Nóż Kiritsuke / Szefa kuchni 8,5" Dellinger Ośmiokątny Drewno żelazne pustyni VG-10
Kod: XZ-F2-215VG10Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Nóż kuchenny Kiritsuke/Chef z damasceńskiej stali, 215 mm, Dellinger, ośmiokątny, Desert Iron Wood, VG-10
Elegancki nóż kuchenny Kiritsuke/Chef z ostrzem 215 mm, rdzeniem z japońskiej stali VG-10, 66 warstwami stali damasceńskiej oraz oktagonalną rękojeścią z Desert Iron Wood, G10 i mosiężnymi przejściami.
Kiritsuke/Chef do precyzyjnego krojenia, pracy czubkiem i eleganckiej prezentacji
Dellinger Octagonal Desert Iron Wood Kiritsuke/Chef 215 mm łączy uniwersalność noża szefa kuchni z wyrazistym kształtem czubka inspirowanym japońskim ostrzem. Nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw, cebuli, ziół oraz do precyzyjniejszej pracy czubkiem przy dekoracyjnym przygotowaniu składników.
Ostrze składa się z 66 warstw stali damasceńskiej i rdzenia z japońskiej stali VG-10. Twardość około HRC 60 ± pomaga utrzymać delikatną krawędź, a długość ostrza 215 mm zapewnia miejsce na płynne cięcia i większe składniki.
Oktagonalna rękojeść jest wykonana z naturalnego Desert Iron Wood, materiału G10 i mosiężnych przejść. Ośmiokątny profil wspiera pewną kontrolę podczas krojenia i pasuje do charakteru noża kuchennego inspirowanego Japonią.
#ShowMore#
Rdzeń VG-10
Japońska stal VG-10 jest ceniona w wysokiej jakości nożach kuchennych za możliwość uzyskania cienkiej i ostrej krawędzi.
66 warstw damastu
Konstrukcja damasceńska tworzy wyrazisty rysunek ostrza i podkreśla premium wygląd noża.
Oktagonalna rękojeść
Rękojeść z Desert Iron Wood, G10 i mosiądzu wspiera pewny chwyt oraz elegancki wygląd całej serii.
Długość ostrza 215 mm
Uniwersalna długość do głównych prac kuchennych, dłuższych cięć i precyzyjnego prowadzenia ostrza.
Parametry produktu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa produktu | Nóż kuchenny Kiritsuke/Chef z damasceńskiej stali, 215 mm, Dellinger, ośmiokątny, Desert Iron Wood, VG-10 |
| Kod produktu | XZ-F2-215VG10 |
| EAN | 8594195887260 |
| Marka | Dellinger |
| Cena | 3 999 Kč |
| Typ noża | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| Typ stali | Stal damasceńska, rdzeń VG-10 |
| Liczba warstw | 66 warstw stali damasceńskiej |
| Twardość | HRC 60 ± |
| Długość ostrza | 215 mm |
| Długość całkowita | 350 mm |
| Długość rękojeści | 140 mm |
| Waga | 170 g |
| Rękojeść | Desert Iron Wood, G10, mosiężne przejścia |
| Typ rękojeści | Oktagonalna / ośmiokątna |
| Seria | Dellinger Octagonal Desert Iron Wood FULL |
| Kategoria | Noże kuchenne |
| Produkcja | Chiny |
| Gwarancja | 2 lata |
Do czego nadaje się nóż Kiritsuke/Chef?
| Zastosowanie | Dlaczego się sprawdza | Praktyczna korzyść |
|---|---|---|
| Mięso i ryby | Długie ostrze 215 mm umożliwia płynne cięcia i dobrą kontrolę nad składnikiem. | Czyste cięcie bez zbędnego szarpania włókien. |
| Warzywa i zioła | Kształt ostrza pomaga przy precyzyjnym krojeniu, siekaniu i pracy czubkiem. | Dokładne przygotowanie składników do gotowania i serwowania. |
| Cebula i aromatyczne składniki | Ostre ostrze i dłuższa klinga ułatwiają drobne oraz równe krojenie. | Szybkie i dokładne przygotowanie baz kuchennych. |
| Prace dekoracyjne | Wyrazisty czubek jest przydatny tam, gdzie liczy się precyzja. | Lepsza kontrola przy bardziej szczegółowej obróbce potraw. |
Uwaga dotycząca użytkowania
Nie myj noża w zmywarce. Nie używaj go jako dźwigni, nie wyginaj ostrza i nie krój twardych ani mrożonych produktów. Po użyciu umyj nóż ręcznie, osusz i przechowuj bezpiecznie poza zasięgiem dzieci.
