyckiego chwytu noża.

#ShowMore#

Parametry noża:

Zestaw Dellinger Samurai

Materiały i ostrość pozostają. Zmienia się tylko ich kształt, rozmiar i całkowita waga.

Zalecenia i konserwacja

Ostrzenie noża kuchennego

Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.