Grătar ceramic Kamado Dellinger Smoke&Fire 22„ Black Matte
Cod: FSE-ULTRA-22BLProduse asociate
Descriere detaliată a produsului
Grătar ceramic Kamado Dellinger Smoke&Fire 22„ Black Matte
Dellinger Smoke&Fire 22” Black Matte este un grătar kamado ceramic robust, care combină un principiu al cuptorului Kamado vechi de peste 3000 de ani vechi al cuptorului Kamado cu o prelucrare modernă, ceramică mullitică rezistentă și reglarea precisă a temperaturii. Este ideal pentru grătar, coacere, afumare, pizza și BBQ lent low & slow.
Originea construcției Kamado
Originea construcției grătarului-cuptor Kamado datează de peste 3000 de ani. Principiul provine probabil din China, fiind preluat ulterior de japonezi, care l-au numit „kamado” – denumire generală pentru cuptor, aragaz, sobă sau vatră.
Acest principiu străvechi a fost ulterior preluat și perfecționat în America. După cel de-al doilea război mondial, soldații americani au adus acasă, în SUA, aceste cuptoare-grătare ceramice, care până atunci erau aproape necunoscute în lumea modernă. Într-o țară cu o puternică tradiție a grătarului, grătarele Kamado au câștigat rapid o popularitate enormă.
Cu toate acestea, materialele originale s-au fragilizat în timp, motiv pentru care ceramica obișnuită a fost înlocuită cu ceramică de înaltă rezistență. Astfel a luat naștere grătarul ceramic modern în formă de ou – un instrument rezistent, economic și universal pentru grătar, coacere și afumare.
#ShowMore#
Experiența grătarului
Grătarul nu este doar prepararea mâncării. Este momentul în care timpul se încetinește, cărbunii încep să ardă, carnea începe să sfârâie pe grătarul încins și oamenii se adună în mod natural în jurul grătarului.
La grătarul Kamado Dellinger Smoke&Fire, această experiență este și mai intensă. Căldura se menține constantă și uniformă în interiorul corpului ceramic, aroma fumului pătrunde încet în carne și fiecare mișcare are sensul ei.
Este o combinație de foc, miros, gust și răbdare. De la prima aprindere a cărbunilor până la ultima înghițitură, nu este vorba doar de o cină, ci de un mic ritual.
De ce să alegeți Kamado Dellinger Smoke&Fire 22"?
Modelul 22" este alegerea ideală pentru toți cei care doresc o suprafață mai mare de gătit, o capacitate mai mare și flexibilitate maximă în prepararea mâncărurilor. Se descurcă cu gătitul rapid al fripturilor, afumarea îndelungată a coastelor, coacerea pizzei și prepararea mai multor feluri de mâncare simultan.
| Caracteristică | Avantaj la grătar |
|---|---|
| Ceramică mullitică | Acumulează excelent căldura, menține o temperatură stabilă și rezistă la solicitări extreme. |
| Sistemul Divide & Conquer | Permite gătitul direct și indirect pe mai multe niveluri simultan. |
| Suprafață mare de gătit | Diametrul grătarului din oțel inoxidabil de 460 mm oferă suficient spațiu pentru grătare de familie și evenimente mai mari. |
| Deflectoare ceramice | Potrivite pentru gătit indirect, coacere, afumare și prepararea „low & slow”. |
| Piatra pentru pizza inclusă în pachet | Permite coacerea pizzei, a pâinii și a produselor de panificație direct în grătarul ceramic. |
Performanță maximă și versatilitate
Kamado 22" este echipat cu un sistem modern Divide & Conquer, care permite prepararea simultană a mai multor feluri de mâncare în moduri diferite. Puteți combina grătarul direct, coacerea indirectă, afumarea lentă și prepararea la temperaturi ridicate a pizzei.
