Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

Osłona Ostrza 185 mm Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : K-H180-185
 
€3,25
Magnetyczny uchwyt na noże z drewna akacjowego
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KS-0127
 
€32,89
 
€39,07

Sortowanie produktów

127 pozycji razem

Lista produktów

15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
Novinka
€61,71

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż idealnie...

Kod : K-H310
Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
€90,53

Uniwersalny nóż szefa kuchni z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z tworzywa G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS8
Japonský nůž Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€67,89

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z japońskiej wysokowęglowej stali nierdzewnej DSR-1K6 firmy Daido Steel Co, Ltd.. Owalny uchwyt...

Kod : KNTN-KC-958
Damaškový kuchařský nůž SOK Black Widow 205 mm
€102,88

Wysokiej jakości nóż szefa kuchni z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzujący się wysoką twardością i doskonałą...

Kod : K-H200
Sada 3 nožů + vidlička v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
€111,12

Nóż szefa kuchni Chef 210 mm, nóż uniwersalny 135 mm, nóż Paring 110 mm + widelec - krojenie, plasterkowanie, czyszczenie, krojenie faliste mięso, owoce, warzywa, zioła,...

Kod : XZ-001
Nůž Gyuto Chef 205 mm Dellinger Brilliance 1
Novinka + Prezent gratis
€131,70

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Brilliance z damasceńską klingą i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating. Z wymienną, aluminiową rękojeścią o...

Kod : DCK-QRPB
12 nuz flexi filetovaci 205 mm dellinger essence vohejbak
Novinka
€53,48

Nóż do filetowania Flexi Vohejbák z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Ten elastyczny nóż...

Kod : K-H307
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,36

Kuchenny nóż do plastrowania Sujihiki z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime z japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6 o wysokiej zawartości węgla od Daido Steel Co., Ltd. Owalny uchwyt...

Kod : KNTN-KC-955
Ostrý nůž na chléb a pečivo Bread Knife 230 mm
Ostry Nóż do Chleba 230 mm
✅ Skladem (>5 szt)
€20,54

Japoński nóż do chleba i ciast z serii Suncraft łączy w sobie duże zęby przeznaczone do twardych wypieków oraz drobne zęby przeznaczone do miękkich wypieków. Ostrze ze stali...

Kod : BB-2016
10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
Novinka
€49,36

Nóż do chleba i ciasta Nóż do chleba z serii Dellinger Essence z ostrzem z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż jest przeznaczony do...

Kod : K-H305
Nůž řeznický 175 mm BBQ Dellinger Butcher Poplar D2 1
€131,70

Solidny nóż rzeźniczy BBQ Dellinger Butcher Poplar z ostrzem ze stali D2 i rękojeścią ze stabilizowanego drewna czeczotowego topoli. Nóż przeznaczony jest do oddzielania...

Kod : K-H218
Kuchařský nůž Chef 250 mm, Pirge Gastro HACCP 7 barev
€23,43

Nóż szefa kuchni PIRGE GASTRO wykonany z niemieckiej stali 1.4116 z rękojeścią z polipropylenu (PPC). Nóż do mięsa, odpowiedni do zwykłego krojenia. 7 kolorowych kołków zgodnych...

Kod : PIR-37172
Saya pro nůž Kanetsugu ZUIUN Chef 210 mm
€39,07

Tradycyjna ochrona dla Twojego noża kuchennego Kanetsugu ZUIUN Chef 210 mm. Naturalna, drewniana Saya jest lekka, odporna na wilgoć i pozbawiona żywic. Idealne rozwiązanie dla...

Kod : S9305
Tradiční čínský nůž TAO Cleaver 220 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV
Novinka
€44,83

Tradycyjny chiński nóż TAO. Wszechstronny nóż do krojenia i siekania warzyw oraz mięsa. Ergonomiczna rękojeść w stylu azjatyckim wykonana z drewna Red Wood. Długość ostrza: 228 mm.

Kod : XZ-X07-1CP
sada brilliance magneticky stojan dellinger akcni set luxusní baleni eshop
Novinka + Prezent gratis
€316,55

Zestaw 3 noży + stojak magnetyczny z serii Brilliance z ostrzem damasceńskim i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating. Z wymienną, aluminiową rękojeścią o...

Kod : 60SADA
nůž Chef 210 mm, M390 Cocobolo Edition K H281 2
Novinka
€164,64

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger M390 Kokobolo z ostrzem wykonanym ze szwedzkiego proszku Stal M390 i uchwyt wykonany z egzotycznego drewna Cocobolo. Nóż idealnie...

Kod : K-H281
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€82,30

Nóż szefa kuchni do krojenia z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłym uchwytem z materiału G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS9
9429 kucharsky nuz blue chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€131,70

Nóż kuchenny Blue Chef Kiritsuke z serii Dellinger Resin Future to nóż damasceński z rdzeniem ze stali 10Cr15CoMoV, odpowiednikiem japońskiej VG-10. Wyróżnia się wysoką...

Kod : K-H164
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok cocobolo white damascus
€94,65

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto 210 mm z serii SOK Cocobolo White Damascus doskonale nadaje się do krojenia, siekania, czyszczenia, krojenia mięsa, owoców, warzyw i ziół. Nóż typu...

Kod : DCK-BJCH8
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€65,83

Japoński nóż kuchenny do krojenia Sujihiki z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z wysokowęglowej japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6 firmy Daido Steel Co., Ltd. Owalny...

Kod : KNTN-KC-959
Gyuto Chef Knife Hokiyama Tosa Ichi Saiun Tsuchime 210 mm 1
Novinka + Prezent gratis
€193,45

Japoński nóż Gyuto 210 mm Hokiyama Tosa-ichi Saiun Tsuchime z rdzeniem Shirogami 1 i stalą damasceńską. Ostrość, tradycja i elegancja w jednym.

Kod : 150607
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€370,48

Japoński nóż Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke / nóż szefa kuchni z rdzeniem ze stali malowanej proszkowo SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 7-kwadratową japońską...

Kod : 9505
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
€123,47

Wysokiej jakości nóż szefa kuchni z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzujący się wysoką twardością i doskonałą...

Kod : K-H199
Řeznický všestranný nůž Chef 210 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€18,48

Uniwersalny nóż rzeźniczy Chef Knife z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż do mięsa i zwykłego krojenia. Ergonomiczny niebieski uchwyt wykonany...

Kod : PIR-34161-03

Kontrolki listy

127 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.