Nóż szefa kuchni Chef 200 mm Dellinger Pearl Damascus 89 Layers
Kod: K-H326Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Dellinger Pearl Damascus – Chef 200 mm
Wyjątkowy nóż szefa kuchni z 89-warstwową klingą damasceńską, precyzyjną krawędzią tnącą i oryginalną rękojeścią z drewna pustynnego, skamieniałego zęba mamuta i czarnej masy perłowej.
Chef 200 mm Dellinger Pearl Damascus 89 Layers to wszechstronny nóż szefa kuchni do codziennego przygotowywania mięsa bez kości, warzyw, owoców i ziół. Ostrze o długości 200 mm zapewnia miejsce na płynne krojenie większych produktów i pozwala na precyzyjną pracę.
Klinga z rdzeniem tnącym ze stali 10Cr15CoMoV o twardości 61 ± 1 HRC oferuje cienką, trwałą krawędź tnącą. Symetryczny szlif 50/50 odpowiada osobom prawo- i leworęcznym.
Owalna rękojeść łączy amerykańskie desert ironwood, skamieniały ząb trzonowy mamuta i Black Lip Mother of Pearl. Każdy egzemplarz ma niepowtarzalny naturalny wzór. Nóż jest dostarczany w eleganckim drewnianym pudełku prezentowym.
#ShowMore#
Dlaczego warto wybrać Chef 200 mm?
Wszechstronne zastosowanie
Jeden nóż do większości codziennych zadań kuchennych.
Płynne i precyzyjne cięcie
Zakrzywiony profil ostrza wspiera ruch kołyszący i długie cięcia przeciągane.
Wyjątkowe wykonanie
Klinga damasceńska i naturalne materiały o niepowtarzalnym wzorze.
Zastosowanie noża szefa kuchni Chef
Chef 200 mm należy do najbardziej uniwersalnych typów noży kuchennych. Doskonale sprawdza się przy:
- Krojeniu i porcjowaniu mięsa bez kości
- Przygotowywaniu warzyw i owoców
- Siekaniu świeżych ziół, cebuli i czosnku
- Krojeniu większych produktów w plastry
- Precyzyjnym codziennym przygotowywaniu posiłków
Szeroka klinga ułatwia także przenoszenie pokrojonych składników z deski. Delikatna krawędź tnąca nie jest jednak przeznaczona do rąbania kości ani zamrożonej żywności.
Parametry techniczne
| Typ noża | Chef – uniwersalny nóż szefa kuchni |
|---|---|
| Długość ostrza | 200 mm |
| Długość całkowita | 345 mm |
| Wysokość klingi | 45 mm |
| Grubość klingi | 2 mm |
| Masa | 230 g |
| Materiał klingi | 89-warstwowa stal damasceńska |
| Rdzeń tnący | 10Cr15CoMoV |
| Twardość rdzenia | 61 ± 1 HRC |
| Szlif | Symetryczny 50/50, wykończony ręcznie |
| Obróbka cieplna | Hartowanie próżniowe |
| Powierzchnia klingi | Kontrolowane piaskowanie bez trawienia chemicznego |
| Rękojeść | Desert ironwood, skamieniały ząb trzonowy mamuta, Black Lip Mother of Pearl |
| Bolster | Stal nierdzewna SS304 |
| Opakowanie | Drewniane pudełko prezentowe |
| Kod produktu | K-H326 |
| EAN | 8595705411326 |
Poznaj historię całej serii Pearl Damascus
Chcesz wiedzieć, dlaczego klinga ma 89 warstw, jak powstaje wzór damasceński i co wyróżnia ząb trzonowy mamuta oraz czarną masę perłową? Materiały, technologie i inne modele przedstawiamy w naszej kolekcji.
Pielęgnacja noża
Myj nóż wyłącznie ręcznie, natychmiast osuszaj i używaj drewnianej lub odpowiedniej plastikowej deski do krojenia. Nie wkładaj go do zmywarki i nie mocz rękojeści przez dłuższy czas. Chroń naturalne materiały przed uderzeniami i gwałtownymi zmianami temperatury. Dbaj o ostrze za pomocą odpowiedniego kamienia do ostrzenia.
Najczęściej zadawane pytania – Chef 200 mm
Dla kogo przeznaczony jest Chef 200 mm?
Dla kucharzy domowych i profesjonalnych poszukujących uniwersalnego noża do codziennego przygotowywania produktów.
Czy nóż nadaje się dla osób prawo- i leworęcznych?
Tak. Nóż ma symetryczny szlif 50/50 i rękojeść odpowiednią dla osób prawo- i leworęcznych.
Jakie są wymiary i masa noża?
Długość ostrza to 200 mm, długość całkowita 345 mm, wysokość klingi 45 mm, grubość 2 mm i masa 230 g.
Czy nadaje się do rąbania kości?
Nie. Delikatne ostrze przeznaczone jest do krojenia żywności, a nie do rąbania kości, zamrożonych produktów ani podważania.
Czy można myć nóż w zmywarce?
Nie. Zalecamy wyłącznie mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie.
Czy jest dostarczany w pudełku prezentowym?
Tak. Do zestawu dołączono eleganckie drewniane pudełko prezentowe.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Pearl Damascus 89 Layers |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.23 kg |
| EAN: | 8595705411326 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oválná - asijský typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| produkcja: | Chiny |