| Echipament inclus | Utilizare |
|---|---|
| 2× grătar semicircular din oțel inoxidabil de 7 mm | Permite grătarul flexibil pe mai multe niveluri. |
| 2× deflector ceramic semicircular de 24 mm | Creează o zonă pentru gătit indirect, coacere și afumare. |
| Piatra pentru pizza 36 cm | Ideal pentru pizza, produse de panificație, pâine și coacere la temperaturi ridicate. |
| Cenușar extensibil din oțel inoxidabil | Facilitează curățarea după gătit. |
| Termometru mare de 80 mm | Ajută la controlul confortabil al temperaturii din interiorul grătarului. |
Finisaj premium
Corpul grătarului este fabricat din ceramică mullitică rezistentă, cu finisaj de lux Bubble Glazing. Supapa superioară, măsuțele laterale și mânerele sunt din aluminiu turnat. Suportul stabil din oțel cu roți facilitează manipularea și menține grătarul ferm în timpul utilizării.
| Element de construcție | Avantaj |
|---|---|
| Corp ceramic | Acumulare perfectă a căldurii și temperatură internă stabilă. |
| Finisaj Bubble Glazing | Aspect elegant și întreținere mai ușoară a suprafeței. |
| Aluminiu turnat | Supapă superioară rezistentă, măsuțe laterale și mânere. |
| Suport din oțel cu roți | Stabilitate la gătit și deplasare mai ușoară a grătarului. |
| Garnitură din fibră de sticlă | Ajută la menținerea căldurii și îmbunătățește izolația capacului. |
Glazură rezistentă și întreținere ușoară
Carcasa grătarului este acoperită cu o glazură unică și inofensivă pentru sănătate, care conferă grătarului ceramic Dellinger Kamado Smoke&Fire aspectul său caracteristic și, în același timp, asigură o întreținere foarte ușoară.
Finisajul este rezistent la temperaturi ridicate, nu se exfoliază, nu își schimbă aspectul și poate fi curățat ușor fără utilizarea unor produse chimice agresive.
La o examinare mai atentă, după o anumită perioadă de utilizare, poate apărea un fin model în formă de pânză de păianjen în glazură. Totuși, nu este vorba de o fisură a ceramicii. Acest fenomen natural se numește „crazing” și apare din cauza diferenței de dilatare termică dintre glazură și materialul ceramic în timpul încălzirii și răcirii ulterioare a grătarului.
Deși acest efect poate aminti de mici fisuri, nu are un impact negativ asupra funcționalității, siguranței sau duratei de viață a grătarului ceramic. Din acest motiv, „crazing” nu este considerat un defect de fabricație și nu face obiectul unei reclamații în cadrul garanției.
Reglarea precisă a temperaturii
Datorită supapelor superioare și inferioare, fluxul de aer și, prin urmare, temperatura din interiorul grătarului pot fi controlate cu precizie. Kamado se încălzește rapid, menține bine temperatura stabilă și permite prepararea de la BBQ la temperatură scăzută până la grătar la temperatură ridicată.
| Mod de preparare | Utilizare |
|---|---|
| Grătar | Fripturi, burgeri, cârnați, legume, pește. |
| Afumare | Coaste, piept de vită, carne de porc sfâșiată, pește, pui. |
| Coacere | Pizza, pâine, produse de panificație, pui, carne întreagă. |
| BBQ la foc mic și lent | Pregătire îndelungată la o temperatură scăzută și constantă. |
| Gătit indirect la grătar | Bucăți mai mari de carne, păsări, coaste și coacere delicată. |
Pentru cine este potrivit Kamado 22„?
| Utilizator | De ce să alegeți dimensiunea de 22”? |
|---|---|
| Familii și grupuri mai mari | Suprafața mare de gătit permite prepararea mai multor porții simultan. |
| Iubitorii de BBQ | Ideal pentru low & slow, afumare, piept de vită, coaste și pulled pork. |
| Pasionați exigenți de grătar | Echipament profesional în pachetul de bază și opțiuni variate de preparare. |
| Bucătărie în aer liber | Potrivit pentru integrarea într-o bucătărie în aer liber sau într-o masă din lemn de pin. |
| Coacerea pizzei și a pâinii | Include o piatră pentru pizza cu diametrul de 36 cm. |
Ce dimensiune de Kamado să alegi?
