Nóż do trybowania 150 mm Dellinger Samurai

Opis szczegółowy produktu

Nóż szefa kuchni do wykrawania kości Dellinger Samurai

Nóż do trybowania Dellinger to narzędzie, które łączy w sobie precyzję, siłę i pełną kontrolę. Jego długie, wąskie ostrze zostało zaprojektowane tak, aby z łatwością poruszało się wokół kości, ścięgien i stawów, nie pozostawiając najmniejszych strat mięsa.

Dzięki wyjątkowo cienkiemu ostrzu wnika głęboko w surowiec i umożliwia czyste, płynne cięcia nawet w trudno dostępnych miejscach. Nóż ten doskonale radzi sobie z debonizacją wszystkich rodzajów mięsa, ryb i drobiu, odcinaniem skóry, chrząstek i warstwy tłuszczu lub oddzielaniem włókien mięśniowych bez uszkadzania struktury mięsa.

Specjalny zakrzywiony kształt ostrza pozwala łatwo ominąć nawet duże stawy, zapewniając maksymalną precyzję i pewność podczas cięcia. W rękach doświadczonego kucharza nóż ten staje się niezastąpionym narzędziem do perfekcyjnego przygotowania mięsa, gdzie decydują milimetry i wyczucie.

Elegancki design, idealnie wyważona konstrukcja i ostrość, na której można polegać – wszystko to sprawia, że nóż do trybowania Dellinger jest mistrzowskim narzędziem dla każdego, kto ceni sobie precyzję i perfekcję w szczegółach.

I uchwyt

Rękojeść wykonana jest z materiału G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Materiał G-10 jest bardzo atrakcyjny i cieszy się dużym zainteresowaniem. Uchwyty zostały zaprojektowane tak, aby idealnie pasowały do dłoni i zapewniały wygodę. Ostrza są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność. Posiadają specjalnie zaprojektowany kształt rękojeści dla azjatyckiego chwytu noża.

 #ShowMore#

Parametry noża:

Zestaw Dellinger Samurai

Materiały i ostrość pozostają. Zmienia się tylko ich kształt, rozmiar i całkowita waga.

Zalecenia i konserwacja

Ostrzenie noża kuchennego

Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.