Nóż kuchenny 200 mm Dellinger Samurai

Opis szczegółowy produktu

Nóż szefa kuchni Szef kuchni/Gyuto Dellinger Samurai

Nóż Gyuto, znany również jako nóż szefa kuchni, jest symbolem wszechstronności, równowagi i precyzyjnej wydajności. Inspirowany jest japońską tradycją, ale doskonale dostosowany do potrzeb nowoczesnej kuchni. Nazwa „Gyuto” oznacza dosłownie „nóż do krojenia mięsa”, co oddaje jego pierwotne przeznaczenie, ale obecnie nóż ten jest ceniony za swoją wszechstronność – z łatwością radzi sobie z szeroką gamą zadań kuchennych.

Dzięki kształtowi ostrza, które elegancko zwęża się od grzbietu i ostrza do delikatnej końcówki, zapewnia maksymalną kontrolę, precyzję i płynność ruchu podczas każdego krojenia. Jest idealny do porcjowania mięsa, krojenia ryb, plasterkowania, czyszczenia, ale także przygotowywania owoców i warzyw. Wyżej umieszczona końcówka umożliwia jednocześnie krojenie ziół, czosnku lub orzechów, dzięki czemu nóż staje się naprawdę uniwersalnym narzędziem w kuchni.

Ostrze Gyuto jest cienkie, ale wyjątkowo mocne i ostre – tnie z minimalnym oporem i maksymalną precyzją. Dzięki temu praca z nim jest nie tylko efektywna, ale także wyjątkowo przyjemna. Wyważona konstrukcja i ergonomiczna rękojeść zapewniają doskonałą stabilność i komfort podczas dłuższej pracy, niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą, czy zapalonym kucharzem domowym.

Nóż Gyuto Dellinger stanowi połączenie japońskiej elegancji, europejskiej siły i nowoczesnej technologii. Jest to nóż, który poradzi sobie ze wszystkim – od delikatnych filetów po precyzyjne krojenie warzyw – z łatwością, dokładnością i elegancją, jaką oferują tylko prawdziwie mistrzowskie narzędzia.

I uchwyt

Rękojeść wykonana jest z materiału G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Materiał G-10 jest bardzo atrakcyjny i cieszy się dużym zainteresowaniem. Uchwyty zostały zaprojektowane tak, aby idealnie pasowały do dłoni i zapewniały wygodę. Ostrza są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność. Posiadają specjalnie zaprojektowany kształt rękojeści dla azjatyckiego chwytu noża. 

#ShowMore#

Parametry noża:

Zestaw Dellinger Samurai

Materiały i ostrość pozostają. Zmienia się tylko ich kształt, rozmiar i całkowita waga.

Zalecenia i konserwacja

Ostrzenie noża kuchennego

Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.