| Dimensiune | Pentru cine este potrivit | Utilizare tipică |
|---|---|---|
| 16" | Familii mai mici, terasă, balcon, cabană. | Gătit rapid la grătar, pizza, grătare mai mici. |
| 22" | Familii mai numeroase, pasionați de grătare, bucătării în aer liber. | Mai multe feluri de mâncare simultan, gătit lent la temperatură scăzută, afumare, pizza, bucăți mari de carne. |
Combustibil pentru grătarul Kamado
Un combustibil de calitate este unul dintre cei mai importanți factori care influențează gustul final al mâncării, stabilitatea temperaturii și confortul general în timpul gătitului la grătar. Grătarele ceramice Kamado sunt proiectate astfel încât să poată valorifica la maximum proprietățile cărbunelui de lemn de calitate sau ale brichetelor pentru grătar.
Un combustibil ales corect vă va permite să atingeți temperaturi ridicate pentru fripturi și pizza, dar și un BBQ low & slow îndelungat și stabil, fără a fi nevoie să alimentați focul în mod constant.
Cărbune Marabu din Cuba
Cărbunele Marabu din Cuba se numără printre cele mai de calitate cărbuni de lemn pentru grătarele Kamado și BBQ. Este produs din lemnul extrem de dur al arbustului Marabu, care crește în Cuba. Datorită densității ridicate a lemnului, oferă o putere calorică excepțională, o durată lungă de ardere și o temperatură stabilă chiar și în cazul unui BBQ de câteva ore.
| Caracteristică | Cărbune Marabu din Cuba | Avantaje la grătar |
|---|---|---|
| Putere calorică | Foarte ridicată datorită lemnului dur de Marabu. | Atingeți cu ușurință temperaturi ridicate pentru fripturi sau pizza. |
| Durata de ardere | Arde semnificativ mai mult decât cărbunii moi obișnuiți. | Ideal pentru grătare lungi de tip „low & slow” fără a fi nevoie să adăugați cărbuni frecvent. |
| Cantitatea de cenușă | Produce un minim de cenușă. | Circulație mai bună a aerului și curățare mai ușoară a grătarului. |
| Gust | Aromă naturală delicată, fără adaosuri chimice. | Nu acoperă gustul cărnii, peștelui, legumelor sau al pizzei. |
| Stabilitatea temperaturii | Menține o performanță uniformă pe o perioadă lungă de timp. | Reglare mai precisă a temperaturii în grătarul Kamado din ceramică. |
Cărbune Marabu vs. cărbune obișnuit din supermarket
Cărbunele obișnuit din supermarket sau de la benzinărie este adesea format din bucăți mai mici, praf și lemn mai moale. Se aprinde repede, dar arde la fel de repede, produce mai multă cenușă și menține mai greu o temperatură stabilă.
| Comparație | Cărbune Marabu din Cuba | Cărbune obișnuit din supermarket |
|---|---|---|
| Calitatea bucăților | Bucăți mari, solide și dense de lemn tare. | Adesea bucăți mai mici, praf și cărbune măcinat. |
| Durata de ardere | Durată lungă chiar și la un grătar de câteva ore. | Arde mai repede și necesită adăugarea mai frecventă de cărbune. |
| Stabilitatea temperaturii | Foarte bună, potrivită pentru controlul precis al grătarului Kamado. | Temperatura poate varia semnificativ. |
| Cenușă | Cenușă minimă. | Adesea mai multă cenușă și circulație a aerului îngreunată. |
| Potrivire pentru Kamado | O alegere excelentă pentru grătarele Kamado din ceramică. | Mai degrabă o soluție de urgență sau pe termen scurt. |
Cărbune de lemn sau brichete pentru grătar?
