Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

 
€34,81
 
€73,76
 
€81,96

Sortowanie produktów

148 pozycji razem

Lista produktów

Nůž Gyuto/Chef Kiritsuke 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€81,96

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef / Gyuto / Kiritsuke z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej...

Kod : XZ-B27RW8-FS
15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
€61,46

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż idealnie...

Kod : K-H310
Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€69,66

Nóż do chleba i ciasta Bread z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz...

Kod : XZ-B27RW8B-FS
nůž Bunka Chef 8,5 Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€114,76

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef / Kiritsuke z serii Dellinger Carbon Fiber Octagon z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10....

Kod : XZ-PM80-QFD-CF
nůž Chef 200 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€118,86

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim...

Kod : XZ-X01-CS-RW
Nůž řeznický 175 mm BBQ Dellinger Butcher Poplar D2 1
€131,16

Solidny nóż rzeźniczy BBQ Dellinger Butcher Poplar z ostrzem ze stali D2 i rękojeścią ze stabilizowanego drewna czeczotowego topoli. Nóż przeznaczony jest do oddzielania...

Kod : K-H218
Japonský nůž na chléb Suncraft Seseragi 230 mm
€57,36

Wysokiej jakości japoński nóż do chleba z serii Suncraft Senzo. Trzy rodzaje ząbków do perfekcyjnego krojenia świeżych i twardych ciast, ciastek, owoców i warzyw. Zwycięzca...

Kod : MS-001
9429 kucharsky nuz blue chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€131,16

Nóż kuchenny Blue Chef Kiritsuke z serii Dellinger Resin Future to nóż damasceński z rdzeniem ze stali 10Cr15CoMoV, odpowiednikiem japońskiej VG-10. Wyróżnia się wysoką...

Kod : K-H164
Nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
€184,46

Nóż kuchenny Chef/Gyuto z serii Manmosu Exclusive to precyzyjnie wykonany nóż szefa kuchni z japońskiej stali damasceńskiej AUS-10. Materiał ten zapewnia wyjątkową ostrość,...

Kod : K-H108
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
€213,16

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Konoll Colored Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem z japońskiej stali VG-10, charakteryzującym się wysoką...

Kod : CD01101
nůž Chef 230 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
€122,96

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Forged Brown Scar z damasceńskim ostrzem i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-586-CH
nůž Chef Kiritsuke 220 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
€114,76

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef / Kiritsuke z serii Dellinger Forged White Waves z damasceńskim ostrzem i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-579-KI
Tradiční čínský nůž TAO Cleaver 220 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV
Novinka
€44,65

Tradycyjny chiński nóż TAO. Wszechstronny nóż do krojenia i siekania warzyw oraz mięsa. Ergonomiczna rękojeść w stylu azjatyckim wykonana z drewna Red Wood. Długość ostrza: 228 mm.

Kod : XZ-X07-1CP
nůž Bread 210 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€104,51

Nóż do chleba z serii Bread Dellinger Drewno różane damasceńskie z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Rękojeść w stylu zachodnim wykonana...

Kod : XZ-X01-MB-RW
nůž Chef Sakimaru 215 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 7
Novinka
€118,86

Tradycyjny japoński nóż szefa kuchni z serii Chef / Sakimaru Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali...

Kod : XZ-PM80-XWD-CF
nůž Bread 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€106,56

Nóż do pieczywa Bread z serii Carbon Fiber Octagon, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 . Rękojeść z włókna węglowego,...

Kod : XZ-PM80-MB-CF
10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
€49,16

Nóż do chleba i ciasta Nóż do chleba z serii Dellinger Essence z ostrzem z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż jest przeznaczony do...

Kod : K-H305
BBQ sekáček 215 mm Dellinger PARY D2 Steel
€122,96

Tasak Dellinger Pary D2 z ostrzem wykonanym ze stali D2 i rękojeścią z szczotkowanego drewna Wenge z ozdobnym nitem. W zestawie skórzane et ui do bezpiecznego przechowywania....

Kod : PMX116
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€81,96

Nóż szefa kuchni do krojenia z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłym uchwytem z materiału G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS9
Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
€90,16

Uniwersalny nóż szefa kuchni z serii Dellinger Okami 3 layer AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z tworzywa G10 z ozdobnym nitem. Nóż...

Kod : K-HAUS8
nuz na pecivo bread 225 mm sok cocobolo white damascus
€90,16

Długi nóż z ząbkowaną krawędzią do krojenia bez kruszenia chleba i pieczywa Bread 225 mm z serii SOK Cocobolo White Damascus. Przeznaczony jest do krojenia chleba, bagietek i...

Kod : DBRK-BJBR9
Kuchařský Kiritsuke nůž na pečivo 210 mm Dellinger Volcano
€102,46 –36 %
€65,56

Nóż szefa kuchni do pieczywa Kiritsuke z serii Dellinger Volcano z ostrzem z rdzeniem ze stali proszkowej 14Cr14MoVNb HRC 62-64, który jest umieszczony między 72 warstwami stali...

Kod : XZ-B38-MB
Řeznický všestranný nůž Chef 210 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€18,41

Uniwersalny nóż rzeźniczy Chef Knife z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż do mięsa i zwykłego krojenia. Ergonomiczny niebieski uchwyt wykonany...

Kod : PIR-34161-03
Japonský kuchařský nůž Chef/Gyuto 210 mm Sekiryu VG10 Damascus
€217,26

Japoński, wytrzymały nóż Chef/Gyuto z serii Sekiryu VG10 Damascus z rdzeniem ze stali VG10, umieszczonym pomiędzy 66 warstwami dwóch nierdzewnych stali damasceńskich. Gyuto to...

Kod : PO-VG301

Kontrolki listy

148 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.