Rękojeść Desert Iron Wood, G10 i mosiądz
Oktagonalna rękojeść łączy naturalne drewno Desert Iron Wood, materiał G10 i mosiężne przejścia. Efektem jest eleganckie połączenie naturalnego wyglądu, mocniejszych nowoczesnych materiałów i tradycyjnego ośmiokątnego kształtu.
Ponieważ użyto naturalnego drewna i stali damasceńskiej, rysunek rękojeści i ostrza może różnić się w poszczególnych egzemplarzach. Każdy nóż ma własny charakter, strukturę i detal wizualny.
Pielęgnacja, czyszczenie i ostrzenie
- Mycie ręczne: po pracy umyj nóż ręcznie i natychmiast osusz.
- Bez zmywarki: zmywarka może uszkodzić krawędź, ostrze i rękojeść.
- Bez twardych produktów: nóż nie jest przeznaczony do kości, mrożonek ani podważania.
- Bezpieczne przechowywanie: używaj osłony ostrza, drewnianej saya, bloku lub stojaka magnetycznego.
- Ostrzenie: do utrzymania ostrości odpowiednie są kamienie wodne lub diamentowe.
Polecane powiązane produkty i kategorie
| Powiązany produkt | Dlaczego pasuje do noża |
|---|---|
| Ochrana ostří Dellinger Protect 220 mm | Pomaga chronić ostrze podczas przechowywania w szufladzie lub transportu noża. |
| Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843C | Ceramiczna ostrzałka nadaje się do delikatnego podtrzymania krawędzi między ostrzeniami. |
| Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřeva | Pozwala przechowywać nóż bezpiecznie i przejrzyście poza szufladą. |
Potrzebujesz pomocy w wyborze lub ostrzeniu?
Chętnie doradzimy w wyborze noża, ochronie ostrza i odpowiednim ostrzeniu. Skontaktuj się z nami: +420 702 049 048, Pn - Pt, 7:30 - 16:00.
Najczęstsze pytania o nóż Kiritsuke/Chef 215 mm Dellinger VG-10
1. Z jakiej stali wykonano ostrze?
Ostrze ma rdzeń z japońskiej stali VG-10 i 66 warstw stali damasceńskiej.
2. Jak długie jest ostrze?
Długość ostrza wynosi 215 mm.
3. Jaka jest całkowita długość noża?
Całkowita długość noża wynosi 350 mm.
4. Jaka jest twardość ostrza?
Twardość ostrza wynosi około HRC 60 ±.
5. Z czego wykonano rękojeść?
Rękojeść wykonano z Desert Iron Wood, materiału G10 i mosiężnych przejść.
6. Czy nóż można myć w zmywarce?
Nie. Nóż należy myć ręcznie, po umyciu natychmiast osuszyć i bezpiecznie przechowywać.
7. Do czego nadaje się nóż Kiritsuke/Chef?
Nadaje się do mięsa, ryb, warzyw, ziół, cebuli oraz precyzyjniejszej pracy czubkiem.
8. Jak ostrzyć nóż?
Do ostrzenia odpowiednie są kamienie wodne lub diamentowe. W razie niepewności lepiej skorzystać z profesjonalnego ostrzenia.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Noże kuchenne – wysokiej jakości noże do precyzyjnego i wygodnego gotowania |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.17 kg |
| EAN: | 8594195887260 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Dellinger Octagonal Desert Iron Wood FULL |
| produkcja: | Chiny |