| Combustibil | Avantaj principal | Utilizare ideală |
|---|---|---|
| Cărbune de lemn | Aprindere rapidă și temperatură ridicată. | Fripturi, pizza, grătar rapid. |
| Brichete pentru grătar | Durată de ardere lungă și stabilă. | Grătar „low & slow”, afumare, gătit îndelungat la grătar. |
| Cărbune Marabu | Combinație de putere calorică ridicată, durată lungă și ardere curată. | Utilizare universală pentru grătare Kamado, BBQ, pizza și fripturi. |
De ce are sens să folosești combustibil de calitate
Cărbunele ieftin poate părea la prima vedere o economie, dar, în final, arde adesea mai repede, produce mai multă cenușă și complică reglarea temperaturii. Combustibilul de calitate, dimpotrivă, permite valorificarea la maximum a potențialului grătarului Kamado.
| Combustibilul de calitate influențează | De ce este important |
|---|---|
| Gustul mâncării preparate | Cărbunele curat conferă mâncărurilor un aromă plăcută, fără mirosuri deranjante. |
| Consumul de combustibil | Cărbunele de calitate superioară durează mai mult și nu este necesar să se alimenteze atât de des. |
| Stabilitatea temperaturii | Căldura constantă facilitează gătitul la grătar, coacerea și BBQ-ul lent. |
| Cantitatea de cenușă | Mai puțină cenușă înseamnă o circulație mai bună a aerului și o curățare mai ușoară. |
| Confort la gătit | Combustibilul stabil vă permite să vă concentrați asupra mâncării, nu asupra alimentării constante cu cărbuni. |
Recomandări pentru Kamado Dellinger Smoke&Fire
Pentru grătarele ceramice Dellinger Kamado Smoke&Fire, recomandăm utilizarea cărbunilor de calitate sau a brichetelor profesionale pentru grătar. Dacă doriți performanță maximă, durată lungă, temperatură stabilă și gust autentic de grătar, cărbunii Marabu din Cuba sunt una dintre cele mai bune alegeri pentru grătarul modern Kamado.
Parametri tehnici
| Denumirea produsului | Grătar ceramic Kamado Dellinger Smoke&Fire 22" Black Matte |
| Cod produs | FSE-ULTRA-22GL |
| Culoare | Negru mat |
| Material corp | Ceramică mullitică |
| Rezistență la temperatură | Până la 1000 °C |
| Diametrul grătarului din oțel inoxidabil | 460 mm |
| Diametru exterior | 550 mm |
| Înălțime de lucru | 103 cm |
| Dimensiunile grătarului asamblat | 134 × 85,5 × 136 cm |
| Greutatea grătarului | 102,5 kg |
| Greutatea grătarului ambalat | 128 kg |
| EAN | 8595705411104 |
| Producție | China |
Garanție pentru piese individuale
| Piesa grătarului | Garanție |
|---|---|
| Garnituri și termometru | 1 an |
| Componente ceramice ale grătarului | 10 ani, cu excepția deteriorărilor mecanice |
| Componente metalice, din aluminiu și din fontă | 5 ani |
Accesorii recomandate
| Accesorii | Pentru ce sunt potrivite |
|---|---|
| Cărbune Marabú | Căldură stabilă, durată lungă și aromă curată de BBQ. |
| Grătar suplimentar din oțel inoxidabil | Extinderea suprafeței de gătit pentru prepararea mai multor feluri de mâncare. |
| Grătar din fontă | Grătar robust pentru fripturi, burgeri și legume. |
| Suport pentru coaste | Pregătirea eficientă a mai multor porții de coaste simultan. |
| Suport pentru pui | Pui întreg suculent în poziție verticală. |
Pentru cele mai bune rezultate, utilizați cărbune de lemn de calitate. Kamado 22" păstrează excelent căldura datorită ceramicii mullitice, fiind astfel ideal pentru grătare îndelungate, afumare, coacerea pizzei și prepararea mai multor feluri de mâncare simultan.
