Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

Osłona Ostrza 185 mm Dellinger Protect
Vyprodáno
Kod : K-H180-185
 
€3,26
165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : K-H180-165
 
€2,43
Magnetyczny uchwyt na noże z drewna akacjowego
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KS-0127
 
€32,92

Sortowanie produktów

182 pozycji razem

Lista produktów

nůž Santoku zavírací KARASU 3
€123,57

Nóż składany Santoku Dellinger KARASU z ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali premium VG10, umieszczonym pomiędzy 66 warstwami nierdzewnej stali damasceńskiej....

Kod : H128
nuz santoku 130 mm dellinger samurai
€65,88

Nóż ko-Santoku z serii Dellinger Samurai wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się wysoką twardością...

Kod : K-HP5
Damaškový kuchařský nůž SOK Black Widow 205 mm
€102,97

Wysokiej jakości nóż szefa kuchni z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzujący się wysoką twardością i doskonałą...

Kod : K-H200
Nůž Gyuto Chef 205 mm Dellinger Brilliance 1
Novinka + Prezent gratis
€131,81

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Brilliance z damasceńską klingą i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating. Z wymienną, aluminiową rękojeścią o...

Kod : DCK-QRPB
nuz univerzalni utility 130 mm dellinger samurai
€49,40

Uniwersalny nóż Utility z serii Dellinger Samurai, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się wysoką...

Kod : K-HP5U
Nůž Santoku 175 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€74,12

Nóż szefa kuchni Santoku z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej...

Kod : K-HOK7S
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus 1
€65,88

Nóż kuchenny Chef z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HOK6CH
nůž Santoku 180 mm, M390 Cocobolo Edition K H282 2
Novinka
€156,53

Nóż szefa kuchni Santoku z serii Santoku Dellinger M390 Kokobolo z ostrzem wykonanym ze szwedzkiego proszku Stal M390 i uchwyt wykonany z egzotycznego drewna Cocobolo....

Kod : K-H282
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok cocobolo white damascus
€94,73

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto 210 mm z serii SOK Cocobolo White Damascus doskonale nadaje się do krojenia, siekania, czyszczenia, krojenia mięsa, owoców, warzyw i ziół. Nóż typu...

Kod : DCK-BJCH8
nuz kuchynsky chefgyuto 152 mm sok cocobolo white damascus
€74,12

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto 152 mm z serii SOK Cocobolo White Damascus jest idealny do krojenia, plasterkowania, czyszczenia i krojenia mięsa, owoców, warzyw i ziół. Nóż...

Kod : DCK-BJCH6
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
€247,18

Japoński nóż szefa kuchni Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty z rdzeniem ze stali proszkowej SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 7-kwadratową japońską rękojeścią....

Kod : 9502
Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€70

Nóż do chleba i ciasta Bread z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz...

Kod : XZ-B27RW8B-FS
Univerzální nůž Petty 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€49,40

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz rękojeścią z...

Kod : XZ-B27RW5-FS
nůž Chef 210 mm, M390 Cocobolo Edition K H281 2
Novinka
€164,77

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger M390 Kokobolo z ostrzem wykonanym ze szwedzkiego proszku Stal M390 i uchwyt wykonany z egzotycznego drewna Cocobolo. Nóż idealnie...

Kod : K-H281
nuz okrajovaci 100 mm dellinger samurai
€37,04

Kompaktowy nóż do obierania z serii Dellinger Samurai, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HP35
Japonský nůž Gyuto/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
€213,14

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Suncraft VG-10 Black Damascus z rdzeniem ze stali VG-10 umieszczonym pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej damasceńskiej i...

Kod : BD-05
sada brilliance magneticky stojan dellinger akcni set luxusní baleni eshop
Novinka + Prezent gratis
€316,81

Zestaw 3 noży + stojak magnetyczny z serii Brilliance z ostrzem damasceńskim i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating. Z wymienną, aluminiową rękojeścią o...

Kod : 60SADA
Malý nůž Chef Kiritsuke 150 mm Dellinger Brilliance 1  + ZDARMA rukojeť G10
Novinka + Prezent gratis
€100,91

Uniwersalny nóż szefa kuchni/szefowej kuchni small Chef/Gyuto Kiritsuke z serii Dellinger Brilliance z damasceńską klingą i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating....

Kod : DKK-QRPB
9429 kucharsky nuz blue chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€131,81

Nóż kuchenny Blue Chef Kiritsuke z serii Dellinger Resin Future to nóż damasceński z rdzeniem ze stali 10Cr15CoMoV, odpowiednikiem japońskiej VG-10. Wyróżnia się wysoką...

Kod : K-H164
Nůž šéfkuchaře Santoku 180mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
€164,77

Nóż kuchenny Santoku z serii Manmosu Exclusive to precyzyjnie wykonany japoński nóż wykonany ze stali damasceńskiej AUS-10. Stal ta zapewnia doskonałą ostrość, wytrzymałość i...

Kod : K-H109
Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€350,19

Japoński nóż szefa kuchni Kiritsuke/Santoku z serii Kanetsugu ZUIUN DLC z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali proszkowej SPG2, HRC R63 +/- 1, umieszczonym...

Kod : 9503
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€370,79

Japoński nóż Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke / nóż szefa kuchni z rdzeniem ze stali malowanej proszkowo SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 7-kwadratową japońską...

Kod : 9505
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
€123,57

Wysokiej jakości nóż szefa kuchni z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzujący się wysoką twardością i doskonałą...

Kod : K-H199
Nůž okrajovací Paring 80 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€37,04

Nóż krawędziowy Paring z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HOK35

Kontrolki listy

182 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.