Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

Osłona Ostrza 185 mm Dellinger Protect
Vyprodáno
Kod : K-H180-185
 
€3,26
165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : K-H180-165
 
€2,43
Magnetyczny uchwyt na noże z drewna akacjowego
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KS-0127
 
€32,92

Sortowanie produktów

162 pozycji razem

Lista produktów

15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
Novinka
€61,76

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż idealnie...

Kod : K-H310
Japonský nůž Gyuto,Chef 180 mm Sekyriu Japan 1
€20,56

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef Sekiryu Japan wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420 J2 HRC 53+/-. Wszechstronny nóż do krojenia, cięcia i czyszczenia mięsa,...

Kod : PO-2500900
Japonský nůž Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€67,94

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z japońskiej wysokowęglowej stali nierdzewnej DSR-1K6 firmy Daido Steel Co, Ltd.. Owalny uchwyt...

Kod : KNTN-KC-958
14 nuz sefkuchare gyuto 180 mm dellinger essence sefik
Novinka
€58,88

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż idealnie...

Kod : K-H309
Damaškový kuchařský nůž SOK Black Widow 205 mm
€102,97

Wysokiej jakości nóż szefa kuchni z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzujący się wysoką twardością i doskonałą...

Kod : K-H200
Nůž Gyuto Chef 205 mm Dellinger Brilliance 1
Novinka + Prezent gratis
€131,81

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Brilliance z damasceńską klingą i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating. Z wymienną, aluminiową rękojeścią o...

Kod : DCK-QRPB
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus 1
€65,88

Nóż kuchenny Chef z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HOK6CH
Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
€90,61

Uniwersalny nóż szefa kuchni z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z tworzywa G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS8
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok cocobolo white damascus
€94,73

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto 210 mm z serii SOK Cocobolo White Damascus doskonale nadaje się do krojenia, siekania, czyszczenia, krojenia mięsa, owoców, warzyw i ziół. Nóż typu...

Kod : DCK-BJCH8
nuz kuchynsky chefgyuto 152 mm sok cocobolo white damascus
€74,12

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto 152 mm z serii SOK Cocobolo White Damascus jest idealny do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i krojenia mięsa, owoców, warzyw i ziół. Nóż...

Kod : DCK-BJCH6
Řeznický porcovací nůž 160 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€13,14

Nóż rzeźniczy do rzeźbienia z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż do mięsa, odpowiedni do zwykłego krojenia. Ergonomiczny czerwony uchwyt...

Kod : PIR-34102-02
Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€70

Nóż do chleba i ciasta Bread z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz...

Kod : XZ-B27RW8B-FS
nůž Chef 210 mm, M390 Cocobolo Edition K H281 2
Novinka
€164,77

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger M390 Kokobolo z ostrzem wykonanym ze szwedzkiego proszku Stal M390 i uchwyt wykonany z egzotycznego drewna Cocobolo. Nóż idealnie...

Kod : K-H281
08 damsky kuchynsky nuz 155 mm dellinger essence panicka
Novinka
€53,93

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż idealnie nadaje...

Kod : K-H303
Řeznický nůž Chef 190 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€16,85

Nóż rzeźniczy Chef Knife z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż do mięsa, idealny do zwykłego krojenia. Ergonomiczny czerwony uchwyt wykonany...

Kod : PIR-34160-02
Řeznický porcovací nůž 140 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€11,91

Uniwersalny nóż rzeźniczy z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Ergonomiczny niebieski uchwyt wykonany jest z polipropylenu (PPC) z powierzchnią...

Kod : PIR-34101-03
sada brilliance magneticky stojan dellinger akcni set luxusní baleni eshop
Novinka + Prezent gratis
€316,81

Zestaw 3 noży + stojak magnetyczny z serii Brilliance z ostrzem damasceńskim i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating. Z wymienną, aluminiową rękojeścią o...

Kod : 60SADA
Malý nůž Chef Kiritsuke 150 mm Dellinger Brilliance 1  + ZDARMA rukojeť G10
Novinka + Prezent gratis
€100,91

Uniwersalny nóż szefa kuchni/szefowej kuchni small Chef/Gyuto Kiritsuke z serii Dellinger Brilliance z damasceńską klingą i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating....

Kod : DKK-QRPB
9429 kucharsky nuz blue chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€131,81

Nóż kuchenny Blue Chef Kiritsuke z serii Dellinger Resin Future to nóż damasceński z rdzeniem ze stali 10Cr15CoMoV, odpowiednikiem japońskiej VG-10. Wyróżnia się wysoką...

Kod : K-H164
Řeznický nůž 190 mm, Pirge Sultan
€18,91

Nóż rzeźniczy do krojenia mięsa z serii Pirge Sultan wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczna i wygodna rękojeść wykonana jest z egzotycznego drewna Wenge,...

Kod : PIR-31253
Řeznický nůž 165 mm, Pirge Sultan
€18,50

Nóż rzeźniczy do rzeźbienia z serii Pirge Sultan wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczna i wygodna rękojeść wykonana jest z egzotycznego drewna Wenge, z...

Kod : PIR-31252
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€370,79

Japoński nóż Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke / nóż szefa kuchni z rdzeniem ze stali malowanej proszkowo SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 7-kwadratową japońską...

Kod : 9505
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
€123,57

Wysokiej jakości nóż szefa kuchni z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzujący się wysoką twardością i doskonałą...

Kod : K-H199
nůž Chef Sakimaru 215 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 7
Novinka
€119,45

Tradycyjny japoński nóż szefa kuchni z serii Chef / Sakimaru Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali...

Kod : XZ-PM80-XWD-CF

Kontrolki listy

162 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.