Garanția Dellinger
Produsele livrate de marca Dellinger</ strong> vin cu garanție de satisfacție 100%. Fiecare produs este verificat cu atenție și oferă clienților un serviciu de încredere, confirmat de mulți utilizatori mulțumiți. Grătarul ceramic Kamado Dellinger SmokeFire poate fi, de asemenea, un cadou excelent pentru zile de naștere, nunți sau Crăciun. Datorită finisajelor de calitate, designului atractiv și utilizării practice, acesta este un cadou care va încânta orice iubitor de grătar. Dellinger oferă garanție pe viață pentru defecte ascunse. Dacă aveți întrebări, echipa Dellinger vă stă la dispoziție și va încerca să vă ajute în orice situație.
De ce să alegeți Dellinger
| Avantaj | Ce înseamnă | Beneficiu pentru client |
|---|---|---|
| Specializare în echipamente premium | Dellinger se concentrează pe produse de calitate pentru gătit, grătar, BBQ și activități profesionale. | Veți obține echipamente verificate, cu accent pe performanță, design și durabilitate. |
| Serviciu propriu | Produsele nu se opresc doar la vânzare – este importantă și îngrijirea ulterioară și asistența tehnică. | Dacă este necesar, aveți la dispoziție ajutor pentru întreținere, reglare sau rezolvarea problemelor. |
| Asistență în limba cehă | Comunicarea se desfășoară în limba cehă cu o echipă care înțelege produsele. | Comunicare mai rapidă, răspunsuri clare și asistență fără bariere lingvistice. |
| Piese de schimb | Pentru produsele selectate se pot asigura piesele de schimb și accesoriile necesare. | Durată de viață mai lungă a produsului și posibilitatea reparării în locul înlocuirii inutile. |
| Testarea reală a produselor | Produsele sunt verificate în practică pentru a corespunde nevoilor reale ale clienților. | O mai mare siguranță că alegeți o soluție funcțională și practică pentru utilizarea zilnică. |
FAQ – Întrebări frecvente
Pentru cine este potrivit Kamado Dellinger Smoke&Fire 22"?
Este potrivit pentru grătare sofisticate, familii numeroase, pasionații de BBQ și toți cei care doresc o suprafață mai mare de gătit și echipament profesional.
Ce este sistemul Divide & Conquer?
Este un sistem de gătit pe mai multe niveluri, care permite prepararea simultană a diverselor feluri de mâncare prin metoda directă și indirectă.
Ce include dotarea de bază?
Sunt incluse 2 grătare semicirculare din oțel inoxidabil, 2 deflectoare ceramice și o piatră pentru pizza cu diametrul de 36 cm.
Care este diametrul grătarului?
Diametrul grătarului din oțel inoxidabil este de 460 mm.
Grătarul este potrivit pentru pizza?
Da. Pachetul include o piatră pentru pizza cu diametrul de 36 cm, potrivită pentru coacerea pizzei, a pâinii și a produselor de panificație.
Este potrivit pentru grătarul low & slow?
Da. Datorită corpului ceramic, reglării precise a aerului și deflectoarelor, este ideal pentru grătarul low & slow, afumare și prepararea îndelungată a cărnii.
Care este rezistența la temperatură a grătarului?
Ceramica mullitică rezistă la temperaturi de până la 1000 °C.
Care este greutatea grătarului?
Greutatea grătarului este de 102,5 kg, iar greutatea grătarului ambalat este de 128 kg.
Care sunt dimensiunile grătarului?
Dimensiunile grătarului asamblat sunt 134 × 85,5 × 136 cm.
Cum se reglează temperatura?
Temperatura se reglează cu ajutorul supapelor superioare și inferioare, care controlează fluxul de aer din interiorul grătarului.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Dellinger® - grătare kamado (ouă ceramice) Smoke&Fire |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 124 kg |
| EAN: | 8595705411098 |
| producție: | China |
| Stocul pentru acest articol a fost epuizat… | |
